Novi recepti

Leto v hitri prehrani

Leto v hitri prehrani



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

McDonald's je poskušal biti zdrav, Burger King je poskušal osvojiti drugo mesto in več novic o hitri hrani iz leta 2012

Pizza Hut je prirejal pizza zabave, McDonald's je predstavil burger s perecami, Burger King pa je predstavil sladoled iz slanine.

Vsako leto se verige hitre prehrane počasi širijo v tujino, uvajajo nove postavke menija in preizkušajo nove trženjske teme. Medtem ko so nekatere stvari, kot je vrnitev McRiba, vsakoletni dogodek, za katerega vsi pričakujejo, da se bo zgodil, druge stvari (če pogledamo vas, desertni nachos) vedno pritegnejo pozornost medijev.

Hitre ležerne verige, kot je Applebeejeva, ne štejejo, vendar je kategorija hitre prehrane posnemala poteze verige, da bi postala bolj urbana, kolkovna; druge verige so poskušale dodati gurmanske pridihe v svoje množično izdelane menije, pri čemer so lansiranje "svežega" prevzele klasične jedilnike. Na poti je bilo nekaj marketinških napak, nekaj drame o politiki in novo gibanje za povečanje plač zaposlenih v industriji.

Torej tukaj je: leto v hitri hrani. Ne glede na to, ali ste ljubitelj McDonald'sa, zagovornika Burger Kinga ali preprosto tistega, ki želi potrditi svoje navade proti hitri prehrani, te zgodbe gledajo nazaj na to, ali so današnje verige hitre prehrane enake tistim v preteklosti. In oboževalci In-N-Out? No, letos širitev ni bilo, tako da nimate sreče.

Kliknite na naš diaprojekcijo in si oglejte, kaj se je v letu 2012 zgodilo s hitro prehrano.


Zgodovina hitre prehrane v Ameriki

V nasprotju s splošnim mnenjem se zgodovina hitre prehrane ni začela istočasno v času in prostoru kot zgodovina McDonald & rsquos. Ime in lokacija prve restavracije s hitro prehrano sta v zgodovino izgubljena, morda pa je bila v starem Rimu. Mestno življenje v starem Rimu je vključevalo veliko ljudi v večnadstropne stanovanjske stavbe, od katerih je večina imela malo ali nič kuhalnega prostora. Ulični prodajalci in sprehajalne restavracije so hranili velike segmente prebivalstva.

Kasneje, v srednjem veku, je bilo hitre in poceni hrane v izobilju v večjih mestih Evropa, vključno London in Pariz, kjer so dnevne ustanove za hitro prehrano hranile domačine in turiste. Romanja na sveta mesta so postajala priljubljena in turizem na splošno je postajal možnost za več ljudi kot kdaj koli prej. Hiter zalogaj izdatne in poceni hrane je bila novica, ki so jo z veseljem delili popotniki.


Uradni kuhar Street Fighterja poudarja recepte ulične hrane po vsem svetu

Fotografija avtorja Insight Editions

V mojem srcu je zelo ljubko mesto Street Fighter II. Plodna arkadna igra si je desetletja nabrala majhno bogastvo ne samo od mene, ampak verjetno za milijone mladih po vsem svetu.

Insight Editions je napovedal izpustitev uradnika Kuharska knjiga Street Fighter ki bo kmalu prišel na police za knjige.

Kuharska knjiga vsebuje več kot 80 receptov, ki jih navdihujejo ikonične arkadne igre in predstavniki medijske franšize.

Izpostavlja jedi z vsega sveta, kot so Chanko Nabe, Špageti Carbonara, Plantanos Madurosin drugi prijetni favoriti borcev svetovnega bojevnika.

Kuharico Street Fighter lahko kupite v knjigarnah ali na Amazonu od 1. junija.


Vsi ugibajo, kaj se bo zgodilo

Leto po nastopu pandemičnih razmer je najverjetnejši rezultat, da bodo blagovne znamke hitre hrane pospešile uspeh, ki so ga v teh razmerah dosegle. Februarja je npr. Delish je opisal, kako je Chipotle napovedal načrte, da bodo svoje Chipotlane dodali v 70 odstotkov svojih restavracij kot odziv na 174-odstotno povečanje digitalnega naročanja, opaženo v letu 2020.

Digitalno naročanje, dostava, vožnja skozi-ti trendi so se uveljavili v zadnjem letu in pripeljali do uspeha pripravljenih restavracij. Kako pa se bodo ti trendi čutili po množičnem cepljenju, ostaja odprto vprašanje. Konec koncev, restavracije, ki so res trpele zaradi pandemije, niso franšize s podporo podjetij, ampak neodvisne restavracije, ki se v najboljšem primeru vseeno komajda znajdejo.

Novice o poslovanju s hrano junija 2020 zapisal o konsolidaciji trga in o tem, kako bo morala vsaka restavracija imeti digitalno strategijo. "Samo naročanje menija na spletu ne bo dovolj v svetu po pandemiji," je pojasnil Amit Sharma, višji analitik potrošniške hrane pri Rabobank. To je pripeljalo do ugibanj, da so kuhinje duhov in virtualne franšize prihodnost Jedec opombe.

Vendar pa Restavracija ustvarja optimistično sliko, ki kaže, da si ljudje po enem letu hrane na poti bolj kot karkoli želijo dobre večerje. Po letu dni krčenja bi lahko število odprtih podjetij uspevalo v okolju z nizko ponudbo in velikim povpraševanjem. Vendar pa se lahko prihod tja izkaže za predrag.


