Novi recepti

Rezine jajčevcev z ovčjim sirom.

Rezine jajčevcev z ovčjim sirom.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na tržnici so vsi ljubki, manjši in vitki jajčevci zaobšli vsi. Od trenutka, ko sem jih videl, sem vedel, da jih želim speči s sirom. Doma v hladilniku, ne parmezana, ne mocarele. Zagotavljam vam, da so bili okusni z banalno svežo ovčjo hišico. Od iste osebe kupim hišo in mi ne spodleti

  • 2 vinjeti [avtor Ludus]
  • 3 jajca [taščine kokoši]
  • 3 žlice drobtin
  • 2 žlici oljčnega olja
  • origano [lasten vrt]
  • sol
  • poper
  • 200 gr ovčja skrinjica [Ploscosa]
  • paradižnik [Valea Larga]

Obroki: 2

Čas priprave: manj kot 30 minut

PRIPRAVA RECEPTA Rezine jajčevcev z ovčetino:

Jajčevce operemo in obrišemo, paradižnik operemo

Jajčevce narežemo, solimo in pustimo, da se sok odteče.

Stepite 3 jajca. Dodamo drobtine, sol, poper, origano.

Vsako rezino jajčevca damo z mešanjem z jajcem.

Panirane rezine položite v pekač.

Ostrgajte hišo zgoraj. Pečemo 10 minut.

Na vsako rezino jajčevca položite rezine paradižnika in hišo znova naribajte. Malo soli

Pečemo še 10 minut.Če želite, da je jed bolj rjava, jo pustite, dokler ne dobi želene teksture in konsistence.

Postregli smo s solato iz kumar in domačim kruhom.

Dober tek !!!

Spletna mesta za nasvete

1

Rezine jajčevcev lahko postrežete tudi kot okras poleg zrezka na žaru.


Jajčevina solata z rumenjakom

V 4 minutah postavite na mizo svežo in okusno predjed, ki jo bodo vsi cenili. Enostavnost in okus se popolnoma združita v tej solati iz jajčevcev z rumenjakom, pripravljenim v Thermomixu. Brez dodatnega pribora in brez solz.

Čas priprave: 1 min.

Skupni čas kuhanja: 3 min.

Težave: Zelo enostavno

Znesek: 4 obroke


Kapljica iz jajčevcev za post. Zelo okusen recept, iz katerega lahko jeste do mile volje

Zelenjavna enolončnica je okusna in cenjena hrana med vegetarijanci in ljudmi, ki želijo jesti zdravo ali na tešče. Gre za jed, ki je takoj pripravljena, kombinacija zelenjave pa ponudi okus, ki se ga ne boste naveličali!

Sestavine: 1 kg jajčevcev, 2 čebuli, 2 papriki, 6 strokov česna, 2 vezici kopra, sol, poper, 4 žlice moke, ščepec koruznega škroba

Krompir olupimo in ga skuhamo 15 minut v rahlo osoljeni vodi. Pustimo jih odcediti v cedilu.

Čebulo skuhamo, nato dodamo na kocke narezan poper, sesekljan koper in strt česen. Dodajte jajčevce in nežno premešajte, dokler sestava ne postane gladka. Dodamo škrobni prah in premešamo. Dodamo sestavo ohlajenega jajčevca, moko, sol in poper. Sestavino vlijemo v pladenj, obložen s papirjem za peko (uporabila sem silikonsko posodo, ki sem jo namazala z oljem), in za 30-40 minut postavila v pečico, na srednji vročini (180 stopinj C). Pustimo, da se ohladi in narežemo na koščke.

Recept iz jajčevcev iz česna:

Jajčevci so med najbolj zdravo zelenjavo na svetu. Čeprav je julij v sezoni, ko so v sezoni, jih lahko uživamo do pozne jeseni.

Domnevajo, da jajčevci izvirajo iz Indije, kjer so rasli kot samonikle rastline in so jih najprej gojili na Kitajskem, v Evropi pa so postali zelo priljubljeni v srednjem veku, ko so jih Mavri prvič prinesli iz Afrike.

Danes vam predstavljamo zelo dobro jed iz jajčevcev, ki vam bo takoj všeč. Je zelo okusna in enostavna za pripravo!

3-4 dolgi jajčevci, 1 strok česna, 1 šopek zelenega peteršilja, 100 ml oljčnega olja, sol, poper.

