Novi recepti

Recept za karamelno kremo z oranžno kremo

Recept za karamelno kremo z oranžno kremo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Sladica
  • Sadne sladice
  • Pomarančne sladice

Okusno kremasta domača krem ​​karamela z okusom pomarančne lupine in vanilije.

To je naredila 1 oseba

Sestavine

  • 150 g sladkorja v prahu
  • 150 ml hladne vode
  • 750 ml posnetega mleka
  • 200 g sladkorja v prahu, razdeljeno
  • 6 dolgih trakov pomarančne lupine
  • 4 jajca
  • 2 beljaka
  • ½ žličke vanilijevega ekstrakta

Metoda

  1. 150 g sladkorja nalijte v 150 ml hladne vode v ponvi; na srednjem ognju zavremo in kuhamo, dokler tekočina ne postane zlato rjave barve in se začne karamelizirati, približno 5 minut. Karamel enakomerno vlijemo na dno 8 ramekinov; zavrtite vsak ramekin, dokler celotno dno ne pokrije s karamelo. Ramekine položite v pekač.
  2. V ponev vlijemo mleko, 50 g sladkorja in pomarančno lupino. To zmes segrevajte na srednjem ognju, dokler ne zavre; odstavite z ognja, pokrijte in pustite stati 30 minut. Odstranite pomarančno lupino.
  3. Pečico segrejte na 160 C / plin 3.
  4. V veliki skledi skupaj stepemo 4 jajca, 2 beljaka, vanilijev ekstrakt in preostalih 150 g sladkorja. V jajčno mešanico počasi, neprestano mešajte, dodajte toplo mleko.
  5. Mešanico enakomerno nalijte na karamel v ramekins; pekač postavite v pečico. V pekač nalijte vrelo vodo, dokler ne doseže 1/2 strani stranic ramekinov; kuhajte 45 minut ali dokler nož, vstavljen na sredino, ne izstopi čist.
  6. Ramekine previdno odstranite iz pekača in pustite, da se ohladijo na rešetki. Shranite jih v hladilniku, dokler niso pripravljeni za serviranje.
  7. Služiti; kremne karamele vrnite na sobno temperaturo. Zaženite nož po robu vsakega ramekina; kremno karamelo obrnite na krožnik.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(1)


Jagodni biskvit z oranžnimi cvetovi

Sladke plasti jagodne marmelade, uravnotežene z mehko stepeno smetano med plastmi biskvita v svetlo oranžnih cvetovih, so tako krasen zalogaj poletja. Moram priznati, da je prav čudovito videti odziv na obrazih prijateljev in družine, ko prinesem to junaško biskvitno mizo na mizo. Nasmehi povsod!

Nasvet za tehniko: Preden biskvit postavite na podstavek za torto, na sredino stojala z žlico nanesite majhno količino stepene smetane, nato torto položite na vrh. To preprečuje, da bi biskvit zdrsnil.


Najboljša pomarančna torta

Joj, kako rada pečem torte. Ker so bili moji otroci majhni, sem jim vedno pustila, da izberejo svoj vrhunski okus po torti. Pripravili bi nekaj zelo ustvarjalnih, zanimivih idej! Ker moja hči obožuje vse sadje, vedno prosi za svežo sadno torto.

Bila je stara 10 let in zahtevala domačo pomarančno torto z oranžno kremo. Po e-pošti sem poslala svakinji, ki je neverjetna pekarica, in ona je poslala ta recept. Že leta sem ga spreminjal, vendar je popoln recept za pomarančno torto.

Ta puhasta pomarančna torta, narejena s svežim pomarančnim sokom in pomarančno lupino, ji daje popolno količino pomarančnega okusa. Glazura je kombinacija sladkega smetanovega masla, kremnega sira, sladkorja v prahu in pomarančne lupine. Torto lahko v celoti prekrijete z glazuro za tradicionalno torto ali če vam je všeč videz gole torte, na zunanjo stran torte naredite lep “ drobtinasti plašč ”. Tako nastane čudovita gola pomarančna torta!

