Recept torte iz bele čokolade mousse

To je neverjetno okusna sladica. To je omamljana torta, ki je varljivo preprosta za izdelavo!

Recept:
Veliki London, Anglija, Združeno kraljestvo

36 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 12

• Podnožje
• 50 g temno rjavega mehkega sladkorja
• 50g navadne moke
• 50 g lešnikov
• 50g masla

• Polnjenje
• 350g najboljše kakovostne bele čokolade, sesekljane
• 350g grškega jogurta
• 1 listna želatina, namočena v nekaj žlicah hladne vode
• 350ml smetane, smetana
• 1 (340 g) kozarec morello češnja konzerva

MetodaPriprava: 40min ›Kuhanje: 15min› Dodatni čas: 4h hlajenje ›Pripravljeno: 4hr55min

1. Pečico predhodno segrejte na 170 C / plin 3. Namastite 23cm konzervo za torto in obložite s pergamentom.
2. Za osnovo: Lešnike obdelamo v hranilniku s kratkimi stročnicami do drobljenja. Dodamo sladkor, moko in maslo; pulz, dokler ni temeljito vključen. Pat mešanico enakomerno položite na dno pripravljenega kositra. Pečemo v predhodno ogreti pečici 10 do 13 minut. Vzemite iz pečice in postavite na stran, da se temeljito ohladi.
3. Za nadev: V toplotno odporni posodi, ki jo obesimo nad ponev vrele vode, stopite belo čokolado. Ko se stopi, odstranite s toplote. Na vročini dodajte želatino in jogurt; mešamo, da se združijo. Pustite, da se mešanica rahlo ohladi, nato dodajte stepeno smetano.
4. Zmes iz bele čokolade nalijte na ohlajeno osnovo. Gladite s hrbtno stranjo žlice ali lopatice. Za nastavitev postavite v hladilnik za 4 ure.
5. Žlico češnje ohranja na vrhu torte. Uporabite toliko ali malo kozarca, kot želite. Postrezite takoj ali postavite nazaj v hladilnik do serviranja.

Cook's note

Za osnovo lahko namesto lešnikov uporabite drug oreh - na primer mandeljne ali orehe. Prav tako lahko povečate vse osnovne sestavine s 50 g na 75 g za debelejšo osnovo. Za preliv uporabite svoje najljubše konzerve - ni treba, da je češnja! Ali pa začinite s sezonskim sadjem in jagodičjem za osupljivo predstavitev.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(13)

Ocene v angleščini (5)

yum! Kakšna čudovita sladica - nekako kot sira, vendar lažja. Ne morem povedati dovolj o tej torti, vsi so bili navdušeni. Preliv bi lahko bil skoraj vse, čeprav sem uporabil češnjo. tudi sveže sadje bi bilo lepo. Kombinacija belega čokolade, smetane in jogurta naredi to lažjo, kot si mislite, a prav tako dekadentno in škodljivo. zelo priporočljivo! -12 mar 2012

Sinoči sem pripravila novoletno zabavo in bila presenečena nad tem, kako okusno in lahkotno se je izkazalo! Vsi so imeli radi oreh, hrustljavo osnovo, ki je kontrast lahkemu polnjenju. V kozarec z jagodami v sirupu sem dodala nekaj zamrznjenih borovnic in iz njega naredila kompot. Naslednjič bi dodala več belega čokolade ali vanilije, saj ji ni bilo dovolj choc okusa. mmm bom spet zagotovo! -01 januar 2013

To sem naredil že dvakrat, kakšna odlična torte, vsi so res uživali hvala za deljenje recepta.-28 januar 2014