Novi recepti

Nova obrtna piva in obrtna žganja v San Diegu

Nova obrtna piva in obrtna žganja v San Diegu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

BNS Brewing & Distilling Co. se odpira za fanfare

Nova pivovarna in destilarna.

Ves San Diego v Kaliforniji je precej črpan za odprtje najnovejše obrtne pivovarne in obrtne destilarne. BNS Brewing & Distilling Co. je 1. junija tik ob avtocesti 67 odprl svojo degustacijsko sobo in pivski vrt na prostem.

Eater poroča da bo degustacijska soba imela 20 pip in bakreno hladilno linijo (za ohlajanje piva) samo za pivo pivovarne, "štiri jedra piva (Gunfighter Golden Ale, ki ga je navdihnil Wild West, Flintlock Black IPA, Revolver American IPA in Saloon Girl Saison ). " Zaenkrat se piva BNS Brewing & Distilling Co. pojavljajo le v osnutku, vendar Eater pravi, da bosta glavni pivovar Dan Jensen in soustanovitelj Wes Richey svoja piva sčasoma lahko ustekleničila. In seveda, obstaja tudi velik pivski vrt na prostem, kjer lahko uživate v pivih BNS (in navzdol, morda strešna terasa).

Junija bo ta degustacijska soba vključevala tudi destilirane izdelke pivovarne/destilarne. Zaenkrat si lahko ogledate destilarno o maloserijski operaciji, kmalu pa boste lahko poskusili BNS-jev viski, vodko, džin in bourbon.


Razlog za blokiranje: Dostop z vašega območja je bil zaradi varnostnih razlogov začasno omejen.
Čas: Sat, 22. maj 2021 11:05:57 GMT

O Wordfence

Wordfence je varnostni vtičnik, nameščen na več kot 3 milijonih spletnih mest WordPress. Lastnik tega spletnega mesta uporablja Wordfence za upravljanje dostopa do svojega spletnega mesta.

Prav tako lahko preberete dokumentacijo, če želite izvedeti več o orodjih za blokiranje Wordfence 's, ali obiščite wordfence.com, če želite izvedeti več o Wordfence.

Ustvaril Wordfence v soboto, 22. maja 2021 11:05:57 GMT.
Čas vašega računalnika:.


MEDVODNA VODA VODKA

Resnična natančnost. To je nekaj, kar lahko okusite. Samo vprašajte ljudi, ki iščejo strupeno ribo Fugu, najbolj metodično pripravljeno dobroto na svetu. Naša lastna vodka Fugu ni nič manj natančna pozornost do detajlov. Destilirano iz nekaterih najboljših koruznih zrn na svetu in 15 -krat filtrirano. Kajti nič manj kot popolnost je smrtni greh.

󈬢 Najboljše ”
2014: Zlato

Ameriška nagrada Craft Spirits
2016: najboljši v razredu
2016: Zlato

American Craft Supplies Association
2016: Najboljša kategorija

Ameriški inštitut za destiliranje
2016: Srebro
2017: Srebro
2018: Srebro
2019: srebro
2020: bronasta

Berlinsko mednarodno tekmovanje žganih pijač
2017: Srebro
2020: zlato

Mednarodno tekmovanje žganih pijač v Denverju
2014: Zlato
2017: Zlato
2019: srebro
2020: srebro

Destilirano: San Diego Spirit & amp Cocktail Competition
2015: Srebro
2016: Srebro
2019: zlato
2019: Najboljše v razredu
2020: bronasta

Mednarodno tekmovanje žganih pijač v Los Angelesu
2014: bronasta
2017: Zlato
2017: Zlato
2017: Najboljša kategorija

New York International Competition Competition
2017: Srebro
2018: Dvojno zlato
2019: zlato

Svetovno tekmovanje žganih pijač v San Franciscu
2014: Srebro
2014: bronasta
2014: Oblikovanje embalaže
2015: Srebro
2017: Srebro
2018: Srebro
2019: zlato
2020: Dvojno zlato

Nagrade Spirits International Prestige (SIP)
2013: Srebro
2014: Zlato
2014: Potrošniška izbira
2016: Srebro
2017: bronasta
2017: Izbira potrošnikov
2019: Dvojno zlato
2019: nagrada za inovativnost
2019: Potrošniška izbira#8217


Anheuser-Busch pozdravlja rečne vode!

Anheuser-Busch z veseljem pove, da se njihovemu rastočemu portfelju Beyond Beer pridružuje Cutwater Spirits, nagrajeno podjetje za žganje in koktajle v pločevinkah.

Cutwater Spirits, ki so jo leta 2016 ustanovili nekdanji direktorji podjetja Ballast Point, je s svojimi visokokakovostnimi sestavinami, prozorno embalažo in inovativnimi kombinacijami hitro postal vodilni na vrhunskem trgu pripravljenih koktajlov. Skupno ima Cutwater Spirits sedem vrhunskih mešalnikov, 14 koktajlov v pločevinkah in 16 vrst žganih pijač, ki zajemajo različice viskija, vodke, gina in ruma. Trenutno jih distribuirajo v 34 držav, od začetka pa so doživeli dvo- in trimestno rast.

»Navdušeni smo, da smo našli partnerja, ki razume našo vizijo Cutwater Spirits in nam bo dal orodja in vire za rast in uspeh. Veseli smo, da se lahko pridružimo Anheuser-Buschu in skupaj z ekipo sodelujemo, da svetu ponesemo svoje žgane pijače in koktajle v pločevinkah, "je dejala Yuseff Cherney, ustanoviteljica Cutwater Spirits.

Cutwater Spirits ima sedež v San Diegu v Kaliforniji in upravlja s proizvodnim obratom 50.000 kvadratnih čevljev. Družba, ki jo bodo še naprej vodili Yuseff Cherney, Earl Kight in drugi menedžerji na višji ravni, bo izkoristila strokovno znanje Anheuser-Buscha na področju logistike in distribucije ojačevalcev, oblikovanja blagovne znamke in pakiranja, da bi blagovno znamko še hitreje uveljavila.

"Veseli smo, da lahko v družino Anheuser-Busch pozdravimo ekipo Cutwater Spirits. Izjemno spoštujemo blagovno znamko, ki jo je Cutwater Spirits ustvaril in gojil v samo nekaj letih, in se veselimo sodelovanja z njimi, da bi svoje vrhunske koktajle v pločevinkah razširili na potrošnike po ZDA, “je dejala Marina Hahn, soustanoviteljica novega podjetja, Anheuser -Busch.