Da bi bila ta pomarančna torta še posebna, sem uporabila a Oranžno olje iz oranžne krvi iz oljčnega olja Queen Creek . Tako kolač dobi lahek vonj po pomarančni krvi. Lahko kupite neposredno na njihovi spletni strani TUKAJ .


Štiri sestavine Adama Liawa

Kaj je recept? Ta stolpec vedno premika meje kuhanja in priprave, vendar ravno zato na naši spletni strani ni predstavljen kot recept.

Adam Liaw je predložil ta okusni recept za epizodo udobnih sladic The Cook Up in tako preprosto je, da se ne bi zmotili, če bi ga opravičili za videoposnetek "krampanja" na družbenih medijih. Recept za flan (znan tudi kot krem ​​karamel) je sestavljen iz dveh pločevink mleka, jajc, sladkorja in to je to.

Za pripravo le sladkor popecite, preostale sestavine zmešajte skupaj, poparite, ohladite in nato postrezite. Rezultat je trdna, a gladka kremna sladica. V pravem domačem slogu Adam pravi, da je njegova mama služila bobnu, zajetemu naravnost iz ponve, ne da bi ga celo obrnila ven.

Pri pripravi tega recepta morate biti pozorni na dve stvari: ne zažgite karamele in pazite, da odstranite prirobnico, preden je popolnoma nastavljena, sicer bo prepečena in gumijasta.

Ta recept sem naredila na pari, če pa nimate dovolj velikega parnika, ga lahko spečete po navodilih v originalnem receptu tukaj.

Če želite, lahko dodate tudi malo vanilije.

Kako narediti bobna Adama Liawa

Vzemite ½ skodelice sladkorja in dajte v majhno ponev na srednjem ognju. Vrtite, vendar ne mešajte ponve, dokler sladkor ni lep in karameliziran. Hitro vlijemo v model za torte (ne v obliki vzmeti ali pa pušča) in pustimo, da se enakomerno položi na dno.

Medtem ko steklo vzame, vzemite 1 x 375 ml pločevinke sladkega kondenziranega mleka, 1 x 395 g pločevinke uparjenega mleka in 5 jajc. Stepajte skupaj, da se združijo, nato pa skozi sito prelijete naravnost v pekač za torte, obložen s karamelo.

Kuhajte na nizkem ognju 20-25 minut, dokler se ravno ne nastavi (sredina naj bo še vedno nihajna). Ohladite na dotik in nato postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se popolnoma ohladi. Obrnite na krožnik za serviranje.

Tekstura je trdna in se bo obdržala med prenosom, vendar se ob jedi še vedno nežno topi na jeziku.

Vam je zgodba všeč? Sledite avtorju tukaj: Instagram @cammienoodle.


Popolno seznanjanje

Upam, da imate sladek zob, ker se ta burbon lepo ujema s sladicami. Krem brûlée s svojo kremasto teksturo in zgorelim sladkorjem je okusen s podtoni, ki jih dobite iz burbonskih sodov. Začinjena sladica, kot velika rezina glaziranih medenjakov, je še ena odlična možnost.

Če imate radi dober koktajl iz burbona, upam, da boste poskusili ta vaniljev fižol in pomarančni burbon. Prepričan sem, da vam bo všeč tako kot meni. Sporočite mi, kako vam je bil ta recept všeč v razdelku s komentarji in se ne pozabite prijaviti na moje novice. Ujamete me lahko tudi na Instagramu, Pinterestu, Facebooku in Twitterju.


Martini iz bele čokolade

Spruce Eats / S & ampC Design Studios

Za pripravo bele čokoladne martinčke boste potrebovali liker iz bele čokolade, zato je vredno poiskati ta nekoliko izmuzljiv liker. V kombinaciji z vanilijevo vodko in dobrim odmerkom smetane koktajl z veseljem pijete in vanjo se boste vedno znova vračali.


4-sestavna burbonska karamelna omaka

Nekaj ​​mesecev nazaj sem od Joanne prejela e -pošto na naslov Pokal Jo sprašujem, če bi rad sodeloval pri njej “Najboljša doslej” serija. Ta slastna serija želi predstaviti najboljši recept za klasične jedi, kot so humus, čokoladni sladoled in piškoti. Glede na izbiro ducata ali več kategorij so me oči takoj pritegnile Najboljša Sundae kdaj izberite, saj je sladoled moja najljubša hrana. Vprašajte Johna, lahko se zaobljubi, da redko minejo trije dnevi, preden me bo#8217m bolelo za dvojno žlico. (Na mojo srečo vedno prinese.)