Ali letos pica s hitro prehrano izgine?

Leto 2014 je lahko konec verig pic, kot jih poznamo, saj se veteranske verige hitre prehrane, kot sta Domino in Pizza Hut, poskušajo tekmovati s hitrimi začetniki, tako da povečajo svojo kakovost in vzdušje.

Domino's bo vse svoje restavracije preoblikoval v prototip "Pizza Theatre" do leta 2017, je družba sporočila v sredo. Nova zasnova bi imela več odprtega prostora in nižje pulte s pripravo pice na sprednji strani trgovine-spremembe, ki spominjajo na hitre restavracije, kot je na primer Chipotle Pizzeria Locale, ki oglašuje njihove hitre in kakovostne možnosti.

"Potrošniki so nam povedali, da bi radi, da bi bile naše trgovine bolj vabljive," pravi Tim McIntyre, podpredsednik za komunikacije Domina. "Radi bi videli, kako se pripravljajo njihove pice. Želeli bi si priložnosti, da bi sedeli in uživali v svojih picah, svežih iz pečice."

Spremembe obljubljajo, da bodo drage, saj bodo franšizojemalci prevzeli stroške prenove. Posodobitve naj bi se gibale med 40.000 in 55.000 USD na trgovino.

Domino's ni edino podjetje, ki se trudi priti na hiter pizza bandwagon. Pizza Hut je v četrtek objavila, da bo izdala novo različico svoje ročno vržene pice, ki poudarja lažjo, zračno skorjo nove pite.

"Potrebovali smo veliko trdega dela, da smo prišli v položaj, ko menimo, da imamo danes najboljši izdelek, ki ga lahko ročno vržemo," je v izjavi dejala glavna direktorica trženja Pizza Hut Carrie Walsh. "Recept za to pico spreminja igro v industriji in priprava članov naše ekipe, da bo vsaka pica z roko edinstvena, vodi v kategoriji pizza."

V začetku tega tedna je Pizza Hut napovedal, da bodo nove trgovine služile pico po rezinah in opremljene s krovno pečico ter široko odprto jedilnico. Te prilagoditve, kot je prenova Dominove trgovine, so vplivale na vidike hitrih picerij - široko odprtih jedilnic, s poudarkom na procesu priprave pice - obenem pa ohranili priljubljene stranke in ohranili krajši čas dostave in storitve.

"Večina naših trgovin v ZDA ima obliko, ki je bila predstavljena leta 1997 - moramo jih posodobiti," pravi Domino's McIntyre. Ker pa se Domino's in Pizza Hut ta teden poskušata uničiti drug drugega, je jasno, da je pritisk tudi na veteranske verige, da se spopadejo s svojo bolj vrhunsko in hitro priložnostno konkurenco.

Prišleki so doslej opredelili trg hitrega sproščanja. Chipotle, ki je postal referenca za hitro sproščene burritos, je pred kratkim financiral Pizza Locale v Denverju. PizzaREv, hitro sproščen koncept izdelave lastne pice, ki ga podpira Buffalo Wild Wings, je ta teden napovedal prvi večji val širitve v petih državah. V prihodnjem letu soustanovitelji California Pizza Kitchen načrtujejo predstavitev hitrega priložnostnega koncepta, prav tako italijanske blagovne znamke Fazoli's.

Oblečenje verig hitre prehrane ima dolgo zgodovino pred nedavnim trendom pic. Klasična burgerja velikana s hitro prehrano, kot sta McDonald's in Burger King, zdaj tekmujejo z verigami, kot sta Bareburger in b.good. Namesto enotnih in poceni stroškov te verige poudarjajo izraze, kot so »obrtniški«, »ekološki« in »družinski kmetiji«. Zaradi takšne konkurence so številne verige vse bolj poudarjale vprašanja zdravja in trajnosti pri trženju. Tudi 7-Eleven je preoblikoval nekatere trgovine, dodal zdrave prigrizke in začel prodajati odlično vino.

Vendar pa so v svetu pice prizadevanja restavracij morda zaman. Velike nacionalne verige picerij ne dobivajo kreditov od potrošnikov za kakovost hrane in sveže sestavine, po poročilu Technomic konec decembra. Če nadgradnja videza trgovin ne spremeni dojemanja strank, bi lahko dajalci franšize na koncu porabili na tisoče za nov videz, ki ga kupci preprosto ne kupujejo.


Hitra hrana prinaša več kalorij kot pred desetletji

PETEK, 1. marca 2019 (HealthDay News) - Ljubitelji hitre hrane danes naročajo menije, ki so postali bolj primerni za njihovo debelost.

Nove raziskave so pokazale, da so se v zadnjih treh desetletjih v najbolj priljubljenih restavracijah s hitro prehrano v ZDA močno povečale količine porcij.

Posledično se je med ponudbo hitre hrane povečala tudi količina kalorij in presežek natrija, je povedala vodilna avtorica Megan McCrory, izredna profesorica na Univerzi za zdravje in rehabilitacijo Univerze v Bostonu.

McCrory in njena ekipa sta odkrili, da se je povprečna velikost porcij za predjedi s hitro prehrano skoraj štirikrat povečala, za sladice pa več kot štirikrat.

Znatno so se povečale tudi kalorije in vsebnost natrija v predjedih, prilogah in sladicah.

Sladice so imele dodatnih 62 kalorij na desetletje, medtem ko so se predjedi povečale za 30 kalorij na desetletje, so poročali raziskovalci.

