Najnovejši recepti

Recept za pršut zavit Endive

Recept za pršut zavit Endive

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Zaganjalniki

Neverjetno aromatizirano predjed ali predjed. Enostavno, a hkrati elegantno.

4 osebe so to naredile

SestavineSluži: 4

  • 4 srednje velike belgijske endivije (radič)
  • 4 rezine pršuta
  • 130g naribanega sira Gruyere

MetodaPriprava: 10min ›Pripravljeno: 10min

  1. Na srednji vročini segrejte žar. Ko ste pripravljeni, kuhinjsko rešetko rahlo premažite z oljem.
  2. Endive postavite v plitek pekač s 4 žlicami vode. Pokrijte s oprijemljivim filmom in mikrovalovno pečico 2 minuti ali dokler rahlo ne zmehča. Odstranite iz posode in naoljite.
  3. Vsak celoten endiv zavijte s pršutom in ga prebodite s koktajlno palico, da se zavarujete. Vsak kos položite neposredno na žar in žar, občasno pa obračajte, dokler pršut ne porjavi in ​​postane nežen, približno 3 minute.
  4. Položite v plitvo, neprepustno pečico in posujte s sirom. Vrnite se na žar, pokrijte in nadaljujte s kuhanjem, dokler se sir ne stopi.

Nadomestne metode kuhanja

To jed lahko pripravite tudi pod žarom.

Nasveti za BBQ

Oglejte si naše vodnike in videoposnetke na BBQ-ju za preproste nasvete, kako BBQ do popolnosti!

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(4)

Ocene v angleščini (3)

avtor: mkstevens09

To smo prvič poskusili Endive. Všeč so mi bili ti, vendar so bili malo slani, nisem prepričan, ali je šlo za pršut ali sir ali oboje. Naslednjič lahko poskusim slanino in drug sir in si oglejte, kako se to izkaže.-29. januar 2011

avtorice Maryann Dekens

Za tiste, ki ste Britanci, se to imenuje radič. Samo nasvet za tiste, ki boste pripravljali to jed, radič je lahko grenak. Če želite odstraniti delček grenkobe, odstranite del jedra. Uporabljamo lahko tudi navadno šunko, nariban sir kakršne koli vrste pa uporabljamo Gouda. Pečenje na žaru je lepo, lahko pa ga karameliziramo tudi v pečici in pečemo.-15 julij 2012


Poglej si posnetek: Kako sačuvati šunku. konzerviranje (Januar 2022).