Čeprav je bil moj rok še nekaj tednov, sem začel razmišljati in izumil popoln recept: po eno kepico čokoladnega in vanilijevega sladoleda iz lokalne mlekarne na Srednjem zahodu, narezane banane, čokoladni sirup, domačo karamelno omako, svežo stepeno smetano in zdrobljene slane arašide. . Ta kombinacija se mi je zdela slana in sladka in je bila popolnoma zadovoljiva. Tukaj sem, da vam povem svoje prijatelje.

Ker sem želel vključiti edinstven, domač in seveda preprost vidik, sem se odločil za izdelavo karamele iz nič. Če karamele nikoli niste naredili iz nič, je to neverjetno enostavno. Ta recept (deljeno na Pokal Jo prav tako) zahteva le štiri sestavine in 15 minut vašega časa, rezultat pa je pregrešno okusna in dekadentna burbonska karamelna omaka, ki je kot nalašč za prelivanje sončnic, piškotov, peciva, pite, čips in vse vmes. Poiščite spodnji recept, nato pa v soboto poiščite še en recept z uporabo tega moteče preprostega recepta v drugi fantastični postavitvi sladic. Zaupajte nam in tega ne želite zamuditi.


Preden greš.

Splendid Table vam vsak teden prinaša zgodbe, ki razširjajo vaš pogled na svet, vas navdihujejo, da poskusite nekaj novega in pokažete, kako nas hrana združuje. Pri tem se zanašamo na vas. Ko boste darovali, boste postali član zadruge The Splendid Table Coop. To je skupnost podobno mislečih posameznikov, ki imajo radi dobro hrano, dober pogovor in kuhinjsko druženje. Člani zadruge Splendid Table bodo vsak mesec dobili ekskluzivno vsebino in imeli bodo posebne priložnosti za povezovanje z ekipo The Splendid Table.

Donirajte danes že za 5,00 USD na mesec. Vaše darilo traja le nekaj minut in ima trajen vpliv na The Splendid Table, dobrodošli pa boste v The Splendid Table Co-op.


Orangecello v krvi

Objavljeno: 10. januar 2019 · Posodobljeno: 25. junij 2020 · Ta objava lahko vsebuje partnerske povezave.

Ta lepa oranžno kri je zabaven zasuk klasičnega limoncella. Vsaj malo je tako okusno, kot je lepo, za združitev pa potrebujete le tri preproste sestavine.

Vem, vem, nehajte že s recepti za krvavo pomarančo. Imam pa še eno zadnjo, ki jo lahko delim z vami (obljubite!) In mislim, da vam bo všeč. Pa ne samo zato, ker vsebuje alkohol.

Vsi smo že slišali za limoncello in prepričan sem, da ste ga kdaj v življenju poskusili. Lepo je pikantno in oh, tako osvežujoče, še posebej postreženo ledeno v vročem poletnem dnevu.

Torej, ko je vreme postajalo vse bolj vroče in se je sezona krvavo pomaranč končala, sem pomislil, da bi svoje uživanje v krvnih pomarančah poskušal podaljšati le malo dlje, tako da naredim krvavo pomarančo.

Lepota tega recepta je, da je hiter v primerjavi z večino receptov za limoncello. Kož vam ni treba tedne ali mesece namakati v vodki. 48 ur je vse, kar je potrebno, da izvlečete njihov omamen vonj in okusen okus pomaranče!

Ta liker je čudovito postrežen ohlajen sam ali pomešan s sodo vodo in ledom. Ali pa za ultra dekadentno poslastico na dno kozarca šampanjca dodajte nekaj oranžne krvi, na vrh pa šampanjec.

Bodite opozorjeni, da je okusen in zasvojen, zato boste morda želeli narediti dvojno serijo!


Slana karamelna martini

Komentarji

Izgleda okusno. Komaj čakam, da kdaj poskusim, ko bom imel hišo zase! lol.