Cutwater Spirits bo v portfelj “Beyond Beer” Anheuser-Busch, ki že vključuje Ritas, Spiked Seltzer, Babe Rose in HiBall, dodal vrhunske koktajle, pripravljene za uživanje.

Partnerstvo s podjetjem Cutwater Spirits je predmet regulativne odobritve. Pogoji pogodbe niso bili razkriti.

O Cutwater Spirits

Zasnovan na duhu inovativnosti, je Cutwater Spirits nagrajeni proizvajalec destiliranih žganja, mešalnikov in pripravljenih koktajlov v pločevinkah s sedežem v San Diegu v Kaliforniji. Prvotno ustanovljeno leta 2007 kot Ballast Point Spirits, leta 2016 pa preimenovano v Cutwater Spirits, smo v našem portfelju izdelkov zbrali več kot 450 nagrad in jih trenutno distribuiramo v 34 državah. Postali smo vodilni v industriji na trgu koktajlov v konzervah RTD s 14 različnimi izdelki v pločevinkah na osnovi žganih pijač, vključno z našim vodilnim mulom, nagrajenim v najboljšem razredu ameriškega inštituta za destilarne, svetovno tekmovanje žganih pijač v San Franciscu, Spicy Bloody Mary, in našo linijo Vodka sode z 99 kalorijami in nič ogljikovimi hidrati. Proizvodnja poteka v našem objektu s 50.000 kvadratnimi čevlji v soseski Miramar v San Diegu, ki vključuje 250-sedežno degustacijsko sobo svetovnega razreda, ki ponuja kosila, večerje, koktajle in oglede, kjer se lahko gostje seznanijo z našimi izdelki in doživijo naš postopek R & ampD . Za več informacij obiščite www.cutwaterspirits.com ali spremljajte Cutwater na Instagramu, Facebooku in Twitterju.

Že več kot 165 let je Anheuser-Busch vtkan v kulturno tkivo Združenih držav in nosi zapuščino varjenja visokokakovostnih piv z odličnim okusom, ki že vrsto let zadovoljujejo pivce piva. Danes imamo v lasti in upravljanju 23 pivovarn, 15 distributerjev ter 23 kmetijskih in pakirnih obratov ter imamo več kot 18.000 sodelavcev po Združenih državah. Doma smo več najbolj prepoznavnih ameriških blagovnih znamk piva, med njimi Budweiser, Bud Light, Michelob ULTRA in Stella Artois, pa tudi številne regionalne blagovne znamke, ki pivcem piva ponujajo izbiro najboljših obrtnih piv v industriji.

Od odgovornih programov pitja in nujnih donacij pitne vode do vodilnih prizadevanj na področju trajnosti v industriji nas vodi naša neomajna zavezanost podpori skupnosti, ki jih imenujemo domov.


Člani združenja destilarn San Diego izdelujejo in podarijo razkužila v odgovor na COVID-19

V podporo svoji skupnosti v San Diegu in delavcem na fronti blizu in daleč med krizo COVID-19, ceh destilarn San Diego napoveduje veččlansko pobudo, v kateri je več kot ducat destilarn v San Diegu zamenjalo dejavnosti za proizvodnjo velikih količin ročnih izdelkov. razkužilo namesto obrtnih žganih pijač.

Destilarne, ki so članice združenja Guild, imajo in še naprej dobavljajo na tisoče litrov prvim odzivnikom in tistim na prvi liniji, ob tem pa so v času, ko se je povpraševanje po izdelku eksponentno povečalo, distribuirale brezplačna in poceni sredstva za razkuževanje rok.

»Zadnjih nekaj tednov je bilo za našo majhno, a mogočno destilacijsko skupnost v San Diegu nič nenavadnega. Skupna prizadevanja naših destilarn so vplivala na skoraj vsak kotiček Kalifornije in širše.
Zgodba o tem prizadevanju je ena za več let, in komaj čakamo, da jo povemo, «je povedal Geoff Longenecker, predsednik združenja destilarn San Diego in ustanovitelj destilarne Miramar Seven Caves Spirits. daleč proizvedel več kot 6000 litrov razkužil v enakih delih s kolegom članom ceha Liberty Call Distilling.

Sestava članov združenja destilerjev San Diego, ki sodelujejo pri proizvodnji in distribuciji razkužil za roke, vključuje:

Do danes so člani združenja proizvedli in nato podarili ali prodali več kot 10.000 litrov razkužil agencijam in organizacijam, kot so mesto San Diego, poštna služba ZDA, UPS, mornarica ZDA (vključno z USS Portland, USS Pearl Harbor, in USS Independence), mesto Los Angeles in Amazon, pa tudi večina lokalnih policistov in gasilcev, bank in kreditnih zadrug, trgovin z živili, hospic in zdravstvenih delavcev ter civilnih organizacij lokalno in daleč do Teksasa in na Havajih.

Mnogi člani so si hkrati prizadevali za distribucijo razkužil za roke javnosti, pogosto brez potrebe po nakupu. Po okrožju se dogaja in se še vedno dogaja več daril za razkuževanje pojavnih oken, pri čemer se ljudje vrstijo šest metrov narazen, da prejmejo
steklenica za osebno uporabo. Čeprav so člani ceha razdeljeni po načelu prvi prispe, jim še ni zmanjkalo sredstev za razkuževanje rok in skupaj nadaljujejo s proizvodnjo jekla proti morebitnim prihodnjim pomanjkanjem, ki jih povzroča izbruh COVID-19.

"To je bil nori tek. Pred šestimi tedni smo poskušali odpreti novo degustacijsko sobo, zdaj pa s Seven Caves Spirits izdelujemo na tisoče litrov razkužil. Nikoli v milijonu let ne bi videl tega vrtenja, "je dejal Bill Rogers, blagajnik zavoda destilarne San Diego in ustanovitelj destilarne Liberty Call z lokacijami v Spring Valleyju in Barrio Loganu.

Ceh destilarn San Diego je ustvaril spletno stran s člani, ki trenutno izdelujejo sredstva za razkuževanje, s kontaktnimi podatki za vsako destilarno tukaj. Poleg sredstev za razkuževanje rok je še vedno odprtih več destilarn s kuhinjami, kjer lahko prevzamejo hrano in žgane pijače. Zainteresirane strani se obrnejo neposredno na vsakega, da preverijo ure in razpoložljivost.


Infinium Spirits napoveduje selitev v San Diego

Infinium Spirits je uradno napovedal selitev svojega sedeža podjetja v San Diego, tik v osrčju četrti Gaslamp, na 5. in Market. Infinium Spirits, s sedežem v okrožju Orange, predvideva, da bo odprl vrata svojega novega sedeža, takoj ko bodo naročila javnega zdravja to dopuščala, in tako zagotovil varnost zaposlenih.

