Novi recepti

Velik recept za piškote iz čokoladnih čipov

Velik recept za piškote iz čokoladnih čipov


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Piškoti in piškoti
  • Piškotki
  • Piškoti s koščki čokolade

Če ste nekdo, ki nikoli ne more dobiti dovolj čokoladnega piškotka, je ta recept za vas.

Bodite prvi, ki bo to naredil!

SestavineSluži: 16

  • 175 g zmehčanega masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 150 g svetlo rjavega mehkega sladkorja
  • 1 čajna žlička sladkorja v prahu
  • 400 g navadne moke
  • 1 kapljica vode
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1/2 žličke soli
  • 2 žlički vanilije
  • 250 g čokolade, narezane

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 45 minut› Pripravljeno: 55 minut

  1. Pečico segrejte na 175 C / plin 3-4. Namastite pekač za piškote 26 cm.
  2. 2 minuti stepemo maslo s sladkorjem.
  3. Dodamo jajce in mešamo, da se enakomerno poveže.
  4. Dodajte preostale sestavine.
  5. Zmes stisnite v pripravljen pekač za piškote. Pečemo 45 minut.
  6. Ogromni piškotek narežite na kocke, ko je še topel.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


Ogromni piškoti iz čokoladnega čipsa

Ta objava lahko vsebuje partnerske povezave. Tukaj si oglejte politiko razkritja.

Te ogromne piškote iz čokoladnega čipsa je tako zabavno jesti, kot jih je treba pripraviti. Z uporabo metode pan panging so ti piškoti hrustljavi in ​​po robovih nagubani, na sredini pa žvečljivi.

Všeč mi je dober čokoladni piškotek in vedno je moja prva izbira v piškotku. Na spletnem mestu imam na ducate receptov za čokoladne piškote, med mojimi najljubšimi pa so ti piškotki s čokoladnimi čipki Chewy, piškotki iz čokoladnega čipsa iz rjavega masla in ti neverjetni piškoti iz čokoladnega čipsa iz arašidovega masla.

Ko sem mislil, da imam vse recepte za čokoladne piškote, sem potreboval prijatelja, ki mi je povedal o tem novem receptu za piškote, ki ga je našla v New York Timesu. Ker sem vedela, kako zelo imam rada dober čokoladni piškotek, mi je zagotovila, da jih ljubim ’d. Imela je prav.

Ti velikanski piškoti iz čokoladnega čipsa so tako dobri in popoln način, da se z njim potujete po metodi ponve!


Ben & Jerryjev velikanski čokoladni piškotek

Čokoladno testo iz piškotov lahko pritegne vso pozornost, vendar ne pozabimo, za kaj je tudi testo za piškote dobro: piškotki! Všeč so nam naši čokoladni piškoti, vlažni, debeli in VELIKI. Vmes med dvema vrzite kepico sladoleda iz čokoladnega čipsa za pravo poslastico.

SESTAVINE

  • & frac12 skodelice (1 palčka) masla, pri sobni temperaturi
  • & frac14 skodelice granuliranega sladkorja
  • 1/3 skodelice rjavega sladkorja
  • 1 veliko jajce
  • & frac12 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 skodelica plus 2 žlici večnamenske moke
  • & frac12 čajna žlička soli
  • & frac12 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 skodelica polsladkih čokoladnih žetonov
  • & frac12 skodelice grobo sesekljanih orehov (neobvezno)

NAVODILA

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
  2. Maslo in oba sladkorja stepemo v veliki mešalni posodi, da postane svetlo in penasto. Dodajte jajce in vanilijev ekstrakt ter dobro premešajte.
  3. V drugi skledi zmešajte moko, sol in sodo bikarbono. Suhe sestavine dodamo v testo in mešamo, dokler se dobro ne zmešajo. Primešajte čokoladne sekance in orehe (po želji).
  4. Testo spustite z majhno kepico sladoleda na razdalji 2 do 3 centimetrov narazen na nemasten list piškotov. Vsako merico poravnajte s hrbtno stranjo žlice na premer približno 3 cm.
  5. Pečemo, dokler sredice še niso rahlo mehke na dotik, 11 do 14 minut. Pustite, da se 5 minut ohladi na listu za piškote, nato pa ga prestavite na rešetke, da se popolnoma ohladi.

Naredi 12 do 15 velikanskih piškotov

*Ta recept izvira iz domače knjige o sladoledu Ben & amp Jerry & rsquos in je bil uporabljen v originalni trgovini Scoop.


En velikanski čokoladni piškotek iz arašidovega masla

Ta izjemno velik piškotek iz čokoladnih čipov iz arašidovega masla je zabavna poslastica za enega ali več!