Eric obožuje Grand Marnierja, to bom moral narediti zanj!

Imel sem slabo izkušnjo z Grand Marnierjem po zelo dolgem dnevu in noči, ko sem pil na Grand Caymanu, in od takrat (in to pred leti!) Ne morem pomisliti na to. Vendar me to resnično zanima in prepričan sem, da je boljši od prave različice. Morda bom moral poskusiti tole ….

Ljubezen! Koliko to pomeni? Če želim narediti približno 6 steklenic za božična darila, ali pomnožim ta recept s 6 ?? hvala .. [email protected]
HMM pred kratkim objavljeno .. Ali so fantom všeč kaj več kot pogradi?

Živjo HMM – Navedeno v zgornjem receptu, navajam, da naredi približno 7 skodelic Grand Marnierja. To pomeni približno 2 steklenici in pol po 750 ml. Da bi imeli referenčno točko, so 750 ml steklenice velikosti večine standardnih steklenic s trdim alkoholom ali vinom, tako velike.

Ugotoviti boste morali, koliko oz ali ml steklenic boste uporabili za darila, nato pa lahko ugotovite, ali morate narediti dvojno (ali trojno) serijo. Verjetno bi lahko uporabili manjšo steklenico, na primer 375 ml, saj je to tipična velikost steklenic Grand Marnier (in tudi drugih likerjev).

Upam, da to pomaga – Happy Grand Marnier izdelavi :)

Zakaj je treba to hladiti? Če ga stekleničim in zamašim, ni stabilen na policah? Hvala!

Verjamem, da imate prav – Količina sladkorja in vsebnost alkohola bi morala ohraniti stabilnost na policah ali vsaj jaz ’d rečem, da shranjujete v hladnem temnem prostoru. Osebno pa se mi zdi najboljši, ko je popolnoma hladen, naravnost iz zamrzovalnika -torej tam, kjer ga imam jaz :)

Nicole,
Vaš recept je najboljši od najboljših. Končni izdelek je bil popoln. Postopek filtriranja naredi ali prekine ta recept. Barva in jasnost sta čudoviti. Najlepša hvala za ta recept. Posredoval jo bom svojim prijateljem.

Živjo Dwight! Najlepša hvala – Vesel sem, da vam je všeč tako kot nam. V moji knjigi se nič ne kupi v trgovini! :)

Komaj čakam, da preizkusim vaš recept. Že več kot 20 let izdelujem svojo lastno Kahluo z Everclearjem in to je čudovito. Hvala, ker delite svoje.

Zato se samo sprašujem. Na samem vrhu rečete, da uporabite 𔄠-10 pomaranče ”, nato pa na dnu piše 6-8 pomaranč. Koliko osebno uporabljate? Hvala vnaprej!

Hvala za vprašanje. Pri pripravi sem uporabljal manj pomaranč (zato piše 6-8). Zdaj raje uporabim vsaj 8, vendar jih bom uporabil do 10, če so majhne in/ali jih je brez lupine težko olupiti. Recept na dnu bom posodobil, tako da bo drugim jasen :)

Upam, da to pomaga in uživajte!

Še eno vprašanje o vašem potrdilu in danes delamo GM! :) Pravite torej, da uporabite 1 -litrsko steklenico žganja, kar je približno 33 unč. Nato rečete, da uporabite 1 skodelico vode, kar je 8 unč. 33 + 8 = 41 … s tem sem rekel, da sem videl, kje ste odgovorili na drug komentar in dejali, da je bilo v prejemku 7 skodelic GM, kar je 54 unč. Ali je moja ali vaša matematika napačna ali je potrdilo izklopljeno? Obljubim, da ne bom poskušal biti pameten, samo zelo ljubim GM in želim, da se to čim bolj izkaže.