Izberemo dolge in ne preveč debele jajčevce. Narežemo jih na tanke rezine, žar segrejemo in nanj položimo rezine jajčevcev. Pečemo jih na obeh straneh. V posodo damo plast jajčevcev, nato potresemo s soljo in poprom, dodamo strt česen in drobno sesekljan peteršilj. Postopek ponavljamo, dokler jajčevec ne končamo.
Po vrhu nalijemo olivno olje, tako da jih popolnoma prekrije.
Pustite, da se ohladi nekaj ur, da se prežemata. Postrezite hladno z nekaj rezinami toasta.
Odlični so predvsem pri postu! Jajčevci vsebujejo železo, kalcij in druge minerale, bistvena hranila za zdravje našega telesa. Ne glede na to, ali jih jeste na žaru, pečene, ocvrte ali dušene, so jajčevci prav tako okusni in imajo enak pozitiven učinek na vaše zdravje.

Jajčevci vsebujejo tudi nekatera bistvena fitohranila, ki izboljšajo krvni obtok in negujejo možgane. Vendar ne pozabite, da ta hranila v večji količini obstajajo v lupini jajčevcev, zato jih ne zavrzite. Visoka vsebnost vlaknin v jajčevcu ščiti prebavni trakt in tako preprečuje raka debelega črevesa. Jajčevce priporočamo tudi v prehrani, ker imajo malo kalorij. En jajčevec vsebuje 35 kalorij. Ne vsebujejo maščob, ampak imajo visoko vsebnost vlaknin, ki vam pomagajo, da se hitro nasitite, ne da bi jedli veliko.
Že stoletja se jajčevci uporabljajo za nadzor sladkorne bolezni. Nedavne raziskave so to vlogo potrdile zaradi velike količine vlaknin in nizke ravni topnih ogljikovih hidratov v jajčevcih.

Oglejte si tudi recept za jed z jajčevci iz česna:

Popoln recept za post, ki je okusen in hranljiv hkrati. Hrana iz jajčevcev se hitro pripravi in ​​nasiti.

2 jajčevca, 5 strokov česna, posušena čebula, 4-5 paradižnikov v juhi, s sokom, 2 žlici olja, sol, peteršilj

Jajčevce narežemo na rezine in potresemo s soljo. Pustite v cedilu 10 minut, odcedite.
Medtem na olju prepražimo sesekljano čebulo in dodamo odcejen jajčevec.
Pustite na ognju 5 minut, dodajte zelo malo vode in pustite na ognju 10 minut, s pokrovom.
Dodamo narezan česen, drobno sesekljan paradižnik in sok ter pustimo še 10 minut na ognju. Začinite s soljo in prinesite na mizo s peteršiljem.


Puranje prsi z jajčevci

Meso potresemo s soljo in poprom na obeh straneh. Jajčevce narežemo na kocke, potresemo s soljo in pustimo, da odteče.

V ponvi s stopljenim maslom meso popecite na obeh straneh.

Ko se meso obarva, dodajte jajčevce, namočene v vodi, ki jih pustite. Meso pustite na ognju približno 5 minut.

Nalijte paradižnikov sok in nato juho ter pustite vreti 30 minut. Postrezite kot takšno ali z okrasjem riža ali pireja.


Kroglice iz jajčevcev s sirom in paradižnikom

To je to, našli ste popolno predjed! Ne upoštevamo več, da je tudi zelo enostaven za pripravo! Daj no, na jedilnik daj rezine jajčevcev s sirom in paradižnikom!

sestavine

1 v & acircnătă
Česen
Olivno olje
Br & acircnză nekoliko mehkejše, & icircn odvisno od preferenc, kozje ali ovčje
1-2 paradižnika
rdeča čebula
2-3 drobno narezane oljke, brez semen

Način priprave

Želod operemo, narežemo na kolobarje, ne da bi ga olupili.

Za nekaj časa jih postavimo na žar.

Nato vzemite vsak krog drobtin, ga namažite z malo strtim česnom in olivnim oljem.

Na vrh dodajte rezino nekoliko mehkejšega sira, rezino paradižnika, nato spet rezino sira, tanko narezano, rdečo čebulo in nekaj 2-3 oljk, drobno narezanih.

Tako pripravljene pekače dodamo v toplotno odporen pladenj in jih postavimo v pečico, da rahlo porjavijo in se sir malo stopi.