Portfelj podjetja Infinium Spirits vključuje Templeton Rye, uradni viski iz San Diega Padres Skrewball Arašidovo maslo, uradni viski vodke San Diego Gulls Seagram's Vodka Corralejo Tequila Crystal Head Vodka Zaya Rum Torres Brandy Tears iz Llorone Tequila Los Arango Tequila Magdala Orange Lique Rives Gin in El Gobernador Pisco. S svojim razširjajočim se in hitro rastočim portfeljem je Infinium Spirits na podlagi podatkov IRI leta 2020 povečal prodajo v ZDA za 65 odstotkov. Infinium Spirits širi tudi svoj portfelj in odtis na mednarodni ravni.

"V preteklem letu smo kljub izzivom COVID -a 2020 zaključili v močnejšem položaju, kot smo začeli - zahvaljujoč odličnim blagovnim znamkam in predani ekipi. Naša selitev v San Diego bo ustvarila nove priložnosti za naše ljudi, za rast blagovnih znamk in za poglobljeno sodelovanje v skupnosti. Izjemno smo navdušeni nad prihodnostjo Infinium Spirits v San Diegu, "je v izjavi povedal Daniel Walker, predsednik Infinium Spirits.

Infinium Spirits je preselil številne ljudi iz prejšnjega sedeža v Aliso Viejo v okrožju Orange in zaposluje nove člane ekipe v San Diegu, ki podpirajo njegovo širitev. "V času, ko so ljudje in podjetja zapuščali središča mesta po vsej državi, se poglabljamo, saj vemo, da je četrt Gaslamp živahno delovno in družbeno središče, ki smo si ga želeli postaviti kot okvir za večjo ustvarjalnost in sodelovanje našega podjetja," Walker dodano.

Chris Underwood, izvršni direktor Young's Holdings Inc., matične družbe Infinium Spirits, je dejal: "Z družino sva že 17 let prebivalci San Diega. Obožujem to mesto. Prihodnost Infiniuma gradimo v San Diegu in z njim. San Diego je top 10 ameriških mest in ne bi mogel biti bolj navdušen, da sem pripeljem našo pijačo. "

Infinium Spirits je nedavno to potezo proslavil z dnevom odprtih vrat "Welcome to San Diego", ki ponuja novim zaposlenim in vsem, ki so se preselili iz Orange County, priložnost, da si na kratko ogledajo novo pisarno.

"Naš novi pisarniški prostor je bil zasnovan z mislijo na zaposlene, da je prijeten in spodbuja sodelovanje, hkrati pa vključuje okolje, v katerem oživijo naše vrednote družinskega in podjetniškega duha. Ko želimo začeti pomembno novo poglavje za Infinium Spirits, zdelo se nam je pomembno, da ekipi, ki je zadnje leto delala na daljavo, omogočimo dejansko ogled pisarne, "je dejal Walker.


Deliti Vse možnosti skupne rabe za: San Diego Spirits: 6 lokalnih destilarn in kje jih najti

Destiliranje je tradicija stara toliko časa, vendar se je šele pred kratkim v San Diegu pojavila obrtna destilacija. Medtem ko so številke še vedno majhne-za javnost je trenutno odprtih manj kot deset, kmalu pa jih je treba pričakovati več-lokalni akterji v industriji optimistično razmišljajo o neizogibni rasti in San Diego navajajo kot idealno mesto za revolucijo v destilacijski tehniki in oblikovanju. Zakaj? Ray Digilio, ustanovitelj in destilarna podjetja Kill Devil Spirit Company in predsednik združenja destilarn San Diega, pravi, da je to zato, ker so ljudje odprti in pripravljeni poskusiti nekaj novega, kar je preizkusil in dokazal razcvet uspeha pivovarstva v zadnjih letih. Dve desetletji pravzaprav imajo nekatere destilarne, predstavljene tukaj, tudi uspešne pivovarne, povezane z njihovim imenom (na primer Ballast Point in Twisted Manzanita). Čeprav je še vedno v zgodnjih fazah, je rokodelsko gibanje v San Diegu odličen primer množičnega zbiranja ljudi, ki si delijo skupno predanost in gorečnost za destilacijo. Eater San Diego se je obrnil na šest predhodnih lokalnih destilarn, da bi izvedel malo več o tem, kdo so, kaj ponujajo in kaj lahko pričakujemo v prihodnosti. Tu destilarne razlagajo s svojimi besedami.

KILL DEVIL SPIRIT CO.

Lokacija: 2766 Via Orange Way, Spring Valley, CA 91978

Kill Devil Spirit Co. je leta 2011 v San Diegu v Kaliforniji ustanovila majhna skupina isto mislečih, uporniških štreb. Podjetje se zavzema za ročno izdelavo žganih pijač svetovnega razreda in preizkuša meje tradicionalnih postopkov destilacije. Z vsako proizvedeno steklenico si operacija prizadeva doseči samo vzdržnost, ki prispeva k lokalni, globalni in okoljski blaginji.

Čemu služijo: Žgane pijače, ki jih trenutno proizvajajo, so Ugly California Moonshine, Ugly California Rise & amp Shine (v sodelovanju s Dark Horse Coffee Roasters), Rx Unfiltered Vodka in Valor West Coast Gin.

Kje ga lahko najdete: Njihovi duhovi se nahajajo po vsem mestu San Diego. Če želite najti najbližjo lokacijo, pojdite na njihovo spletno mesto in kliknite na zavihek "Najdi". Nekateri ključni računi Kill Devil vključujejo: Harrah's Rincon Casino, The Tipsy Crow, Cat Eye Club, PB Ale House, Seven Grand, Krisp Organic Market, Keg n 'Bottle, Texas Wine and Liquor in Holiday Wine Cellar.

Načrti za prihodnost: Oktobra 2014 je Kill Devil Spirits začel izvajati zelo edinstven program za obrtni viski. Vsi sproščeni viskiji bodo majhne serije žganih pijač, ki jih navdihujejo recepti in slogi obrtnega piva. Ti izdelki bodo na voljo za nakup do pomladi/poletja 2015 prek Southern Wine & amp Spirit Spirit Artisanal Catalogue. Najnovejše objave lahko spremljate tako, da spremljate njihove profile na Instagramu, Facebooku in Twitterju.