Medtem se je natrij vsako desetletje povečal za približno 4,6 odstotka priporočene dnevne vrednosti za predjedi, za strani pa za 3,9 odstotka dnevne vrednosti.

"Povečanje velikosti porcij je v veliki meri odgovorno za povečanje kalorij in natrija," je dejal McCrory.

Odzivajoč se na novo študijo, je Nacionalno združenje restavracij povedalo, da se je zavzelo za označevanje jedilnika, "da bi strankam dalo informacije, ki jih potrebujejo za bolj zdravo izbiro njihovih družin.

"Leta 2008 smo začeli s programom Kids LiveWell za spodbujanje porabe sadja in zelenjave, pustih beljakovin, polnozrnate žitarice in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, hkrati pa omejili nezdrave maščobe, sladkorje in natrij," so zapisali v izjavi združenja. "Združenje še naprej izobražuje člane o prednostih ponudbe bolj zdravih jedilnikov in sodelovanju v razpravah o ravnovesju porcij z vodilnimi v industriji."

Toda povečanje, ugotovljeno v tej raziskavi, odraža tudi "provokativne" spremembe, ki so se v zadnjih letih zgodile v hitri hrani, je dejala Michelle Milgrim. Je registrirana dietetičarka in vodja wellnessa zaposlenih v Northwell Health v New Hyde Parku v New Yorku in ni bila del študije.

Te spremembe vključujejo sendviče, ki žemljice nadomestijo s ocvrtimi piščančjimi prsi, skorjo za pico, napolnjeno s sirom, in slanino, dodano številnim jedilnikom, je dejal Milgrim.

Nadaljevano

"Vidimo nove predmete, ki jih še nismo videli," je dejal Milgrim. "Ameriška javnost verjetno ne opazi nujno povečanja velikosti porcij iz leta v leto, desetletja po desetletju, ki jih te nove postavke vključujejo."

Restavracije s hitro prehrano so bolj priljubljene kot kdaj koli prej, saj skoraj 2 od 5 odraslih na dan zaužije hitro hrano, so zapisali raziskovalci v ozadju.

Povprečna količina skupnih dnevnih kalorij, ki jih predstavlja hitra hrana, se je več kot podvojila in se je s 4 odstotkov celotnega vnosa kalorij v letih 1977-1978 povečala na 11 odstotkov v letih 2007-2010.

Za to študijo so raziskovalci pregledali jedilnike, ki so bili na voljo v 10 priljubljenih restavracijah s hitro prehrano v letih 1986, 1991 in 2016. Restavracije so bile Arby's, Burger King, Carl's Jr., Dairy Queen, Hardee's, Jack in the Box, KFC, Long John Silver's , McDonald's in Wendy's.

Meniji v teh restavracijah ponujajo večjo izbiro kot kdaj koli prej. Skupno število predjedi, sladic in prilog se je povečalo za 226 odstotkov ali približno 23 predmetov na leto, so ugotovili raziskovalci.

Toda velikost porcij se je z leti nenehno povečevala, kar je trend, ki odraža splošne ameriške prehranjevalne vzorce, je dejal McCrory.

"Mislim, da opazimo povečanje velikosti porcij v celotni zalogi hrane," je dejal McCrory. "Na nek način restavracije s hitro prehrano verjetno le držijo pričakovanj glede velikosti hrane, ki jo ljudje pričakujejo. Enake stvari se dogajajo v drugih restavracijah, ki niso hitra hrana."

Milgrim je dejala, da jo najbolj skrbi stalno naraščanje vsebnosti soli v hitri hrani.

"Ta živila so samo napolnjena z natrijem," je dejal Milgrim. "Ker sta debelost in hipertenzija glavni vzrok umrljivosti v ameriški javnosti, je tako pomembno, da upoštevamo natrij."

Ni vse slaba novica. Raven kalcija in železa se je tudi v hitri hrani z leti povečala, kar pomeni, da ljudje dobivajo več teh pomembnih hranil, je dejal McCrory.

Toda glede na to, kako hitra hrana je bogata s kalorijami, "obstajajo boljša mesta za pridobivanje kalcija in železa," je dodal McCrory.

Ljudje, ki imajo radi hitro hrano, lahko sprejmejo ukrepe za zmanjšanje kalorij, je dejal McCrory.

Nadaljevano

S prijateljem lahko razdelijo svoj krompirček ali sladico ali pa na primer namesto dvojnega naročijo en sam hamburger.

"Še vedno lahko dobijo enak okus, le manj kalorij bodo dobili," je dejal McCrory.

Še bolje, ljudje lahko hitro hrano začnejo obravnavati kot priboljšek in ne kot običajno možnost.

"Razumem, da je hitra hrana ekonomičen način, da dobite hrano dobrega okusa, in veste, kaj dobite, ko greste tja," je dejal McCrory. "Morda pa bi bilo dobro, da bi hitro jedli manj pogosto, naj bo to bolj posebna priložnost, namesto nekaj, kar se redno počne."

Nova študija je bila objavljena v marčevski številki časopisa Revija Akademije za prehrano in dietetiko.


Zajtrk s hitro prehrano je "zgodba o najboljši hrani" leta

Tri od letošnjih 10 najboljših zgodb so se vrtele okoli industrije hitre prehrane: Dominova nova možnost naročanja emojijev, ki se je uvrstila na 7. mesto, in razpoložljivost alkohola na lokacijah s hitro prehrano, na primer nekaterih lokacijah Starbucks in Taco Bell, je prišla na 9. mesto. .