Recept Felicia Tuca: Rolada iz jajčevcev s sirom

"Kuhinja moraš imeti rada." Zame je to strast, ostajam doma in neprestano kuham. Sem romunski državljan, vendar živim v Italiji 24 let. Rad bi nekaj odprl v Romuniji. Želim se vrniti v Romunijo. "Za MasterChef sem se vse odrekla," je povedala prednastavitvam. Felicia je priznala, da kuha tudi za svojo veliko družino: "Imam 4 brate, 9 vnukov, 11 pravnukov in 27 vnukov in prihajam jim kuhati na počitnice". "Kar je preprosto, je običajno dobro," je dejal kuhar Florin, ki mu je predal predpasnik.

Grobo omako in olivno olje ndash ter sesekljano čebulo damo, da se strdi. Nato dodajte goveja rebra, po barvanju malo prelijte paradižnikovo omako. Začinimo s soljo, sladkorjem in baziliko. Jajčevce operemo in posušimo. Bučo olupimo in naribamo ter solimo, dodamo beli moki in jajcu, nato prepražimo na vročem sončničnem olju.

Krem sir & ndash zmešajte mocarelo, ricotto in parmezan ter dodajte drobno sesekljane koščke šunke. Tu dodamo še dva rumenjaka, nato začinimo s soljo in poprom. Ko je vse to pripravljeno, na vsako rezino ocvrtega in dobro odcejenega jajčevca položite krem ​​sir in ga razvaljajte. Pripravite pladenj z ragujevo omako, nato položite koščke jajčevcev v zvitke. Zalijemo jih z omako in nato potresemo s parmezanom ter jih postavimo v pečico za 15-20 minut.

Najbolj okusne trenutke si lahko ogledate na masterchef.protv.ro, celotno oddajo pa najdete na Voyo.ro.


Z aktiviranjem in uporabo platforme za komentarje se strinjate, da bo vaše osebne podatke obdeloval PRO TV S.R.L. in družbe Facebook v skladu s politiko zasebnosti PRO TV oziroma Facebook politiko uporabe podatkov.

S pritiskom na spodnji gumb se strinjate s POGOJI KOMENTIRANE PLATFORME.


Pečen jajčevec

Eden prvih receptov, ki sem jih dal na blog, je bil polnjeni jajčevec, ki sem ga naredil in predelal na več načinov. Danes vam predstavljam posno različico enega najbolj priljubljenih in preizkušenih kulinaričnih receptov na blogu: polnjeni jajčevci, pečeni.

Sestavina:
& # 8211 3 jajčevci
& # 8211 3 paprike
& # 8211 2 beli čebuli
& # 8211 300 gr gob
& # 8211 3 paradižniki
& # 8211 pest sveže bazilike
& # 8211 sol, poper
& # 8211 3-4 žlice olja
& # 8211 4 rezine sira (zelenjava za pravoslavni post)

Jajčevce sem po dolžini prerezala na polovico in sem jim izkopala sredino. Ob lupini sem pustil približno 1 cm jedra. Čebulo in papriko sem drobno sesekljala, v veliki ponvi segrela olje in jih malo utrdila. Nato sem sesekljala sredico jajčevcev.

Mešanici dodamo jedro jajčevcev, nato pa drobno sesekljane gobe. Pustimo, da se dobro skuhajo, občasno premešamo. Proti koncu, ko je zelenjava skoraj pripravljena, dodamo drobno sesekljano baziliko in po okusu začinimo s soljo in poprom.

Jajčevce napolnite z zelenjavno mešanico, na vrh položite rezine paradižnika in sira. Ker si vsi niso želeli jajčevcev brez mesa, sem jih dala 2 in rezine šunke. Jajčevce sem dala v pladenj, obložen s papirjem za peko, in vse skupaj postavila v pečico na 200 stopinj za približno 30 minut.

Tako izgleda jajčevec na koncu, lahko ga jemo celega in je izredno dišeč in zdrav. Zelenjavo lahko nadomestite s tistim, kar imate v shrambi: golaž, bučke, kuhan sladki krompir itd. Ni za kaj!


Hitri recept za musako iz jajčevcev s sirom

Ko pomislite na ugriz, kaj postavite na vrh svojega nakupovalnega seznama? Mleto meso, kajne? Se vam zdi, da je to osnovna sestavina & # 8230 Toda ali ste kdaj pomislili, da je to jed (okusna, ki nas spominja na praznike v Grčiji) pripraviti brez mesa?!

Ni slabša, celo drznemo si trditi, da je pravzaprav še boljša! Ne verjamete nam, kajne? No, kaj morate storiti, da se prepričate? Natančno! Poskusi!