LIBERTY CALL DISTILLING

Lokacija: 2739 Via Orange Way Suite 110, Spring Valley, CA 91978

Drzno, iznajdljivo in vsekakor okusno. Tako se upa opredeliti Liberty Call Distilling. Destilarna je bila prvič zasnovana v začetku leta 2011, med številnimi pogovori o viskiju in razlikah med današnjim viskijem in tem, kar je bilo na voljo pred prepovedjo. Po dolgih razpravah in raziskavah lastnik in ustanovitelj Bill Rogers je njegova žena aprila 2013 dobila dovoljenje in začela z licenciranjem, ki ga zahtevata TTB (Fed's) in ABC (California). Uspešno so ustanovili trgovino in prejšnji teden so dobili le zadnjo licenco, otvoritvena destilacija pa se je začela konec tedna. Kar navdušuje Liberty Call, je njihova zavezanost in poslanstvo, da naredijo nekaj povsem drugega. Ne poskušajo posnemati odličnega recepta, ki že obstaja, in ne nameravajo tekmovati z nikomer. Kot je dejal Rogers: "Če želite odličen Bourbon, jih lahko najdete v Kentuckyju. Veliki enojni slad so iz Škotske. In nihče se ne more kosati z mehiško tekilo. Poskušamo oblikovati nove recepte in sloge, ki bodo edinstveni za San. Diego. "

Čemu služijo: Predstavili bodo z belim romom, citrus začinjenim romom in temnim začinjenim romom. Imeli bodo tudi Moonshine.

Kje ga lahko najdete: Pravkar so začeli z destilacijo na svoji trenutni lokaciji in degustacijsko sobo in nameravajo biti na policah do prvega leta. Za posodobitve preverite njihov blog.

Načrti za prihodnost: V bližnji prihodnosti bodo imeli staren rum in prvi zreli viski. Čeprav Rogers trenutno deluje kot en sam človek, ima načrte, da bo v naslednjih mesecih po njihovem zagonu pripeljal več različnih partnerjev. Ostani na vezi!

ZVIJANI DUHI MANZANITA

Lokacija: 10149 Prospect Ave, Santee, CA 92071

Twisted Manzanita že nekaj časa destilira, vendar so šele v zadnjem letu odprli svojo destilarno za javnost. Zamisel njihove destilarne je bila ustvariti prostor, kjer bi tako ljubitelji obrtniškega žganja kot tudi novinci obrtniškega duha lahko poskusili svoj izdelek in izvedeli več o postopku destiliranja v majhnih serijah.

Čemu služijo: Seznam izdelkov, ki jih lahko preizkusite v njihovi degustacijski sobi, vključuje njihove: oranžno vodko, uporniški rženi viski, limoncello, jabolčni smack, oaked bacon Moonshine, manzanito moonshine (zorjeno z lesom manzanita), manzanita rum, manzanita hrastov rum, manzanita soCal moonshine , in njihova Manzanita Oaked Moonshine. Degustacijska soba destilarne je odprta ob petkih in sobotah od 17. do 22. ure.

Kje ga lahko najdete: Trenutno sta SoCal Moonshine in SoCal Oaked Moonshine edina žgana pijača, ki sta na voljo na trgu. Če želite poiskati določene lokacije, si oglejte njihovo priročno orodje za iskanje steklenic na njihovi spletni strani.

Načrti za prihodnost: Kar zadeva vse, kar imajo morda v rokavu za naprej, ekipa v Twisted Manzaniti upa, da bo nadaljevala svojo ustvarjalno tradicijo, ki so jo začeli s potiskanjem ovojnice o tem, kaj je lahko rokodelski duh. Hkrati želijo predstaviti več ljudi profilu okusa "Mehkejša stran žganih pijač", ki so ga ustvarili, poosebljen s konceptom, v katerem lahko uživate v vsem okusu brez opeklin tradicionalnih alkoholnih pijač.

DUHI BALASTNE TOČKE

Lokacija: 10051 Old Grove Rd, San Diego, CA 92131

Leta 2008 so se priljubljeni lokalni pivovarji San Diega (še enkrat) prepustili svoji avanturistični plati in se neustrašno podali v svet destilacije. Morda veljajo za tvegano potezo, ko so že uživali pri svojem obrtnem pivu, ljudje v podjetju Ballast Point Spirits svoj prehodni podvig razlagajo s to preprosto izjavo: Delamo tisto, kar radi pijemo, in to se ne ustavi le pri pivu. Doslej so njihovo blagovno znamko žganih pijač pozdravili z uspešnim in toplim sprejemom, kar je verjetno povezano z njihovo uporabo istih natančnih strategij, ki so jih uporabili za pivovarstvo. V to niso samo skočili, ne da bi si do konca premislili, si vzeli čas, preučevali so tradicije, eksperimentirali s tehnikami, končni rezultat pa so bili nagrajeni žgani pijači, na katere je blagovna znamka resnično ponosna.

Čemu služijo: Njihova paleta izdelkov vključuje 14 žganja in dva mešalnika: Old Grove Gin, Old Grove Barrel Resin Gin, Fugu Vodka, štiri vodke z okusom Fugu (Horchata, Habanero, Pina in Jamajka), Tri liste belega ruma, tri liste listov v sodu, tri Sheets Spiced Rum, Devil's Share Single Malt Whisky, Devil's Share Bourbon, Devil's Share Moonshine, Opah zeliščni liker in njihova dva mešalnika za koktajle, Ballast Point Bloody Mary Mix in Ballast Point Mai Tai mix. Oktobra so pravkar izdali svoj liker Opah, novembra pa bodo predstavili nov tri začinjen rum Three Sheets.

Kje ga lahko najdete: Tisti, ki jih zanima preizkušanje okusa Ballast Point Spirits, lahko začnejo s preizkušanjem nekaj vzorcev, ponujenih v njihovi degustacijski sobi Old Grove (na naslovu 10051 Old Grove Road). Vsak dan ob 13., 3., 5. in 19. uri ponujajo vodene degustacije. Degustacije stanejo 10 USD in vsebujejo 0,25 oz tekočine 6 žganja. Sicer pa žgane pijače lahko kupite v trgovinah BevMo, Whole Foods, Vons in v "bolje založenih" prodajalnah alkoholnih pijač na tem območju. Razdajajo žgane pijače po vsej Kaliforniji in v 6 drugih državah.

Načrti za prihodnost: Načrtujejo, da bodo svoj tretji izdelek Three Sheets Rum-začinjen rum-izdali do konca novembra. Razen tega se ljudje v Ballast Pointu vedno ukvarjajo z novimi recepti ... o nobenem od njih se še ne morejo pogovarjati, zato boste morali počakati in videti!