Tukaj je#8217! Ta GIANT piškotek iz čokoladnega čipsa iz arašidovega masla sem pred nekaj tedni delil v svojih zgodbah na instagramu in od takrat ste recepti zahtevali recept. Potreboval sem nekaj poskusov, da bi to popravil (recepti v majhnih serijah so pogosto lahko malo zapleteni), vendar sem pristal na pravem zmagovalcu. Ta piškotek je zunaj hrustljav, znotraj je rahlo mehak in žvečljiv ter napolnjen z veliko arašidovega masla in polsladkimi čokoladnimi žetoni.

To je piškotek, ki ga lahko spečete za filmsko noč, najbolje ga je uživati ​​v pju z visokim kozarcem mleka ali kozarcem vina. To je tudi priboljšek, ki ga morate speči, ko vi in ​​otroci potrebujete hitro popravilo piškotkov. In to bi bil tako zabaven sladek konec piknika v parku ali na plaži.

To je približno 4 piškotke običajne velikosti, zato je kot nalašč za skupno rabo, vendar ni nič sram uživati ​​sami. Ne bom rekel.

Nasvet za peko:Zakaj pečem samo z nesoljenim maslom

Večina receptov za peko zahteva nesoljeno maslo namesto nasoljenega, ker se količina soli v osoljenem maslu razlikuje od znamke do blagovne znamke in ni mogoče resnično vedeti, koliko soli dobite v paličici. Če torej sledite tipičnemu receptu, ki zahteva tako sol kot maslo, in se odločite za nasoljeno maslo, bi lahko maslu dodali precej več soli, kot recept zahteva.

Za popoln nadzor nad količino soli v peki kupujem in uporabljam samo nesoljeno maslo. Če pa imate samo slano maslo, ga lahko nadomestite v receptu? Na kratko, ja. Zmanjšajte količino zahtevane soli za polovico in po možnosti okusite ter po potrebi prilagodite.


Povzetek recepta

  • 1 1/2 skodelice večnamenske moke
  • 1/2 skodelice kakovostnega nesladkanega kakava v prahu nizozemskega postopka
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1/2 žličke soli
  • 1/2 skodelice (1 palica) nesoljenega masla, zmehčano
  • 1 1/2 skodelice sladkorja
  • 1/2 skodelice zelenjavnega skrajšanja, nadomestite 1/2 skodelice nesoljenega masla, stopljenega in ohlajenega
  • 1 veliko jajce
  • 1 1/2 čajne žličke čistega ekstrakta vanilije

Pečico segrejte na 375 stopinj. V srednji posodi, ki je na strani, stepemo moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol.

Maslo in sladkor dajte v posodo električnega mešalnika z nastavkom za veslo. Mešajte pri srednje visoki hitrosti, dokler ne postane bled in penast. Zmešajte v skrajšanju (ali dodatnem maslu). Dodajte jajce in vanilijevo mešanico, da postane kremasto. Zmanjšajte hitrost na nizko. Postopoma dodajamo mešanico moke in mešamo toliko časa, da se združi.

Z 2 1/2-palčno kepico sladoleda testo spustite na pekače, obložene s pergamentnim papirjem, na razdalji približno 4 cm drug od drugega. Pečemo, dokler robovi niso čvrsti, 18 do 20 minut. Pustite, da se ohladi na listih na rešetkah. Piškotke lahko hranite v nepredušni posodi do 2 dni.


Smetani svoje maslo in sladkorje.

Dodajte stepeno jajce in vanilijo.

Čas čokoladnih čipov! Za to sem uporabil mini.

Oh za ljubezen do testa za piškote. Ljubim te.

Testo stresemo na obložen pekač.

Dojenčka pecite dobrih 15-18 minut. 15 minut vas bo pustilo ohlapno mehko središče. 18 minut bo še malo kuhanih, če bo to & rsquos vaše domišljije 🙂


Nimam besed. Kar pojdi !!


Lahko uporabite hrustljavo arašidovo maslo. Običajen oves lahko uporabite, če pri roki nimate staromodnega. Namesto dodajanja moke (skupaj 2 1/2 skodelice) lahko uporabite ves oves. Za pripravo tega recepta GF lahko uporabite oves brez glutena. Uporabite katero koli aromo čokoladnih čipov ali poskusite tudi čips iz arašidovega masla! V redu je, če dodate več M & ampM ’s!


Imate 10 minut? V cvrtniku naredite velikanski čokoladni piškotek

Je topla, zlata, mehka in potrebuje le 10 minut za peko.

TikTok se razburja nad to ogromno različico čokoladnega piškotka - če želite - čokoladnega piškota, ki se zlahka skuha v cvrtniku.

Jennifer Smith, ustanoviteljica Grace Like Rain Blog, je na svojem blogu delila recept za piškote s čokolado na cvrtniku in za TODAY Food povedala, da se je recept razvil iz družinske tradicije: ko dežuje v njihovem mestu Oklahoma, Smith in njeni otroci radi pečemo čokoladne piškote kot mračno dnevno poslastico.

Zračni cvrtnik se je zdel način za poenostavitev recepta, zato je Smith poskusil - z odličnimi rezultati.