To je popolnoma moja matematika, ne vaša –, vendar sem našel še večjo napako. Danes sem bil v trgovini in pobral zaloge za letošnjo serijo in spoznal, da to ni 1 -litrska steklenica, ampak 1,75 -litrska steklenica žganja! Steklenice si res nisem ogledal, odkar sem zapisoval zapiske izpred nekaj let. Upajmo, da še ni prepozno in da lahko mešanici pomarančnih lupin še vedno dodate več :)

Živjo Nicole,
Imam pomarančno drevo in lepo rodi. Jaz in#8217m bom poskusil vaš GM recept. Druga deklica ima videoposnetek uTube, ki izdeluje GM, in uporablja celo pomarančo (lupina in celuloza). Uporabljate samo olupke, kajne? Kaj ’s je vaš razlog za to. Samo radoveden. In kaj počnete s preostalimi pomarančami, saj za pijačo uporabljate samo lupine. Hvala vam.

Prav imate, lupine uporabljam samo za izdelavo svojega Grand Marnierja. Ugotovil sem, da imajo lupine pomaranč toliko okusa in ko jih kombiniraš z žganjem, ni potrebe po uporabi katerega koli drugega dela pomaranče. Prav tako mislim, da bi uporaba celuloze iz pomaranče naredila Grand Marnier motno/nejasno in ustvarila razredčen končni izdelek.

Preostale pomaranče običajno uporabljam za pripravo sveže stisnjenega pomarančnega soka (moj mož ga obožuje!) In običajno naredim serijo domačega pomarančnega sorbeta (podobno temu receptu http://www.foodiemisadventures.com/2012/03/ tangelo-sorbet.html)

Hvala za vaše vprašanje in#8211 veselo izdelovanje Grand Marnierja!

Obožujem ta recept. Tri moje sestre bodo naredile ta recept. Je gladek, jasen, blag in zelo prijeten na paleti. Bo spet naredil in podaril.

Vesela sem, da ti je všeč tako kot meni, Mary!

Samo misel: namesto da jih zavržete, ne bi mogli sladkati pomarančnih lupin, prepojenih z žganjem, in jih uporabiti za recepte, ki to zahtevajo? Zveni mi okusno! :)

Ta recept bom preizkusil ’m! Hvala vam!

To je odlična ideja – Tega še nikoli nisem poskusil, vendar se sliši, da bi bil to odličen način, da jih uporabite, namesto da jih vržete. Všeč mi je, če veste, kako se izkažejo, če poskusite!

Nekaj ​​let delam limonino violončelo, pa tudi pomarančne, limete, mandarine in grenivke (v bistvu enako kot ekstrakti lupin GM – s sladkornim sirupom) in da, olupke pa hranim za peko/sladkarije /priprava sladic. Med izdelavo sirupa sem pravzaprav dala lupine v sladkorni sirup, na koncu pa imam olupljene olupke. Odcejenim lupinam, ki so shranjene v kozarcih, dodam dobro količino sladkorja, potem ko sladkor v kozarcih stresemo okoli sebe. Uporabljam večino olupkov, narezanih v fino mleto mleto mleto mleko in dodanih sladkani Focchia z okusom citrusa. Je odličen kruh za zajtrk. Recept na straneh livarne, tretja slika navzdol, na splash strani na MLCE dot net. Obožujem to stran. Upam, da bom pogosto dodajal 2 centa.

Pozabil sem v svojem zgornjem komentarju dodati, da v svojih čokoladnih tartufih uporabljamo tudi citrusne likerje in “označimo ”, katerega citrusna aroma je vsaka serija z uporabo kosov rahlo ocvrtega, s sladkorjem, v maslu, tankih trakov sladkorja olupite in dodajte še vedno različne oblike ali oblike lupine še toplemu, namočenemu tartufu. Naredite tudi malo “ palic ” lupine, ponovno ocvrte, kot je opisano zgoraj, za osvežilno čistilo za usta/sladkarije za uživanje po odličnem obroku. To je tudi dober bonbon.

Bi lahko pomaranče olupili, namesto da jih olupimo?

Osebno ga nisem preizkusil, vendar sem prepričan, da bi dal zelo podoben rezultat (če ne enak). Če vseeno poskusite, bi rad slišal, kako se je izkazalo!

Pravkar sem začel s postopkom izdelave svojega lastnega Grand Marnierja, res sem imel težave, ker ekološke pomaranče niso dobile srčike, zato sem jih vse zatisnil … Kozarec sem odprl včeraj zvečer in okus pomaranče je bil izjemen! Morda bo celo končan pred 4 tedni in vam sporočim!