OLD HARBOR DISTILLING CO.

Lokacija: 270 17th St, San Diego, CA 92101

Nova blagovna znamka Old Harbour Distilling Co. je pravkar odprla svoja vrata v skladišču v 7.500 kvadratnih čevljih v East Villageu, kot je prejšnji teden poročal Eater San Diego. Ustanovitelj in glavni destilarna, Michael Skubic, je dobro znana prisotnost na lokalni sceni obrti in njegovo ozadje vključuje veliko vlogo v podjetju Hess Brewing Company, katerega soustanovitelj in je bil prej njihov vodja prodaje. Njegov talent, strast in afiniteta do obrtnih piv so ga pripeljali do tega, da se je lotil novega prizadevanja za enako privlačnost, tistega za obrtna žganja. Leta so uresničila njegove sanje, vendar je Skubic s ponosom sporočil, da so končno odprta.

Ime Old Harbour Distilling Co. izhaja iz dejstva, da je San Diego najstarejše pristanišče v Kaliforniji, ki ga je leta 1542 odkril Cabrillo, prvotno pa ga je imenoval San Miguel, kar je tudi ime prve izdaje Old Harbourja. "Southwestern Gin", kar pomeni, da so uporabljali rastlinske rastline, ki jih običajno najdemo v jugozahodni ali mehiški kuhinji.

Čemu služijo: Njihova linija žganih pijač vključuje gin, rum, rž, bourbon, viski in kavni liker, narejen v sodelovanju s Coffee & amp Tea Collective. Gin San Miguel iz starega pristanišča je narejen iz svežih lokalnih sestavin, izbranih na dan destilacije na kmetiji Suzie's, vključno s steklenicami koriandra, žajblja in kumar, ki naj bi bile v trgovinah in barih novembra. Kalifornijska zakonodaja nalaga, da lahko dnevno postrežejo le šest okusov 1/4 unč na stranko, zato Skubic pravi, da bodo postregli s tistim, kar imajo takrat pri roki. Trenutno je to samo San Miguel Gin, vendar je na poti veliko prihodnjih izdelkov.

Kje ga lahko najdete: Gin bo novembra izšel v barih na nekaterih kul mestih, kot so Sycamore Den, Coin-Op, Rare Form in še več. Če komaj čakate do takrat, lahko na spletni strani Old Harbourja rezervirate ogled destilarne. Ogledi se začnejo ob 16., 5. in 18. uri ob petkih in sobotah. Izleti v vrednosti 10 USD vključujejo podrobno razlago njihovega postopka destilacije in obisk degustacijske sobe 600 kvadratnih čevljev za šest vzorcev žganja, ki so priložena hranilnemu kozarcu.

Načrti za prihodnost: V prihodnje bo destilarna vsak mesec sproščala novo žganje, kmalu pa bo prišel Barrelflag, beli rum v mornariški barvi in ​​različica v sodu, stara najmanj šest mesecev. Ampersand, kavni liker, narejen s Coffee & amp Tea Collective, je v delu, prav tako pa tudi gin, imenovan 1542, izdelan iz avtohtonih rastlin, vključno s kalifornijskim brinom, žajbljem in limonino verbeno. Scubic tudi pravi, da namerava začeti ustvarjati serije hmeljenega amara z uporabo IPA iz različnih lokalnih pivovarn, vključno s Societe Brewing Co, Monkey Paw Pub in Brewery ter Mike Hess Brewing. Old Harbour tudi trdo dela na svojem programu za viski in bo izdal štiri običajne viskije-Bourbon, Rye, Single Malt in Smoked Single Malt-vendar nameravajo občasno dodati še nekaj posebnih izdaj.

MALAHATOVI DUHI

Lokacija: 8706 Production Avenue, San Diego, CA 92121

Malahat Spirits so začeli trije prijatelji, Ken Lee, Tony Grillo in Tom Bleakely ki si prizadevajo ustvariti najboljše duhove zase, za svoje prijatelje in družino. Njihovo prepričanje je bilo, da ima industrija žganih pijač prostor za inovacije in kakovost, in da so lahko oni tisti, ki bodo pionirji v tem, zato so se odločili narediti najboljše možne žgane pijače. Za vsakega ustvarjenega duha Malahat so mesece iskali najboljše sestavine. Ekipa je združila tradicionalne tehnike z eksperimentiranjem in vse ročno izdelala iz nič.

Njihova pot se je začela pred več kot dvema letoma in na vsakem koraku, ne glede na nalogo, je bilo pomembno, da so bili vsi del vsakega vidika destilarne, da bi zagotovili svojo vizijo. Vsi njihovi izdelki so se začeli kot poskusne serije na njihovem majhnem pragu, kjer so recepte pred proizvodnjo izpopolnjevali. Samo njihov beli rum je trajal mesece eksperimentalnih mešanic in več deset serij, preden je našel to popolno mešanico. Začinjeni rum je na svetovnem tekmovanju žganih pijač v San Franciscu osvojil zlato medaljo. Malahat je ponosen na vsako kapljico, ki jo naredijo. Zanimivost: Njihov objekt dejansko vsebuje artefakte iz zvezde Indije in pomorski muzej v destilarni ter nekaj rekvizitov iz znanega hollywoodskega filma.

Čemu služijo: Trenutno strežejo tri izdelke, ki so na policah: rum, začinjen rom in ingverjev rum. Obstaja tudi vzorčenje žganih pijač, ki jih lahko poskusite le v destilarni. Poskusiti morajo sezonske vzorce, kot je ledeni čaj in za praznike načrtujejo nekaj posebnega. V destilarni lahko poskusite napredek njihovega zorenja ruma in viskija v sodu.

Kje ga lahko najdete: Malahat je v številnih barih, restavracijah in prodajalcih po vsem San Diegu. Restavracije vključujejo Polite Provision, Sea and Smoke, Saiko Sushi, Patio on Goldfinch in Rancho Valencia. Prodajalci na drobno vključujejo Krisp (v plinski svetilki) in Seaside Market (v Cardiffu).

Načrti za prihodnost: Nadaljevali bodo s spremljanjem napredovanja zrelega ruma in viskija ter navdušeni nad smerjo, v katero se odpravljajo. Noben duh ne bo izpuščen, dokler ni popolnoma pripravljen. Vedno inovirajo, zato bodo morda pred tem izdali nekaj izdaj!


Z destilacijo smo začeli leta 2015 z misijo, da si znova predstavljamo, kaj bi lahko bila obrtna žganja.

