Recept za kaviar presenečenje

To je eleganten zaganjalnik ali predjed. Po želji postrežemo s hrustljavim kruhom ali krekerji.

11 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 20

• 1 srednja čebula, drobno sesekljana
• 6 trdo kuhanih jajc, drobno sesekljanih
• 115g kremnega sira, zmehčan
• 4 žlice kisle smetane
• 85 g rdečega kaviarja
• 85g črnega kaviarja, oprano in odcejeno

MetodaPriprava: 20min ›Dodatni čas: 3hr hlajenje› Pripravljeno: 3hr20min

1. Čebulo razporedite po kuhinjski brisači, postavljeni na krožnik, in postavite v hladilnik, da se malo posuši, približno 30 minut. Sesekljano jajce razporedite na okrasni servirni krožnik ali drugo plitvo posodo. Hladite tudi to.
2. V majhni skledi zmešamo skupaj kremni sir in kislo smetano. Posodo za serviranje vzamemo iz hladilnika in čebulo potresemo po jajcih. Kremno zmes nalijemo čez čebulno plast in jo previdno razporedimo po ravnem. Črni kaviar razporedite po polovici vrha, rdeči kaviar pa na drugo polovico ali če se počutite kreativni, naredite lep vzorec. Pred serviranjem pokrijemo s oprijemnim filmom in hladimo vsaj 3 ure.

Sestavine

Rdeči in črni kaviar lahko kupite v specializiranih trgovinah ali na spletu.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(11)

Ocene v angleščini (9)

mar

Predlagal sem svoj podoben recept, ki mu pravimo Caviar Pie, ko sem našel "Wow! Je to kaviar?" To je čudovita jed, ki jo lahko postrežete ali odpeljete na zabave, vedno jih zapeča. Majhna razlika v mojem receptu, zmešam 3T majoneze s sesekljanimi jajci, uporabim malo več smetanovega sira (8oz) in kisle smetane (2 / 3c) in okrasim z limoninimi klini in peteršiljem. Postrezite s koktajlim bučnikom in / ali rži. Všeč mi je nasvet o sušenju čebule, to je lahko goopy, če predhodno ne odcedite, posušite in ohladite.-01 dec 2005

avtorja Scott Simmons

Mislil sem, da je to okusno. Postregla sem ga na družinskem druženju. Ljudje so se ga bali poskusiti. "Ribja jajca? To uporabljamo kot vabo tukaj v Oregonu!" Nekaj ​​predlogov: Če želite dodati preliv iz kisle smetane / kremnega sira, uporabite vrečko za pipetiranje ali vogal plastične vrečke z zadrgo. Tako lahko pustite prostore, da ljudje vidijo, kaj je spodaj. Tudi naslednjič bom v jajčni mešanici uporabil 2 TBS kapre, izperenih. Čebulo sem postavil na papirnato brisačo in jih odložil v hladilnik, vendar sokov ni bilo. Kakorkoli že, če bi se mi resnično zdelo, da je čebula izcedek, bi jih najprej narezala, nanje stresla sol in jih nato postavila v hladilnik. Po pol ure jih vzamem ven in solim, posušim s papirnatimi brisačkami, nato pa narezam čebulo. Kotičke sem okrasila s svežimi koromačevimi lističi. Bil je prijeten dotik.-01 julij 2006

avtor RecipeTester

Vau je prav! Ta recept je bil tako enostaven, sinoči sem ga odnesel na odprto hišo in vsi so se ga zredili. Izginila je skoraj, še preden se je še kaj dotaknilo. Zložil sem ga v lepo ponev s pito in ujel enega, ki je s FINGER-om strgal zadnje! Mislim, da sem za recept porabil približno 12 dolarjev, tako da ni bila najcenejša stvar, ki sem jo lahko naredil, vendar je bilo videti, kot da sem porabil trikrat več, kot sem naredil. BTW, o receptu - odcedite in sperite KOTE kaviarje ločeno, ne le tistega. V recept sem dodala kapre - samo majhen kozarec, odcejen in na vrhu razporejen s kaviji.-26 november 2005