Nicole počne z olupki citrusov, saj se lupljenje nanaša na odstranjevanje samo zunanjega obarvanega dela sadja brez koščice, ne glede na to, katero velikost orodja za to uporabite. Ko lupite toliko sadja, dober lupalec res pospeši stvari.

Včeraj sem kupila steklenico za recepte in zaradi cene sem odlašala z nakupom, vendar sem se pred kratkim odločila, da jo preizkusim v nekaterih receptih. Vaš recept sem našel na Pinterestu, medtem ko sem iskal več receptov za njegovo uporabo. Moje vprašanje: Ali obstaja razlog, da je primeren le eno leto? Mislil sem, da ima alkohol skoraj neskončno življenjsko dobo. Hvala, ker ste delili svoj dragoceni recept! To bom raje poskusil, kot pa naslednjič kupil. :)

Navajam enoletno obstojnost, da ostanem na varnem – sem jih hranil dlje od tega in še vedno je bil tako okusen kot dan, ko sem ga naredil. Ker v žganje dodajamo vodo in sladkor, to spremeni odstotek ABV in posledično vpliva na rok uporabnosti.

Upam, da vam je ta domača različica všeč tako kot nam!

Na svoj nakupovalni seznam dajem pomaranče in žganje. Moja steklenica GM je izginila (skupaj z mojim “prijateljem ” in njenim novim fantom …alas, povsem druga tema lol) Kaj ponavadi naredite s preostalo pomarančo?

Običajno jih pojem nekaj, nato pa preostanek soka in nič lepega :)

Naredite sladko Focchio. Recept si oglejte tukaj: http://mlce.net/www.mlce.net/Cooking_Page.html na dnu strani. Odličen je tudi pri peki ali pri izdelavi sladkarij.

Ali lahko namesto stekla uporabim plastično posodo. Ne želim iti kupiti stekla, ko imam plastiko? Prosim, da se kmalu odzovete. T.Y.

Živjo Patricia! Da, tehnično bi lahko uporabili plastični kozarec, čeprav ga vsekakor ne priporočam. Ker lahko plastika izloči kemikalije v mešanico, alkohol pa zlahka pobere okuse iz sestavin, zato je bolje, da ne#8211 to verjetno vpliva na okus vašega končnega izdelka. Izjema bi bil seveda kozarec, ki je odobren za uporabo z alkoholom (na primer stara steklenica z alkoholom).

Čeprav je to zagotovo okusno in vaša metoda zveni dovolj preprosto, če uporabljate žganje kot osnovni alkohol, tisto, kar naredite z pomarančno lupino in preprostim sirupom, ne bo podobno Grand Marnierju. Grand Marnier ima osnovo konjaka in precej drugačen okus kot žganje. Na srečo je žganje ceneje veliko bolj razumno. Zato je ta recept za pomarančni liker na osnovi žganja, ki ga je dobro vedeti. Predvidevam, da če začnete s konjakom, bi moral biti končni rezultat podoben Grand Marnie –I ’, ki ga boste morali poskusiti. Kakorkoli, hvala za navdih in še posebej cenim natančne podrobnosti o tem, da beli srž ne pride v serijo.

konjak je raznovrstno žganje, rahlo uglajen slog. kljub vsemu pa je z vsem sladkorjem in infuzijo pomarančnih lupinic, ki naredijo okus velikega mornarja, smiselno uporabiti žganje.

tega recepta nisem preizkusila, a hvala …i bo!

