Tradicionalni recepti

Recept za krompir Dauphinois

Recept za krompir Dauphinois


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sestavine
  • Zelenjavna
  • Koreninska zelenjava
  • Krompir

Res preprost recept, ki mu sledite z neverjetnimi rezultati. Krompir pečemo v česnovi kremi, dokler ne porjavijo na vrhu.


Hampshire, Anglija, Združeno kraljestvo

19 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 2 srednje velika krompirja
  • 300ml (1 / 2pt) dvojna krema
  • 2 stroka česna, drobno sesekljana
  • sol in poper po okusu
  • nariban sir (neobvezno)

MetodaPriprava: 15min ›Kuhanje: 20min› Pripravljeno: 35min

  1. Krompir narežite na četrtine in 12 minut rahlo kuhajte v slani vodi, dokler se skoraj ne skuha, a še vedno precej trdi.
  2. Segrejte pečico na 180 C / Plin 4.
  3. Ko je krompir kuhan, ga dobro odcedite. V ponev vlijemo smetano, dodamo sesekljan česen in dobro začinimo s soljo in poprom. Ponev postavite na šibko do srednjo vročino. Krompir nasekljajte čim bolj fino. Smetano odstranite s segrevanja v trenutku, ko začne vreti.
  4. Okrog posode za pečico namažite z oljem. Polovico krompirja razporedite po dnu posode. Dodamo polovico smetane. Preostali narezan krompir razporedite kot drugo plast in nato prelijte s preostalo kremo. Krompir naj bo tik pod vrhom krožnika. Krompir in smetano nežno stepemo.
  5. Posodo damo v predhodno ogreto pečico za 20 minut. Po 10 minutah kuhanja posodo obrnite tako, da se krompir enakomerno kuha. Če je krema po vsej krompirju mehurčkala in se ni porumenila, po vrhu potresemo tanko plast naribanega sira in damo pod vroč žar, dokler ne porjavi.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(4)

Ocene v angleščini (4)

To je res enostaven recept in jed je odlična. Poskusil sem z Beef Wellington in Green Beans in šlo je res dobro.-29. april 2010

Zelo enostavno narediti in bilo je zelo lepo, manjkalo pa je le nekaj, a biti daleč od strokovnjaka, nisem prepričan kaj. Ampak bom spet.-22.09.2010

Naredila to kot del naše Valentinove večerje. Bilo je neverjetno in tako enostavno. Ugotovila sem, da je treba kuhati malo dlje, kot je rekel recept. Po vrhu potresemo sir. Zelo bogati ne potrebuješ veliko. Vsekakor priporočam, da to naredite.-15 februar 2017


Poglej si posnetek: Potato Moussaka recipe (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Tozahn

    At all is not present.

  2. Kit

    Dragocene informacije

  3. Hobbard

    Mislim, da se moti. Poskusimo razpravljati o tem.



Napišite sporočilo