Ameriški potrošniki so povedali, da je najpomembnejša zgodba o hrani v letu razširitev jedilnikov s hitro prehrano na več ur na dan, skupaj z inovacijami v meniju za zajtrk, piše v sporočilu za javnost Hunter Public Relations. Tri od letošnjih 10 najboljših zgodb so se vrtele okoli industrije hitre prehrane: Dominova nova možnost naročanja emojijev, ki se je uvrstila na 7. mesto, in razpoložljivost alkohola na lokacijah s hitro prehrano, na primer nekaterih lokacijah Starbucks in Taco Bell, so prišle na 9. mesto. .

"Industrija hitre hrane izkorišča miselnost današnjega potrošnika" hočeš zdaj ", saj ponuja večjo razpoložljivost priljubljenih ponudb," je povedala Grace Leong, izvršna direktorica in partnerica družbe Hunter Public Relations. "Potrošniki, ki popoldne hrepenijo po zajtrku, se jim ne zdi več treba čakati do jutri zjutraj, da bi to zadovoljili. Želijo si tudi možnosti nakupa drugih najljubših netradicionalnih izdelkov hitre hrane-na primer alkohola-na mestih, ki jih že redno obiskujejo. . "

Prvih 10 zgodb zaokrožujeta škandal s polnjenjem polne hrane (št. 4) in Anheuser-Busch, ki pridobiva SABMiller (št. 10).

1. Razvijajoča se pokrajina zajtrka s hitro prehrano

2. Odpoklic težav z modrim zvonom

3. Vpliv zahodne suše se širi

4. Škandal s polnjenjem polne hrane

5. Odstranitev umetnih arom in sestavin

8. Odpadki hrane nova ekološka skrb

9. Dostopnost alkohola na lokacijah hitre prehrane

10. Anheuser-Busch pridobi SABMiller

Letošnja študija novic o hrani potrjuje, da je ameriški apetit po novicah o hrani v porastu. Petinštirideset odstotkov Američanov trdi, da so novice o hrani pomembnejše od drugih novic-v primerjavi z 32 odstotki pred dvema letoma. Anketiranci menijo, da sta varnost hrane (63 odstotkov) in prehrana (47 odstotkov) dve najpomembnejši temi hrane.

Odpadki hrane povzročajo zaskrbljenost in spremembe vedenja

"Odpadki hrane: novi ekološki koncern" (na osmem mestu po številki 8) je v letu 2015 povzročil več skrbi in sprememb v vedenju kot druge navade in dejanja, o katerih poroča 41 odstotkov tistih, ki poskušajo spremeniti, trdijo, da poskušajo zapraviti manj hrane . Medtem ko potrošniki še naprej poročajo o vedenju „boljše za vas“, kot je „uživanje manj predelane hrane“ in „več pozornosti na sezname sestavin“, je bil „poskušati zapraviti manj hrane“ najpomembnejši v hierarhiji prijavljenih sprememb vedenja potrošnikov. na splošno.

Poraba informacij o hrani narašča v digitalnih in družabnih medijskih kanalih

Poleg najboljših novic leta o hrani in njihovem vplivu na vedenje potrošnikov se je študija Hunter PR Food News Study pred tremi leti razširila, da bi podrobneje raziskala, kje in kako potrošniki dostopajo do informacij o hrani in kuhanju. Spletne strani so letos premagale revije in televizijo kot najboljši vir receptov in informacij o prehrani, televizija in časopisi pa so še naprej glavni viri za splošne novice o hrani, tudi med tisočletniki, ki so Facebook navedli kot svoj prvi vir splošnih novic o hrani.

Družbeni mediji so v porastu kot vir receptov s 38 odstotki v primerjavi s 34 odstotki v letu 2014 za celotno populacijo in so drugi vir za milenijce s 40 odstotki. Facebook je v primerjavi s prejšnjim letom povečal število potrošnikov, ki so poročali, da so obiskali kanal, da bi dobili najnovejše recepte (s 26 odstotkov na 31 odstotkov), medtem ko so se TV -kuharske oddaje, ženske revije in vložki kuponov zmanjšale.

Skoraj 90 odstotkov se strinja, da so zdravstvene in medicinske spletne strani najbolj zaupanja vreden vir resničnih nepristranskih informacij o hrani, kar krepi pomen vloge znanosti v svetu, kjer se skoraj polovica vseh potrošnikov (47 odstotkov) strinja, da je preveč nasprotujočih si informacij o hrani in prehrani.

Mobilni telefoni v porastu

Študija Hunter PR Food News je pokazala, da je v letu 2015 bistveno več mobilnih uporabnikov v primerjavi s prejšnjima dvema letoma. Predvsem se je »uporaba mobilne naprave za iskanje receptov« od leta 2013 skoraj podvojila na 36 odstotkov, »gledanje videoposnetkov na mobilni napravi za navodila za kuhanje« pa se je več kot podvojilo na 22 odstotkov. Rast uporabe mobilnih naprav letos spodbujajo Baby Boomers, ki se zdaj približujejo ravni uporabe milenijcev in generacij Xers, polovica pa zdaj dostopa do spleta prek mobilnega telefona ali tabličnega računalnika.