Če želite izdelek imenovati konjak, ga je treba pripraviti s sokom iz nekaterih sort grozdja, najpomembneje pa je, da je dvakrat destiliran v POT STILLS. V teh dneh se večina destiliranega alkohola, ne glede na to, kateri sladkor je fermentiran, destilira v steklenicah. Posode za lončenje ali stolpci delujejo na podlagi segrevanja alkoholne raztopine (vina ali fermentiranega izdelka), da odženejo alkohol, alkohol pa izhlapi pri nižji temperaturi kot voda, alkoholni hlapi se ohladijo/kondenzirajo nazaj v tekočino bodisi v tuljavi za odvajanje toplote (posodah) na “pokritih ”, ki so zloženi v koloni in vsaka plošča zajema malo drugačen del hlapov. Stranski produkt fermentacije je trupljevo olje, ZELO TIKSIČEN material, ki je v izdelkih nekaj starih izdelkov iz Moonshine povzročil slepoto in/ali druge zdravstvene težave pri potrošnikih. Stolpci ali frakcije zajemajo to olje na določenem stebru v koloni, tako da se izloči iz alkohola pri destilaciji v loncu, edini način, da to frakcijo preprečimo iz končnega destiliranega alkohola, je natančnejši nadzor temperature destilat. Tudi pri destilaciji v lončkih se izdelek destilira vsaj 2 -krat, zato je to počasnejši in dražji način destilacije, vendar zaradi skrbnega in bolj čakalnega nadzora temperature mnogi majhni destilarni čutijo, da je končni izdelek daleč bolj zapleten izdelek z okusom/vonjem od relativno čistega, popolnoma čistega alkohola, ujetega v kolonah. Verjetno bolj kot kdorkoli tukaj želi vedeti, toda konjak je žganje, narejeno drugače kot večina drugih žganja. Tudi konjak staran v lesu (barva) določen čas, veliko cenejših žganja je z aromo lesa (preko sekancev in/ali ekstraktov lesne sekance) in ni nujno staranje v lesu, kar lahko zmehča toploto “ 8221 izdelkov z visoko vsebnostjo alkohola, tako kot pri staranju vina.

Vesela sem, da ste objavili ta recept. Če menite, da je na to slabo čakati mesec dni, poskusite narediti limoncello (limono, limeto ali pomarančo) –, ki morajo sedeti 3 mesece, preden so pripravljeni, a na srečo se zdi, da ostanejo večno v zamrzovalniku. Resnično cenim namig za pripravo preprostega sirupa, kar bi zagotovo olajšalo dodajanje sladkorja limoncellu in Grand Marnierju. :-)

Obožujem ta recept. Nekaj ​​podobnega sem naredil tudi za pivo. Pomarančne lupine zavrem in nato ohladim. Pivu dodam malo vode in#8230 je neverjetno. sprašujem se, če sem vzel to vodo in jo uporabil kot sladkorno vodo na koncu. morda bi bil ta pomarančni napitek boljši. Želim ga poskusiti tudi z medom namesto s sladkorjem

Živjo. S fantom se zelo zabavava pri pripravi tega GM recepta. Imam eno vprašanje: smo v fazi napenjanja skozi filtre za kavo in traja približno eno uro, da precedimo približno polovico mešanice. Mislim, da bi lahko bilo kaj narobe, saj je to treba narediti še 2 do 4 krat. Hvala za vašo pomoč!

Sliši se normalno, traja kar nekaj časa, da se prebijemo. Običajno jih vlijem v filter, nato pa odidem in naredim kaj drugega (na primer zložljivo perilo ali kaj haha), medtem ko kaplja. Po prvem prehodu je vsakič nekoliko hitreje. Eden od načinov, kako bi rad pospešil pospeševanje, je, da filter pogosto menjam (na primer, napolnite ga, nato pa ga vrzite, ko se izteče, in vstavite novega) – Morda poskusite to, če ga želite dokončati malo hitreje. Upam, da to pomaga!

Nosilec filtrirnega papirja je lahko vaša težava. Če gre za lijak ali nekaj s trdnimi stranicami, tekočina ne more priti ven iz filtrirnega papirja. Papir lahko poskusite uporabiti v sito ali vsaj nekaj z odprtimi stenami, da omogočite hitrejše premikanje tekočine. Sam uporabljam sito iz nerjavečega jekla.

Jaz sem Kreolka in moja družina to počne tako dolgo (vem, da sem bila živa) Velika razlika Mama je pomaranče privezala v najlon, jih obesila nad žganje, dala pokrov in pustila, da alkohol izteče pomarančno olje iz VSIH pomaranč. Veliko čistejša in čista esenca orande Tako.

Ste že kdaj eksperimentirali s steklenico pomarančnega ekstrakta v ščepcu stisnjenega časa? Sprašujem se, če bi bilo podobno. Hvala!