Viskiji

Vodke

Posebnost

Zeliščni


Duhovi San Diega

Objavljeno 18. julija 2013 & bull Posodobljeno 26. julija 2013 ob 20:28

PET LET LIBACIJ: Desetine in dvajsetletniki in najboljši seznami vladajo internetu, res je. Kaj bi bilo na koncu brez njegovih desetih najboljših seznamov? Veliko bolj prazno. Vsak vrhunski seznam piva, kot na primer obrtna piva ali domišljijska piva ali piva po naročilu ali elegantne pivovarne, bo na neki točki vseboval ime določenega mesta: San Diego. San Diego je v zadnjem desetletju postal eno najvišjih mest penanja, z množico vrhunskih pivovarn-med drugim mislijo San Diego Brewing Company, Barrel Harbour Brewing in Coronado Brewing Company - se redno pojavljajo na najbolj žarečih seznamih v panogi. Ob vsem spoštovanju piva pa ima mesto živahno sceno žganih pijač, ki je bila na ogled v zadnjem pol desetletja s pomočjo festivala žganih pijač v San Diegu. Vikend dolga zdravica naj bi se ponovno vlila v soboto, 24. avgusta in nedeljo, 25. avgusta v pristaniškem paviljonu.

IN DA. seveda se bodo predstavila lokalna piva - ki bi jih morali in morali - vendar bodo obiskovalci tudi srkali koktajle najbolj izvrstnih beveragov v regiji. (Ali bi moral "beveragian" za nekaj časa nadomestiti "mixologist", odlična beseda, ki je imela dolgo, dolgoročno uspešnost? Mi smo na vrsti.) Blagovne znamke, kot so Bracero Tequila, Venom Vodka in Peregrine Rock, bodo v kozarcih. Koliko stane popoldne? Devetdeset dolarjev.

VEČ DUHOV. Če ste obiskali objavo in mislili, da bi se lahko pogovarjali o precej duhoviti zgodovini območja, vas ne puščamo brez strahu. Zato si vzemite srce: Hiša Whaley, ki slovi kot eno najbolj živahnih bivališč v državi (različne organizacije za lov na duhove, ki se ugovarjajo), bo kmalu vstopila v oktobrsko sezono. Pomen? Več potovanj po temi, bolj grozljive zgodbe, več "se je tisti gugalnik pravkar premaknil?" opazovanj. Dovolj pogumno? Najbolje, da pazite na ta koledar. Oktobrski urnik se bo pojavil, preden se tega zavedate.


Nova obrtna piva in obrtna žganja v San Diegu - recepti

San Diego - ameriška prestolnica piva
Craft Breweries - 2. del


Gwen Conley, mikrobiologinja Lost Abbey, dela s sevi divjega kvasa. Pivo Lost Abbey je na voljo v pivovarni.

Izgubljena opatija/Port Brewing Company

Vince in Gina Marsaglia sta leta 1987. ustanovila pivovarne Pizza Port na plaži Solana Beach v Kaliforniji. Naslednja pivovarna se je pojavila pozneje istega leta v Carlsbadu, leta 2003 pa se je odprl tudi Pizza Port San Clemente. Leta 2006 se je Arthur Tomme, glavni pivovar pizza Port Solana, skupaj z družino Marsaglia in Jim Comstock ločil od blagovne znamke Pizza Port in ustanovil Port Brewing/Lost Abbey, ki se nahaja v starih havnah Stone Brewing Company v San Marcosu , Kalifornija. Izgubljena opatija je ločen pivovarski projekt, ki si prizadeva ustvariti edinstvene belgijsko navdihnjene ale.

Vodja gostoljubja Kevin Hopkins pravi, da smo & ldquoWe & rsquore zelo ponosni, da smo ena največjih pivovarn v San Diegu, vendar na svojo velikost ne gledamo kot na kazalnik blagovne znamke. Bili smo zelo butični in zelo nišni & mdash tako na strani pristanišča z ales v slogu West Coast, kot tudi na strani Lost Abbey, ki je prišla v belgijsko in navdihnjeno pivo. Program sodov je zelo edinstven, eklektičen in raznolik. & Rdquo Zrelo pivo v sodu v belgijskem slogu se proizvaja z 11-13 različnimi vrstami sodov in običajno z eno ali več kombinacijami sevov kvasa Brettanomyces, ki jih mojster kleti in mikrobiologinja Gwen Conley intenzivno spremljata. Ogromno skladišče za staranje sodov izgubljene opatije, ki ima 10.000 kvadratnih čevljev, stane 850+ sodov.


Notranjost bara Lost Abbey & rsquos.

Nad vrati degustacijske sobe Lost Abbey je napis & ldquoIlla Iret Brettanomyces, Nos Fides in & rdquo latinica za & ldquoIn Wild Yeast, We Believe & hellip & rdquo. Tukaj lahko poskusite stara piva iz sodov in pokukate v eno od njihovih majhnih sob. Dober primer je Red Poppy, ki 5,5% prevzame Flanders Red Ale. Višnje dodamo v osnovo rjavega aleja pred staranjem v več kot 68 različnih vrstah rabljenih lesenih sodov. V zadnji seriji se za izdelavo mešanice rdečega maka uporabi le 48 teh sodov. All of the Lost Abbey beers are unique since they are all individualized blends from distinctly selected barrels of choice.

Lost Abbey recently released an Ultimate Box Set designed like a classic rock concept album. &ldquoTracks 1-12&rdquo are beers that had been periodically released each month for the past year, and includes full sized album sleeves and artwork for each bottles&rsquo unique custom labels. Liner notes are included with each bottle in the specialty hand-made case and available only by a lotto drawing. Cost: $450. &ldquoAll of that helps tell a story. That&rsquos why you see the original artwork, liner and label notes that go with all our beers. We&rsquore trying to provide an experience that&rsquos both sensory as well as visually appealing to all our patrons. San Diego is the hallmark of that&rdquo, says Hopkins. &ldquoVinnie from Russian River started down here, Tomme started at Pizza Port and everyone down here is really connected. In the San Diego beer scene it&rsquos very much a community thing. I think it&rsquos not like who makes the best IPA, but what great IPA am I going to drink today. Lost Abbey is indicative of the diversity and how eclectic the brewing culture is here in San Diego. We&rsquore not predicated to just one style.&rdquo Lost Abbey currently distributes to 9 states, about 13 different markets and overseas to Europe.

The Lost Abbey / Port Brewing Company- 155 Mata Way #104, San Marcos, CA


Manzanita brewer & co-founder, Garry Pitman with skids of bottles. Manzanita brewer & co-founder, Jeff Trevaskis in the tap room.

