" /> " />
Novi recepti

Sansa Lemon Cakes

Sansa Lemon Cakes



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

naš drugi GoT-navdihnjeni recepti! " /> naš drugi GoT-navdihnjeni recepti! " />

Sansa Stark je te sladice naredila za eno najbolj prepoznavnih Igra prestolov. In obvezno si oglejte našo drugo GoT-navdihnjeni recepti!

Sestavine

  • Nelepljiv razpršilec rastlinskega olja
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 2 žlici drobno naribane limonine lupine
  • 1 čajna žlička vanilijeve paste ali ekstrakta
  • ½ skodelice svežega limoninega soka, razdeljeno
  • ½ skodelice (1 palica) nesoljenega masla, sobne temperature
  • 1 limona, tanko narezana na mandolino

Priprava receptov

  • Pečico segrejte na 350 °. Pekač 8x8 "premažite z nelepljivim brizganjem. Dno posode položite s pergamentom; razpršite pergament.

  • V srednji skledi stepemo moko, pecilni prašek, sol in sodo bikarbono, dokler ne ostanejo grudice. V veliki merilni skodelici združite pinjenec, limonino lupinico, vanilijo in ¼ skodelice limoninega soka.

  • Z električnim mešalnikom pri srednje visoki hitrosti v veliki skledi stepemo maslo in 1 skodelico sladkorja, dokler ne postane svetlo in penasto, 3-4 minute. Dodajte jajca eno za drugim, stepajte, da se zmeša med dodatki, občasno pa strgajte po straneh in dnu posode. Nadaljujte z mešanjem, občasno strgajte po posodi, dokler se volumen skoraj ne podvoji in postane zelo svetel, zračen in bledo rumen, 2–3 minute.

  • Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko, nato v 3 dodatke dodajte suhe sestavine, izmenično z mešanico pinjenca v 2 dodatkih, začenši in končajte s suhimi sestavinami. Postrgajte testo v pripravljeno posodo; gladek vrh.

  • Limonovo torto pečemo, dokler se ne začne zlato zlati, in tester, vstavljen v sredino, pride čist, 25–30 minut. Prenesite posodo na rešetko; pustimo, da se ohladi vsaj 1 uro. Obrnite torto na stojalo, odstranite pergament in pustite, da se popolnoma ohladi.

  • Medtem prinesite preostale ¾ skodelice sladkorja in 3 žlice. vodo v majhni ponvi zavremo, občasno premešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Rezine limone kuhajte v srednjem loncu vrele vode, dokler sredica ne postane prosojna, približno 1 minuto. Precedite skozi cedilo z drobno mrežico, nato v vreli sirup dodajte blanširane rezine limone. Izklopite toploto in pustite, da se ohladi v sirupu 1 uro. Vmešajte preostalo ¼ skodelice limoninega soka.

  • Ohlajeno torto prenesite na delovno površino. Izrežite 9 krogov z 2½ "okroglim rezalnikom ali pa z nožem razrežite na 9 kvadratov. Vsakega pokapajte z limoninim sirupom in na vrhu položite rezine limone.

  • Naredite naprej: Torto in sirup lahko pripravite 1 dan vnaprej. Ohlajeno torto brez rezin hranite tesno zavito pri sobni temperaturi. Sirup pokrijemo in ohladimo.

Recenzijski odsek je to naredil samo v pripravah na finalno zabavo serije. Seveda sem si želela, da bi bili videti tako kot v šovu, zato sem uporabila modelčke za mafine s kandirano limono na dnu. Izkazali so se lepo in glede na okus limone je to eden najboljših receptov za limonino torto, na katerega sem naletel. Je nekoliko gosta (bolj podobna torti), vendar bo od zdaj verjetno moja limonina torta in bi morala dobro zdržati pri rezanju pri pripravi večplastnih peciva. Zelo so vlažne in imajo odličen okus po limoni. Nekaj ​​stvari:- S to torto je zelo težko dobiti čiste izreze. Bolje je, da testo postavite v pekač za mafine. Vsakega sem napolnil približno do polovice in iz njega dobil 16 limoninih peciva popolne velikosti.-Ti so nekoliko gosti, skoraj kilogramov podobni kolaču. Želela sem, da so lažji, zato sem drugič zmanjšala moko za 1/4 skodelice in izpadle so super.- Ta recept za sirup ni dober. Kmalu se je spremenil v karamelo, ker je bilo tako malo vode, pa tudi na limoni se mi je zdelo težko. Namesto tega naredite: 1 skodelico vode, 1 skodelico sladkorja in 2 žlici limoninega soka dajte v lonec in zavrite. Dodamo rezine limone in dušimo 10-20 minut (odvisno od debeline), na polovici pa obrnemo. (Pazite le nanje, ne želite, da je sredina tako pretirana, da izgubi obliko.) Odstranite rezine limone, izklopite toploto in v preostali sirup dodajte 1/2 skodelice vode. Rezine limone položite na pergament in pustite, da se strdijo za nekaj ur. Po tem, ko jim dodamo sijaj, jih potopite v granuliran sladkor. Ko se ohladijo, na kolače nanesite preprost limonin sirup. Piškotki in pecivoNew York, NY04/30/19To izgleda slastno in zagotovo bi mi uspelo. Zakaj pa ne bi z žlico pripravili testo v pekač za kolačke/muffine, namesto da bi ake razrezali na kolobarje in ostali ostanki torte? O moj bog! te so tako dobre! Obožujem lemoneeee sladice in ta je prav čudovita !! Brez pinjenca, zato sem uporabil (pretekel) pol in pol iz smetane tukaj v GA, ki našemu Krogerju zagotavlja odlične mlečne izdelke. To je čuvaj !! ... in mi smo takšni GOT snobi ... Moja boljša polovica je bila navdušena nad presenečenjem!


Poglej si posnetek: Lemon Cakes of Sansa Stark Kings Landing Game of Thrones Recipes (Avgust 2022).