Milenijci: generacija, ki ljubi hrano

Milenijci imajo močno pozitivno povezavo s hrano. Milenijci pravijo, da je njihova najboljša resolucija, povezana s hrano za leto 2016, "jesti in kuhati več doma". Poleg tega menijo, da so novice o hrani pomembnejše od njihovih starostnih kolegov - medtem ko 45 odstotkov Američanov meni, da so zgodbe o hrani najpomembnejše novice, se številka za milenijce poveča na 54 odstotkov. So tudi demografska skupina, ki bo najverjetneje spremenila svoje vedenje na podlagi označevanja GSO.

Španski potrošniki pred digitalno krivuljo

Študija Hunter PR Food News News je prvič letos podala informacije o špansko demografski populaciji. Rezultati so pokazali pomembnost novic o hrani za tega potrošnika, pa tudi njihovo široko sprejemanje družbenih in mobilnih medijev v zvezi s hrano, kuhanjem in interakcijo z blagovnimi znamkami. Študija je pokazala, da bodo Hispanci bolj verjetno rekli, da "uporabljajo aplikacije, ki jih ponujajo blagovne znamke, ki so mi všeč" (33 odstotkov v primerjavi z 20 odstotki), ali pa "si ogledajo videoposnetek na mobilni napravi za navodila za kuhanje" (33 odstotkov v primerjavi z 20 odstotki) kot celotnega prebivalstva. Tako kot milenijci se bodo tudi latinoamerikanci v letu 2016 bolj verjetno odločili, da bodo "več jedli in kuhali doma", saj jih 36 odstotkov to poroča kot resolucijo (v primerjavi s 25 odstotki neispanoameričanov) in navaja Facebook kot vir številka 1 za recepte pri 32 odstotkih, tik pred spletnimi stranmi receptov pri 30 odstotkih.

Za dodatne informacije o študiji novic o hrani Hunter PR 2015, vključno s podrobnimi rezultati študije, obiščite http://www.hunterpr.com/our-pov/foodstudy.html

O študiji

13. letna študija novic o hrani, ki jo je naročil Hunter Public Relations, je preučila najpomembnejše novice o hrani v letu 2015 v smislu splošne ozaveščenosti in zaskrbljenosti. Študija je raziskala tudi, kako novice o hrani vplivajo na vedenje potrošnikov in najboljši medijski viri informacij o hrani, razčlenjeni po receptih, splošnih novicah o hrani in prehrani.

Za to študijo je Hunter PR sodeloval z Libran Research & amp Consulting. Libran Research je po elektronskem povabilu in spletni anketi anketiral 1.001 Američanov, starih 18 let ali več. Vzorec anketirancev je bil glede na ključne demografske podatke uravnotežen z prebivalstvom ZDA. Raziskava je bila izvedena od 28. oktobra do 2. novembra 2015 in je zajemala 12-mesečno obdobje od novembra 2014 do oktobra 2015.

Travis Wagoner

Travis Wagoner je skoraj 18 let preživel v izobraževanju kot direktor za odnose z alumni in komuniciral, koordiniral je številne letne dogodke ter pisal, urejal in izdeloval četrtletno revijo, dolg 72 strani. Travis je bil tudi avtor duhov v zavarovalnici, ki je pisal o zakonu o ugodni negi. Diplomiral je iz komunikacij/odnosov z javnostmi na univerzi Xavier.

Spremljajte dogajanje v gostinstvu

Naročite se zdaj na Upravljavec dnevno, ki vam prinaša najboljše zgodbe iz Fast Casual, Pizza Marketplace in QSR Web.


1. Impulziven nakup

Honolulu, Havaji, Združene države Amerike O blogu Blog o pregledih neželene hrane in hitre hrane ter novicah. Pogostost 4 objave na teden Blog theimpulsivebuy.com
Oboževalci Facebooka 7,5 tisoč ⋅ sledilci Twitterja 8,1 tisoč ⋅ sledilci Instagrama 53,2 tisoč članov ⋅ družabne dejavnosti 62 ⓘ ⋅ oblast domene 70 ⓘ ⋅ Alexa uvrstitev 451,9 tisoč ⓘ ogled najnovejših objav ⋅ poiščite stik po e -pošti

2. Prehranjevanje blagovne znamke

Los Angeles, Kalifornija, Združene države Amerike O blogu Dnevni blog z večino pregledov hitre hrane, novic o hitri hrani in kulturo hitre hrane. Pogostost 19 objav na teden Blog brandeating.com
Oboževalci Facebooka 2,3 tisoč follow sledilci Twitterja 3,6 tisoč ⋅ sledilci Instagrama 689 ⋅ družabna angažiranost 1 ⓘ ⋅ oblast domene 62 ⓘ ⋅ Alexa uvrstitev 192,9 tisoč ogledov Latest poišči najnovejše objave ⋅ poišči stik po e -pošti

3. Neželeno ruganje

O blogu Recenzenti vsega, kar je povezano s posebno, redko ali nezdravo hrano. Napiši napise na neumnih slikah hrane. Pogostost 1 objava / teden Blog junkbanter.com
Oboževalci Facebooka 12K ⋅ Twitter sledilci 2,3K ⋅ Instagram Sledilci 219,8K ⋅ Social Engagement 1 ⓘ ⋅ Domenski organ 50 ⓘ ⋅ Alexa Uvrstitev 2,1M ⓘ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

4. Cene jedilnika za hitro prehrano

O blogu Oglejte si najnovejše cene za vse restavracije s hitro prehrano, kot so McDonald's, Burger King, Taco Bell, Subway, White Castle, KFC in Wendy's. Pogostost 3 objave na teden Blog fastfoodmenuprices.com
Oboževalci Facebooka 1K ⋅ Sledilci na Twitterju 1 ⋅ Domain Authority 58 ⓘ ⋅ Alexa Rank 68,7K ⓘ Ogled najnovejših objav ⋅ Poišči stik po e -pošti