Manzanita Brewing Company

Garry Pitman and Jeff Trevaskis started homebrewing together about nine years ago when they were both employees of Kodak. In December of 2009, after years of business planning and equipment collecting, the two brewers decided to leave Kodak and start Manzanita Brewing Company in Santee, San Diego. Soon to celebrate their three year anniversary, the new 2000 barrel-a-year production facility supplies the San Diego beer market with bombers of their six core beers, along with a few special brews. &ldquoWe have enough core beers that hit a wide audience. It&rsquos amazing, there are six core beers and people still come up to me and say they enjoy at least three or four of them. We have variety, everyone can find a beer here,&rdquo Trevaskis says.


The inner workings of Manzanita Brewing Company.

Coming off a fresh bronze medal win in the Experimental Beer category at the World Beer Cup is their smoked rye ale, Where There&rsquos Smoke. Sitting at 7.4% ABV, a palpable heat comes off this dry, smoky ale brewed with chili peppers. Taste the River Walk Blonde, a 6% AB Kolsch-style ale with light, fruity flavors and balanced malt proportions. Pitman proclaims, &ldquoI call it a lawnmower beer. But it&rsquos really a nice introduction beer for some folks.&rdquo A seasonal Pumpkin Ale is worthy of the hype. Witch&rsquos Hair Pumpkin Ale is a heavy hitter at 9.5% ABV and is brewed using tons of actual pumpkin flesh, not the canned stuff. Fresh spices complete a creamy and satiating Fall brew with a light mouthfeel and a surprising ability to conceal the alcohol.

Twenty-two ounce bottles fill San Diego and North County shelves, while libations will begin flooding into Riverside, Orange and San Bernardino counties. These two brewers are also on the cutting edge of the micro-distilling scene. They feel as if the spirits distilling scene is now where the home brewing industry was in the mid 1980&rsquos before it exploded in popularity. During the 2012 holiday season, a thousand-gallon still at Manzanita provided drink to many fortunate imbibing customers.

Manzanita Brewing Company- 10151 Prospect Avenue, Santee, CA


Interior wall of the production facility at Mother Earth Brewing Company.

Mother Earth Brewing Company

Mother Earth Brewing Company was founded in 2008 by three skilled brewers. In 2010, the trio moved their small homebrew supply shop from the brewery to a 6,000 square foot tasting room in downtown Vista. Their barrel-aging program began in the Spring of 2012. The Main Street tasting room is hooked up with exposed bricks and an open patio, enhanced with a vintage beer can collection, banners depicting artwork of the core Mother Earth beers, and rock &lsquon roll memorabilia. The piece de resistance is the long, modern bar with ten taps running a whole gambit of styles.

At the home base and current production facility, surrounded by vintage concert tour posters and record album art is where you will find Kamron Khannakhjavani, brewing while cranking rock &lsquon roll music. &ldquoThe Main Street location is just going gangbusters. So we ramped up our brewing schedule, and we&rsquore going to hopefully get back on track for the distribution game soon,&rdquo says Kamron. Distribution is now in place for selling 22oz bomber bottles of their core beers in the San Diego area.


List of what&rsquos on tap in the Mother Earth Brewing Co tasting room.

Mother Earth will eventually release the Pin-Up Pale Ale, that Kamron describes as, &ldquoa really hoppy beer, which in any other country would be an IPA, but of course, it&rsquos a San Diego Pale.&rdquo He goes on to describe Mother Earth&rsquos take on a style which has become the staple of the San Diego beer market. &ldquoSan Diego Pale is basically taking a Sierra Nevada Pale Ale and amping it up to ten times the hoppiness.&rdquo Kamron continues, &ldquoWe actually use Chinook and Citra in our dry-hop, a best way to do a Pale Ale or IPA is keeping it really simple. The key to making it really great is a solid dry-hop schedule.&rdquo

In the works is "Julie Andrews", a sour that started as a big, malty, barrel-aged English Old Ale. Also look for a new Berliner-Weisse, a collaboration with Lee Chase&rsquos Automatic Brewing Company. Another treat is The Cruicible, a 7.2% ABV Black Double IPA, swirling with tropical fruit aromas of hops and white labs yeast. A dark and stormy concoction that's a balanced blend of sweet, fruity and bitter.


Travis Smith, brewmaster and co-founder of Societe Brew Co. in the barrel room.

Societe Brewing Company

Arriving at the Societe Brewing Company in San Diego is like being transported into a 19th century daguerreotype. The exterior is adorned with crawling hop vines, and the interior evokes an old-timey apothecary vibe. Rustic wooden furniture and bar conjures up images of the past, with silhouettes of folksy images and archetypical characters covering the walls. And yet, the shimmering new metal equipment and bar accoutrements bring you right back to the 21st century.

&ldquoSociete is about beer&rsquos place in society. It should be a cornerstone. It brings people together across economic boundaries, and so on. Look at the bar on any given day and there will be a dentist with a six-figure income sitting next to a guy that serves fast food. They&rsquore both drinking and enjoying beer. It only matters that they&rsquore drinking beer, nothing else matters. Beer is the social unifier. And the names of our beers are all different aspects of society taken from a nineteenth century standpoint,&rdquo says Travis Smith, co-founder and brew master of Societe Brewing Company. Travis studied the art of brewing under the legendary Vinnie Cilurzo, owner and head brewer of Russian River Brewing Company in Santa Rosa, California. It was here that Smith acquired the knowledge of sour barrel-aging and perfectly balanced IPAs. Co-founder of Societe and Smith&rsquos brewing partner, Doug Constantiner also has vast experience making exceptional wood-aged beers through his time at the Bruery, a famous Orange County producer. The prominent brewing lineage of both Smith and Constantiner has beer fans salivating for a taste.


Societe Brew Co&rsquos vast new brewery and apothecary-style bar.

&ldquoExpectations don&rsquot matter. The whole goal is to make a beer we want to drink, and if we like it, other people will too,&rdquo says Smith. Recently opened to the public, Smith feels that the state-of-the-art tasting room is important to attract customers and helps support the brewery. As of now, Societe is self-distributing to the awesome beer bars in the San Diego area that want to share Societe&rsquos product with their clientele. Societe has promised to never be a national brand, ever. They eventually want to go across state lines, possibly to only three or four states. The ample space inside the brewery will provide plenty of room for organic growth in the future. If you can, get a sip of The Apprentice, a 7.6% ABV American IPA, loaded with citrusy grapefruit flavors and hop residues that linger forever. Or try The Harlot, a 6.4% ABV Belgian Golden Ale, with spicy undertones that remains relatively dry and smooth throughout. Beer freaks and geeks should be on the look out for Societe's sour barrel-aged beer bottle releases in the future.

