Najnovejši recepti

Jab chae (korejski rezanci) recept

Jab chae (korejski rezanci) recept

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Govedina

Odličen korejski rezanci rezanci. Tu sem uporabil to zelenjavo, vendar lahko uporabite karkoli zelenjave.

2 ljudje so to naredili

SestavineSluži: 4

  • 250g korejskih jab chae rezancev sladkega krompirja ali riževe vermike
  • 750ml vode
  • 100g pustega govejega mesa, narezanega na trakove
  • 1 čebula, tanko narezana
  • 1 srednja korenčka, narezana na 5 cm tanke palčke
  • 2 spomladanski čebuli, narezani na 5 cm dolžine
  • 1 majhen strok česna, zdrobljen
  • Za omako
  • 2 žlici sojine omake
  • 2 žlički sladkornega sladkorja
  • 1/2 čajne žličke sezamovih semen
  • 1/2 čajne žličke sezamovega olja

MetodaPriprava: 20min ›Kuhanje: 20min› Pripravljeno: 40min

  1. Zavremo vodo in dodamo rezance vermicelli. Kuhajte 10-12 minut oziroma dokler rezanci niso bistri in mehki. Odcedite v colander, pustite, da sedi 10 minut, in sperite s hladno vodo. Rezanci narežite 2-3 krat.
  2. Goveje meso prepražite z malo olja, česna, ščepcem soli in črnim poprom. Potem posebej posolite korenček, čebulo in spomladansko čebulo z majhno količino olja, skupaj s ščepcem soli in črnim poprom.
  3. Vse sestavine dajte v veliko skledo. Rezanci dajte v skledo; dodamo sestavine omake dobro premešamo

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(6)

Ocene v angleščini (3)

avtorja ajdova kraljica

Vedno z veseljem vam predstavim nove (vsaj zame) rezance brez glutena. Te bodo postale pogosta komponenta menija v moji hiši. Moj paket je rekel, da kuham pet minut, zato sem namesto recepta sledil paketu. So bolj podobni stekleni rezanci kot različice škrobnega riža. Nisem sledil tretjemu koraku, ampak sem vse skupaj narezal namesto vsake posamezne sestavine posebej. V omako sem dodala malo riževega kisa, vendar je dobro, kot je napisano. V omako sem dodala še pekočo papriko in bok choy. Hvala za recept.-01 junij 2017

avtor azzmanthe

Všeč mi je, da so to že nekajkrat naredili in to je odlično. Vzamem ga za zabave in vedno gre navzdol - 25. september 2014 (Pregled s te strani SE Azija)


Poglej si posnetek: How to Cook Chapche (Januar 2022).