5. Odlična kuhinja »Hitra hrana

Chennai, Tamil Nadu, Indija O blogu Hitri in enostavni recepti za hitro prehrano za vas. Indija je glede hrane raznolika. Ni univerzalnega pravila, ki bi določalo indijsko hrano. Ulična hrana, ki je na voljo v večjih mestih, bo imela nekaj skupnih dobrot. Najboljši del ulične hrane je, da lahko uživate v njej brez omejitev. Pogostost 1 objava / teden Blog awesomecuisine.com/categorie ..
Oboževalci Facebooka 27,9 tisoč follow sledilci Twitterja 4,1 tisoč ⋅ sledilci Instagrama 752 ⋅ socialna angažiranost 3 ⓘ ⋅ oblast domene 47 ⓘ ⋅ ogled zadnjih objav ⋅ poiščite stik po e -pošti

6. FastandFood

London, Anglija, Združeno kraljestvo O blogu Ici on dcrypte la culture hitra hrana Pogostost 6 objav na mesec Tudi v Pariški blogi Blog fastandfood.fr
Oboževalci Facebooka 50K ⋅ Twitter sledilci 6.5K ⋅ Instagram Sledilci 39.3K ⋅ Domena Authority 55 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

7. Frusher o hrani

Nottingham, Anglija, Združeno kraljestvo O blogu Popolnoma neodvisno poglabljanje v prizorišče hrane v Nottinghamu, z nenavadnim potovanjem drugam. Moški, ki stoji za odlično uro Clockhouse v Uptonu, se je odločil, da se bo osredotočil iz fine jedilnice na hitro hrano. Pogostost 1 objava / mesec Tudi v Britanski dnevniki o hrani Blog frusheronfood.co.uk
Oboževalci Facebooka 183 ⋅ Sledilci na Twitterju 2,3K ⋅ Social Engagement 5 ⋅ Domena Authority 16 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

8. HITRA HRANA-BLOG

O blogu Najbolj priljubljene zgodbe o hitri hrani, zbrane za vas. Pogostost 2 objavi / četrtletje Blog fast-food-blog.tumblr.com
Domain Authority 8 ⋅ Alexa Rank 24,9M Ogled zadnjih objav ⋅ Poiščite stik po e -pošti

9. Poročilo o neželeni hrani

O blogu Vaš zaupanja vreden vir pregledov hitre hrane in neželene hrane! Pogostost 1 objava / mesec Blog junkfoodreport.com
Oboževalci Facebooka 29 ⋅ Sledilci na Twitterju 13 ers Sledilci na Instagramu 59 ⋅ Social Engagement 2 ⋅ Domena Authority 8 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

10. Vir hitre hrane

Združene države O blogu Neodvisen blog o hitri hrani in vaš vodnik po pregledih hitre hrane, lokacijah restavracij, menijih, pregledih in informacijah o prehrani za več kot 80 verig hitre prehrane po Združenih državah in po svetu. Pogostost 6 objav na leto Blog fastfoodsource.com
Oboževalci Facebooka 49 ⋅ Sledilci na Twitterju 35 ⋅ Domena Authority 26 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

11. Neželena hrana Betty

Arizona, Združene države Amerike O blogu Ocene neželene hrane in hitre hrane. Mi ga jemo, da vam ni treba! Blog junkfoodbetty.com
Oboževalci Facebooka 435 ⋅ Sledilci na Twitterju 302 ⋅ Sledilci na Instagramu 61 ⋅ Pristojni organ 39 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

12. DNEVNIK FATGUYFOODBLOG

Združene države O blogu Največji blog o hrani na internetu. Pregledujemo vse vrste stvari, ki si suhim ljudem ne priznajo, da so jim všeč. Blog fatguyfoodblog.blogspot.com
Oboževalci Facebooka 1,1K ⋅ Twitter sledilci 634 ⋅ Instagram Sledilci 219 ⋅ Organ domene 27 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

13. Blog dobre hrane torej

Združene države O blogu Tako je blog Good food vodilni v industriji pregledov hitre hrane. Ponujamo vam sveže novice o najbolj hrustljavih novih ugrizih. Blog sogoodblog.com
Oboževalci Facebooka 10.9K ⋅ Twitter sledilci 3K ⋅ Domain Authority 56 ⋅ Alexa Rank 675.6K Ogled zadnjih objav ⋅ Poišči stik po e -pošti

14. Blog o halal hrani »Hitra hrana

Singapur O blogu Blog o halal hrani je vaš vodnik po halal hrani v Singapurju in regiji! Blog thehalalfoodblog.com/categor ..
Oboževalci Facebooka 35.1K ⋅ Instagram privrženci 66.5K ⋅ Domena Authority 34 ⋅ Alexa Rank 1.9M Ogled najnovejših objav ⋅ Poiščite stik po e -pošti

15. Meni o jedilniku »Hitra hrana

O blogu Burgerji, krompirček, piščanec, burritos. jejte vse, kar imate radi, ne da bi pri tem zapustili avto! Blog o hitri prehrani Menuism raziskuje trende v tej veliki ameriški tradiciji. Blog menuism.com/blog/fast-food-2
Oboževalci Facebooka 9K follow Twitter sledilci 3.1K ⋅ Social Engagement 9 ⋅ Domena Authority 60 ⋅ Alexa Rank 123.2K Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