"Cvrtnik na zraku lahko speče velikanski čokoladni piškotek v skoraj toliko časa, da se moja tradicionalna pečica segreje," je dejal Smith, "zato je odličen za tiste zaposlene tedenske noči, ko vsi hitijo ven za eno dejavnost ali drugače - lahko večerjate in sladico in še vedno pravočasno vadite. "

Zračni cvrtnik s čokoladnim piškotom

Smithovi nasveti za pripravo piškotka v cvrtniku so preprosti: uporabite zmehčano maslo in ponev s premerom najmanj 6 palcev, ki pa se še vedno prilega vaši cvrtniku.

"Vsi cvrtniki se kuhajo drugače, zato pozorno spremljajte čas in se prepričajte, da so piškoti pečeni po vaših željah," je dodala. "V mojem cvrtniku je velikanski piškotek rahlo premalo pečen pri 10 minutah in ravno tako mi je všeč. Morda boste morali kuhati minuto ali dve dlje, če želite, da so piškoti dobro pečeni."

Smith je tudi predlagal, da piškotek popestriš, čokoladne koščke v smehljaj na vrhu ali postrežeš z vanilijevim sladoledom in čokoladnim sirupom.

"S tem receptom je nebo meja," je dodal Smith.

Uporabniki TikTok-a delijo tudi svoje različice velikanskih piškotov za cvrtje in vse čokoladne dobrote v moji krmi so me postale lačne, zato sem naročil 6-palčno okroglo ponev in počakal, da pride, čeprav lahko uporabite tudi pločevino ali pergamentnega papirja, s katerim poravnate notranjost košare za cvrtje. Ko se mi je pokazala ponev, sem stepela Smith -ovo testo za piškote in ga pritisnila v ponev, nato pa ga 10 minut pekla v cvrtniku.

Ko je moj cvrtnik piskal, me je pričakala nebeška, rjavkasta na zunaj, krhka čokoladna piškotna torta. Pravzaprav sem ugriznil le dva ali dva, preden so moji otroci odšli z ostalimi.

Na mojo srečo Smithov recept naredi dovolj testa za nekaj piškotov, zato se zame vrnem v cvrtnik.


  • 10 žlic zmešanega nesoljenega masla
  • 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
  • 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja
  • 1 veliko jajce
  • 2 žlički vanilijevega ekstrakta
  • 1 1/4 skodelice večnamenske moke
  • 1/2 žličke pecilnega praška
  • 1/2 žličke košer soli
  • 1 skodelica čokoladnih žetonov
  • Vanilijev sladoled za serviranje

Pečico segrejte na 350 stopinj F.

9-palčno ponev iz litega železa namažite z 2 žlicama masla.

Preostalih 8 žlic masla in oba sladkorja dajte v posodo stojnega mešalnika. Stepajte, dokler ni svetlo in penasto. Dodajte jajce in vanilijo, stepite, dokler se ne združi.

V veliko skledo dodajte moko, sodo bikarbono in sol ter premešajte, da se združi. Mokrim sestavinam dodajte suhe sestavine. Mešajte pri nizki hitrosti, dokler se ne združijo. Premešajte čokoladne žetone.

Piškotno testo potisnite v pripravljeno ponev. Pečemo 20-25 minut, dokler robovi niso hrustljavi, piškotek pa zlato pečen. Odstranite iz pečice in postrezite toplo, prelijte z vanilijevim sladoledom.


Nasveti za najboljše čokoladne piškote

Uporabite silikonsko podlogo za peko. Ko sem predelal ta recept, sem te piškote naredil dobesedno več desetkrat in se igral z vsem, od temperature do površine, na kateri so bili piškoti pečeni. Ena stvar, ki je ves čas prihajala na dan, je bila ta silikonske preproge za peko pomagajo piškotom ohraniti obliko in se upreti širjenju. Če nimate silikonske podloge za peko, lahko seveda uporabite pergament, vendar se bodo piškoti nekoliko bolj razširili.

Ne pozabite okrasiti. Na vrh kroglic iz testa za piškote rad dodam nekaj dodatnih čokoladnih žetonov, bodisi pred zamrzovanjem, pred peko ali po peki. Vsaka od teh treh metod bo delovala. Všeč mi je majhen barvni odtenek na vrhu, zaradi česar so piškotki videti še bolj privlačni.

Ne pecite nad peko.Piškotki so gotovi, ko so robovi zlati. Sredina se lahko zdi malo pečena, vendar se bodo piškoti še naprej pekli na kuhalnem listu. Tako so piškotki neverjetno mehki!

Pravilno izmerite moko. S tem mislim moko dobro premešati v posodi in jo nato z žlico vliti v merilno skodelico. Z ravnim robom, kot je nož, odstranite odvečno moko z vrha merilne skodelice.


Poglej si posnetek: Najboljši keksi s keksomatom recept (Maj 2022).