We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dolgo sem hotel poskusiti to marmelado, a osebno sem pričakoval več :)
- 5 kg jedra jedra
- sok 3 limon
- 3 kg sladkorja
- 750 ml vode za vsak kg sladkorja
Obroki: 12
Čas priprave: več kot 120 minut
PRIPRAVA RECEPTA Melon marmelada:
V posodo / ponev (uporabil sem aluminij) 3 kg sladkorja skupaj z vodo. Nežno premešajte za homogenizacijo in postavite posodo na štedilnik / štedilnik na majhen ogenj.
Nastali sirup kuhajte, dokler ne pade na polovico začetne količine.
Dodamo lubenico, narezano na kocke, ustrezno velike in pokapane z limoninim sokom.
Kuhajte, dokler sirup ne doseže želene konsistence.
Marmelado (vročo) nato položimo v čiste kozarce in pokrove zelo dobro privijemo. Postavimo jih na odporno površino s pokrovom navzdol. Po ohladitvi shranite na suhem in hladnem mestu.
Dober tek!
Spletna mesta za nasvete
1
Izberite melone, ki oddajajo močan, dišeč vonj.
2
Limonin sok ima vlogo ohranjanja barve in konsistence jedra melone
3
Zelo pomembno je, da vodo in sladkorni sirup kuhamo na majhnem ognju, da se izognemo karamelizaciji in implicitno rjavi barvi.
4
Po okusu ga lahko okusimo z meto ali zeleno baziliko, cimetom