16. HackTheMenu

Združene države O blogu Odkrijte najnovejše novice v industriji hitre hrane in restavracij. Poiščite zanimive in poglobljene članke o dogajanju v tej industriji! Blog hackthemenu.com/news-blog
Oboževalci Facebooka 8,9K ⋅ Twitter sledilci 1,6K ⋅ Social Engagement 10 ⋅ Domena Authority 60 ⋅ Alexa Rank 1,5M Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

17. Jaz sem tako lačen

New York City, New York, Združene države Amerike O blogu Jason Lam's NYC blog o hitri hrani in ocene restavracij. Blog mightysweet.com/mesohungry
Sledilci na Twitterju 17,5K ⋅ Domenski organ 46 ⋅ Alexa Uvrstitev 1,6M Ogled zadnjih objav ⋅ Poiščite stik po e -pošti

18. Prehodila sem se skozi »hitro prehrano

Sydney, Novi Južni Wales, Avstralija O blogu Vaš spletni strežnik za hrano in potovanja, Blog leta o hrani, Nagrade za pešce Blogster 2013! Blog iatemywaythrough.com/fast-food
Oboževalci Facebooka 7,6 tisoč, sledilci na Twitterju, 1,2 tisoč, sledilci na Instagramu, 23,8 tisoč, socialno sodelovanje 2, oblast domene, 41, Alexa, razvrstitev 3,7 milijona Ogled najnovejših objav, stik po e -pošti.

19. Burger Me! London Burger Blog

London, Anglija, Združeno kraljestvo O blogu Hamburger Jaz sem blog Londons Burger. Novice, ocene, najboljši burgerji v Londonu in London Burger Map. Blog hamburger-me.com
Oboževalci Facebooka 2,1K ⋅ Twitter sledilci 6,5K ⋅ Instagram Sledilci 783 ⋅ Social Engagement 15 ⋅ Domena Authority 40 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

20. FastFoodinusa.com

Združene države O blogu Imate priložnost, da izberete svojo blagovno znamko hitre hrane s cenikom in tudi najnovejšimi novicami. Izberite svojo hitro hrano in uživajte. Blog fastfoodinusa.com/category/blog
Oboževalci Facebooka 493 ⋅ Sledilci na Twitterju 767 ity Domena Authority 33 ⋅ Alexa Uvrstitev 1,9M Ogled najnovejših objav ⋅ Poiščite stik po e -pošti

21. Odvisniki od hrane

O blogu Posvečeno vsem ljubiteljem hrane, ki uživate v nomih. Blog friedchicken-club.tumblr.com
Domena Authority 4 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

22. Hrana in post

O blogu Veganski kosili in duhovni post. Moji posti. Blog foodandfasting.tumblr.com
Domena Authority 3 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti

23. Fant za neželeno hrano

Washington, okrožje Columbia, Združene države Amerike O blogu Osvajanje svetovne junk hrane, prigrizkov in hitre hrane, vsak dan. Blog theJFG.com
Oboževalci Facebooka 2,2K ⋅ Twitter sledilci 3,6K ⋅ Instagram Sledilci 13,7K ⋅ Domena Authority 13 ⋅ Ogled najnovejših objav ⋅ Pridobite stik po e -pošti


Kjer so se začele verige hitre prehrane

Beli grad: Prva lokacija Belega gradu je bila odprta leta 1921 v Wichiti, zaradi česar je izvirna ameriška veriga burgerjev s hitro prehrano. Ustanovitelj Bill Ingram je s 700 dolarji odprl začetno lokacijo in začel strežati drsnike za podpis verige. Naslednje leto se je v El Doradu v Kan. Odprl drugi Beli grad, do leta 1924 pa je Ingram razširil verigo na Omaho in Kansas City, Mo. (Foto: Beli grad)

Industrija hitre prehrane v tej državi ima dolgo in zgodovinsko zgodovino. Ustanovitelji največjih ameriških verig so zgradili mega-imperije na podlagi zasledovanja ameriških sanj in s tem spremenili način prehranjevanja sveta. Kako pa so te verige najprej padle s tal?

Glede na načine, kako hitra hrana vpliva na vse, od ameriške pop kulture do politike do prehranskih trendov, je fascinantno pogledati nazaj na izvor največjih igralcev v industriji. Ena prvih verig hitre prehrane, ki je nastala, je bil White Castle, ki ga je Bill Ingram ustanovil v Wichiti leta 1921, oblikovanje prvotnega Belega gradu pa je navdihnilo stavba Water Tower v Chicagu.

Nov in učinkovit sistem, ki sta ga brata McDonald razvila na svojem izvirnem mestu v San Bernardinu v Kaliforniji, je navdihnila peščico drugih prihajajočih podjetnikov, da se preizkusijo v industriji, in sicer Keith J. Kramer in Matthew Burns (ustanovitelja Insta-Burger King, ki bo kasneje postal Burger King), Carl Karcher (ustanovitelj Carl's Jr.), Glen Bell (ustanovitelj Taco Bell) in James Collins (ustanovitelj Kentucky Fried Chicken). Zagotovo pa je najbolj izvirni McDonald's navdihnil Ray Kroc, ki je podjetje kupil od bratov McDonald leta 1954 in ga spremenil v mega korporacijo, kot je danes.