Zato sem vzel jajčevce, jih prerezal na pol in izdolbel sredico, ki sem jo narezal na kocke (staro kitajsko delo, naslednjič sem ga dal v robota). Na vsakem čolnu sem pustil približno 1 cm jedra. Pri 4 srednjih jajčevcih sem sesekljala 4 velike čebule, ki sem jih utrdila. Ko je čebula namočena, sem dala jajčevčevo sredico in potem, ko je namočena, sem dodala nasekljane piščančje prsi in jih pustila, da je ves nadev ocvrt. Začinil sem (vsak s tem, kar mu je všeč) in napolnil čolne z jajčevci. (Tu sem naredil napako. Naslednjič bom čolne dal v pečico za 10-15 minut, da se preostalo jedro nekoliko zmehča.)

Tako sem napolnil čolne, na vrh položil rezine paradižnika, nato pa na vrhu postrigel hišo (sir ali parmezan deluje bolje, mami pa ni dovoljeno). Pekla sem v ogreti pečici, približno 45 minut. Zelo so dobre, vendar bi mi bilo všeč spodnje mehko jedro. Dobro, dobro!

Po želji lahko kdorkoli želi, doda hladno jajce v hladen nadev, vendar ga nisem dal, ker je moja mama omejila uživanje jajc!


Potrebne sestavine jajčevcev s sirom v paradižnikovi omaki:

  • 3 jajčevci
  • 300 gr sira
  • 4-5 dobro dozorelih paradižnikov
  • 2 čebuli
  • 3 stroki česna
  • sol, poper, timijan, lovorjev list
  • 50 gr masla
  • olje

Jajčevce operemo, odstranimo peclje in jih narežemo na rezine največ 1 cm. Ker sem imel pri roki bele jajčevce, vendar sorta jajčevcev ni pomembna. Segrejte ponev s 3-4 žlicami olja in na obeh straneh popecite rezine jajčevcev. Kot vidite, ne uporabljam tehnike puščanja jajčevca s ščepcem soli, stisnjenega, da izgubi sok. Zapravljamo čas in ni zelo učinkovit. Tudi če bodo rezine jajčevcev potegnile veliko olja, bomo na majhnem ognju še naprej rjavili. Rezine jajčevcev odstranite na krožniku, potem ko porjavijo.

Paradižnik za nekaj deset sekund potopite v vročo vodo in ga olupite. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo v ponvi. Ko čebula postane rahlo steklena, dodamo narezan paradižnik, dodamo ščepec soli in ščepec popra, začinimo s timijanom in lovorjevim listom. Premešamo, dušimo, pustimo paradižnikov sok in oblikujemo omako. Vse skupaj traja nekaj časa, na koncu mu damo drobno sesekljan česen iz noža ali zdrobljen s stiskalnico.

Zdaj sestavljamo jajčevce s sirom. V veliko ponev ali ponev ali pladenj (sklede) iz gline v zadrego položite nekaj žlic omake, da prekrije dno posode. Lovorjev list odstranimo iz omake, ker je opravil svojo dolžnost. Čez to plast paradižnikove in čebulne omake dodajte nekaj rezin sira, tanko narezanega. Čez omako in sir dodajte rezine jajčevcev, ki tvorijo enotno plast. Operacijo ponovimo. Čez rezine jajčevcev enakomerno dodajte omako, nato rezine sira in spet vrsto rezin jajčevcev. Na zadnjo plast jajčevcev dodamo preostalo omako in potresemo s preostalim naribanim sirom. Maslo narežemo na koščke in ga tu in tam damo čez nariban sir. Pladenj postavimo v pečico za približno 30 minut. Ko vzamemo pladenj iz pečice, ga lahko okrasimo z zelenjem ali s čim drugim. Kot običajno sem kot začimbnica uporabila rezine pekoče paprike.

Opombe: Ker sem uporabil slani sir, sem uporabil zelo malo soli (za paradižnikovo omako), zato uporabite sol, odvisno od uporabljenega sira. Če želite zmanjšati kislost paradižnika in dobiti nekoliko slajšo hrano, v omako dajte žličko sladkorja. Kdor želi, lahko rezine jajčevcev da skozi moko, preden jih ocvrti. Nariban sir, ki ga potresemo na koncu, lahko zmešamo z drobtinami. V istem pripravku lahko uporabimo več vrst sira ali pa nariban sir končno nadomestimo z naribanim sirom. Timijan lahko nadomestite z baziliko ali origanom in prepričan sem, da bodo ti jajčevci s sirom okusni. Za tiste, ki jedo pekoče, malo sesekljane pekoče paprike in dajte v omako, je super.