Societe Brewing Company- 8262 Clairemont Mesa Boulevard, San Diego, CA


Stone World Bistro and Tasting Garden.

Stone Brewing Company

Greg Koch and Steve Wagner started the Stone Brewing Company in San Marcos, California at the location that now hosts Port Brewing/Lost Abbey. Since the doors opened in 1996, the duo has increased sales exponentially every year and pushed their brand image and beer to epic proportions. In 2005, Stone moved into a bigger facility in Escondido, and in 2006 opened the Stone Brewing World Bistro and Gardens. Stone Brewing Co. is currently ranked the 11th largest craft brewery in the United States and distributes to 36 states, as well as places in Europe and Asia. Stone continues to grow, and has plans to open a brewery in Europe for overseas Stone fanatics, and a bunch of new places in the U.S. Some of these ventures include a Stone Hotel, a Stone catering enterprise and new Stone Liberty Station World Bistro & Garden. Mitch Steele was hired in 2006, a former Anheiser-Busch employee and avid craft beer fan who continues to propel Stone&rsquos vision ever forward.

With a reputation for high quality beer and a bad-ass brewing facility, the brewery has been heaped with award-winning recipes and fancy honors galore. Greg Koch was even knighted by the Belgian Brewers Federation in 2010. Stone Brewing Co. also strives to give back to the community both monetarily and environmentally with sustainable business practices and charity fundraisers. Usually playing host for these special Stone events is their one-acre beer garden, voted as one of the top beer places in the world, featuring 32 taps and over 100 different bottles. The food served in this establishment focuses on local, small-farm, organic produce and natural ingredients, and is the #1 restaurant purchaser of those products in all of San Diego.


Stone Brewing tasting room.

The superb quality beers place a high emphasis on hop-forward ales. One of the head brewers' Mitch Steele&rsquos first job when he joined the team was to revamp the Levitation Ale recipe. Nowadays the Stone Levitation Ale is a hoppy amber ale, with a rich malty back and citrusy undertones. Mitch Steele also created the Sublimely Self-Righteous Ale as the 11th Anniversary release a number of years ago-- a benchmark for piney, Black IPAs. Stone also boasts a series of collaboration ales, which pairs members of their brew team with brewers from around the globe to create new masterpieces. There are about 16 of these releases, starting with Mint Chocolate Imperial Stout as one of the most recent. Working with Ken Schmidt of Aloha Plenty Brewing Company (in Hawaii), and Brandon Sieminski of Iron Fist Brewing Company (another San Diego brewery), Mitch Steele created a 9.6% abv delight for dessert enthusiasts. It's almost like scooping a dab of mint ice cream onto a piece of rich chocolate cake and hitting blend-- very drinkable for such a novel idea.

Stone&rsquos idea of good beer usually includes a lot of hops. Enjoy By IPA, a piney, citrus bomb, indicates batch dates on the label title. This date refers to the small window of opportunity to enjoy the ultimate flavors of the IPA while the hops taste their absolute freshest.

Stone Brewing Company- 1999 Citracado Pkwy, Escondido, CA

Disclaimer: This section of the website is intended for visitors 21 years of age and older.
If you are not of legal drinking age, please exit by clicking here .


SD Distillers Guild creates 10K+ gallons of hand sanitizer

VIA PRESS RELEASE (San Diego, Calif.) April 28, 2020 – In support of its San Diego community and frontline workers near and far during the COVID-19 crisis, the San Diego Distillers Guild announces a multi-member initiative that has seen more than a dozen San Diego craft distilleries switching operations to produce large quantities of hand sanitizer in lieu of artisanal spirits. As produced, Guild member distilleries have and continue to supply thousands of gallons to first responders and those on the frontline, while distributing free and low-cost hand sanitizer to the public during a time when demand for the product has risen exponentially.

“The last several weeks have been nothing short of extraordinary for our small but mighty distilling community here in San Diego. The combined efforts of our member distilleries have impacted and greatly benefited virtually every corner of California and beyond. The story that will be told of this effort is one for the ages, and we can’t wait to tell it,” said Geoff Longenecker, President of the San Diego Distillers Guild and founder of Seven Caves Spirits, a Miramar distillery that has so far produced more than 6,000 gallons of sanitizer in an equal-parts effort with fellow Guild member Liberty Call Distilling.

To date, Guild members have produced and then donated or sold more than 10,000 gallons of sanitizer to agencies and organizations such as the City of San Diego, United States Postal Service, UPS, the US Navy (including the USS Portland, USS Pearl Harbor, and USS Independence), the City of Los Angeles, and Amazon, as well as most local police and fire departments, banks and credit unions, grocery stores, hospice and healthcare workers, and civic organizations locally and as far away as Texas and Hawaii.

Many members have also made simultaneous efforts to distribute hand sanitizer to the public, often with no purchase required. Several pop-up sanitizer giveaways have and continue to happen around the county, with people lining up six feet apart to receive a bottle for personal use. While distributed on a first come first serve basis, Guild members have yet to run out of hand sanitizer and together are continuing production to steel against possible future shortages caused by the outbreak of COVID-19.

“This has been a crazy run. Six weeks ago we were trying to open a new tasting room, and now we’re making thousands of gallons of sanitizer with Seven Caves Spirits. I would have never in a million years seen that pivot coming,” said Bill Rogers, Treasurer of the San Diego Distillers Guild and founder of Liberty Call Distilling with locations in Spring Valley and Barrio Logan.

The San Diego Distillers Guild has created a webpage listing members currently making sanitizer, with contact information provided for each craft distillery, at www.sddistillers.com/handSaniProducers. In addition to hand sanitizer, several distilleries with kitchens also remain open for takeout of food and spirits interested parties are encouraged to contact each directly to confirm hours and availability.

About San Diego Distillers Guild: Established in 2014, the San Diego Distillers Guild promotes artisanal distilled spirits production in San Diego County through pursuing a two-fold mission including (1) raising the public’s awareness about the quality and uniqueness of spirits created via craft distillation and (2) serving as an educational and networking resource for those interested in craft spirit production throughout San Diego and the United States. Learn more at www.sddistillers.com and socialize on Facebook and on Instagram at @sddistillersguild.

  • Processed with VSCO with v5 preset


Poglej si posnetek: дегустация пива Нова Баварія из магазина Море Пива+КОНКУРС в конце видео (Avgust 2022).