Restavracije prihajajo in odhajajo, toda iz teh ali drugih razlogov (običajno kombinacija kakovostnega izdelka, pametnega trženja in sreče) je teh 14 verig trdno utrdilo svoje mesto v zgodovini. Toda tako veliki in močni, kot so danes, so se vsi začeli tako kot katera koli druga restavracija: majhna in jih vodi ena oseba s sanjami. Preberite, če želite izvedeti izvor 14 najbolj priljubljenih ameriških verig hitre prehrane.

Leta 1940 sta brata Mac in Dick McDonald odprla McDonald's Bar-B-Que v San Bernardinu v Kaliforniji. Leta 1954 je restavracijo obiskal prodajalec Multimixerja Ray Kroc, ki ga je navdušil učinkovit sistem, ki so ga razvili brata McDonald.

Nekdanji lastnik franšize KFC Dave Thomas je 15. novembra 1969 v Columbusu v Ohiu odprl prvo Wendyjevo lokacijo. Naslednje leto je Thomas odprl drugo lokacijo in tokrat dodal okno za prevzem vozila. Od začetka je veriga stregla svoje značilne kvadratne burgerje in mlečne napitke.

Predhodnika te mega-verige burgerjev so prvotno leta 1953 v Jacksonvilleu v zvezni državi Florida ustanovili sorodniki Keith J. Kramer in Matthew Burns. They decided to call their first location Insta-Burger King due to the broilers they purchased to cook the burgers, called Insta-Broilers. The following year, James McLamore and David Edgerton began opening Insta-Burger franchises in Miami — they replaced the Insta-Broilers with the flame broiler system that Burger King is famous for. Due to financial hardships, Kramer and Burns sold the company to McLamore and Edgerton in 1959 they subsequently renamed the chain Burger King.

Inspired by the McDonald brothers, Glen Bell opened a burger place with a similar model. However, once others started catching onto the idea, Bell decided to come up with a fresh menu concept. He began selling crunchy tacos with a combination of Mexican ingredients designed to please the American palate at his new restaurant, Taco Tia, in Downey, Calif., in 1954. Bell decided to expand the brand to include a variety of menu items and called the new concept Taco Bell.

The first White Castle location opened in 1921 in Wichita, making it the original American fast-food burger chain. Founder Bill Ingram used $700 to open the starting location and started serving the chain's signature sliders. The following year, the second White Castle opened in El Dorado, Kan., and by 1924, Ingram expanded the chain to Omaha and Kansas City, Mo.

In 1930, during the Great Depression, Harlan Sanders opened his first restaurant in a gas station in Corbin, Ky., called Sanders' Court & Café. By 1952, The Colonel began franchising his fried chicken business, which was a hit largely due to his use of pressure fryers, which greatly increased the production speed.

Al Copeland opened a restaurant called Chicken on the Run outside of New Orleans in 1972, and after it got off to a slow start he decided to make the chicken spicier, which proved to be a winning recipe. He changed the name to Popeyes Mighty Good Fried Chicken and started selling franchises in 1976.

The idea for Subway was inspired by founder Fred DeLuca's decision to open a sandwich shop to help pay for his medical school education. The idea to open the shop came from Dr. Peter Buck, who lent DeLuca $1,000 to open the original location of the sandwich shop in Bridgeport, Conn., in 1965 and became his business partner. The first shop was called Pete's Super Submarines, and it was not until 1968 that the chain took on the name Subway.

This chain was founded in 1950 in Quincy, Mass., by William Rosenberg. He had noticed that coffee and doughnuts were top sellers during his time selling food at factories and construction sites, and his formula took off he started selling franchises in 1959.

Former bread salesman Troy N. Smith purchased a root beer stand with an attached log house in Shawnee, Okla., in 1953, and converted the log house into a steak restaurant called the Top Hat. After he and his business partner noticed that hot dogs and hamburgers were the top sellers they switched focus, and also installed an intercom system that allowed customers to order from their cars. Smith and new partner Charles Pappe opened the first franchise location in 1956, and upon learning that the name Top Hat was already trademarked, they changed the name to Sonic in 1959.

Brothers Tom and James Monaghan bought a small pizzeria called DomiNick's in Ypsilanti, Mich., in 1960 for $900, and eight months later James traded his half of the business to Tom for a used Volkswagen (bad idea). In 1965 Tom changed the name to Domino's, and the first franchise opened in 1967. Tom retired in 1998, after selling 93% of the company to Bain Capital for about $1 billion.

The Raffel brothers opened the first Arby's (named after the initials of "Raffel brothers," R and B) in Boardman, Ohio, in 1964. The former restaurant equipment salesmen saw a gap in the market for fast food other than burgers, and the original location sold only roast beef sandwiches, potato chips and soft drinks. They began to expand to other states in 1968, and throughout the '70s they opened about 50 stores per year.

Brothers Dan and Frank Carney borrowed $600 from their mother to open a pizzeria – then a novel concept – in Wichita in 1958. It was a huge hit (giving away free pizza on opening day didn't hurt), and franchising began a year later.

The Dwarf House (originally The Dwarf Grill) started out in 1946 in Hapeville, Ga., when S. Truett Cathy opened it with a $10,000 investment. It had 10 counter stools and four tables. By the mid-1960s Cathy had opened a handful of other Dwarf House locations, and in 1967 he opened a restaurant devoted to selling pressure-fried chicken sandwiches, which he called Chick-fil-A. Additional locations opened in mall food courts throughout the 1970s and '80s, and the first freestanding location opened in 1986. Cathy is still alive today his outspoken son Dan is now the owner.


Poglej si posnetek: Ako FUNGUJE McDonalds KIOSK na Slovensku? fastfood (Avgust 2022).