Čeprav ne pijem veliko, sem samo grand manier segrel za pijačo. Prebral sem, da ima avtor rad hladen. Se sprašujete, kaj imajo drugi ljudje raje?

Goljufasta različica. Večkrat mi je uspelo. Takoj je pripravljen za pitje. Pomaranče (in čakalni čas) zamenjajte s 4 žličkami čistega pomarančnega ekstrakta (najdete ga v Wal-Martu).

Končali so se moji 4 tedni in pravkar sem filtriral svojo serijo. Strinjam se z drugimi, da je to še boljše od stvari, kupljenih v trgovini, in uporabil sem precej navadno žganje. Pomarančna esenca je popolna in mislim, da je razlika v tem, da je pri tem sveža aroma in okus. Komaj čakam, da ga delim z drugimi in jih navdušim.

Pozdravljeni, ste to poskusili z vodko? Mislite, da bi delovalo?

Kaj se zgodi, če pomarančni sok uporabite tudi po lupljenju pomaranč? Ali ne bi dodalo okusa? Kaj pa vodka namesto žganja?

Ta recept pripravljam že tretjič ... vsakič se je izkazal čudovito. Pomaranče pa lupimo, zato filtriranje traja malo dlje. Toda končni rezultat je fantastičen. Tudi naše radi hranimo v zamrzovalniku. To je odlično za okusno večerjo, posneto s puščavo ali samo po sebi. Hvala za recept!

ODLIČEN recept in ga lahko naredite s katerim koli citrusom za različne okuse/okuse. Moj glavni komentar je NE DOLAZI KOLES. Odlični so pri vseh vrstah peke in priprave sladkarij/sladic. Uporabljam jih v sladkani, masleni Focchia in je wowser. Moj recept je tukaj http://mlce.net/www.mlce.net/Cooking_Page.html na dnu strani. Skrivnost tega recepta je vrsta kvasa, ki je navedena v navodilih. LEPO SE IMEJ.

Je žganje samo običajno žganje? Razmišljam, da bi to naredil z pomarančnim žganjem. Pomarančno žganje sem že uporabljal za zamenjavo moža Grand Marnierja in nima pojma in ima enak okus za polovico cene. Sprašujem se, kako bolje bi bilo narediti ta recept z pomarančnim žganjem.

Živjo Char! Samo navadno staro žganje. Preden dodate mešanico sladkorja, boste v bistvu sami naredili pomarančno žganje! Vsekakor se lahko ustavite in uporabite tudi na ta način

Povratne informacije

[…] originalen recept je na spletnem mestu foodiemisadventures.com, recept za heb haar je na voljo v preteklosti. En de smaak? Misschien niet zozeer échte Grand Marnier […]

[…] doma za pitje - ne bi sanjal, da bi naredil margarito s čim drugim, razen z domačim Grand Marnierjem. Rad se poigravam z načini priprave slastnega napolnjenega alkohola ali likerjev za kakšen udarec […]

[…] seveda bom), posredoval bom posodobitev. Vmes lahko ponudim le to razmišljanje in DIY različico z opozorilom, da bi lahko citrusi in sladkor ter žganje in skoraj vse v našem prehranskem sistemu […]

Živjo, jaz sem Nicole!

Pridružite se mi, ko pišem o svoji strasti do vsega, kar je povezano s hrano zaradi mojih nezgod v kuhinji in zunaj nje. Upam, da bom svojo ljubezen do hrane, potovanj in prehranjevanja delil z vami - ter vas navdihnil, da pridete v kuhinjo in naredite nekaj okusnega!


Poglej si posnetek: Crema de caramel pentru torturi si prajituri (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Dounos

    Mislim, da je to odlična fraza.

  2. Octe

    Samo tisto, kar potrebuješ. Vem, da lahko skupaj pridemo do pravega odgovora.

  3. Morten

    Verjamem, da se motiš. Lahko to dokažem. Pošljite mi e -pošto na PM, pogovorili se bomo.

  4. Aranck

    super vse

  5. Mikajin

    I hope you will find the right solution.



Napišite sporočilo