Novi recepti

Recept za tropske čokoladne muffine v ameriškem stilu

Recept za tropske čokoladne muffine v ameriškem stilu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Torta
  • Mini torte
  • Muffini
  • Čokoladni muffini
  • Muffini iz bele čokolade

Res čokoladna, lahka, vlažna in enostavna za izdelavo! In ko rečem jumbo, mislim jumbo - teh fantov je ogromno! Za poškodovanje boste potrebovali kositer za muffine iz jumbo in torbice za muffine.

18 ljudi je to izdelalo

SestavineNaredi: 4 jumbo muffine

  • 250g navadne moke
  • 150 g sladkornega sladkorja
  • 50 g kakava v prahu
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 žlica sode bikarbone
  • 100g kisle smetane
  • 3 žlice rastlinskega olja
  • 2 srednje jajca
  • 100 ml polno posnetega mleka
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1/2 čajne žličke čokoladnega ekstrakta
  • 75 g čipsa iz temne čokolade
  • 75 g čipsa iz bele čokolade

MetodaPriprava: 10min ›Kuhanje: 30min› Dodatni čas: 10min hlajenje ›Pripravljeno: 50min

  1. Pečico predhodno segrejte na njeno najvišjo nastavitev (temperatura se bo zmanjšala, ko pridejo muffini). Pripravite pladenj za muffine tako, da ga obložite s kovčki in odložite.
  2. Sesekljajte v skledo: moko, sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek in sodo bikarbono ter odložite.
  3. V drugo skledo dajte vse svoje vlažne sestavine: kislo smetano, olje, jajca, mleko, ekstrakte vanilije in čokolade ter dobro premešajte.
  4. Vse posušene sestavine presejte v skledo z mokrimi sestavinami, ko presejete dodajte čokoladni čips in zmes zložite 15-krat SAMO.
  5. Mešanico nadevajte v torbice za muffine, tako da so vsaka 3/4 polna in postavite v pečico na srednjo polico, znižajte temperaturo na 190 C / Gas 5 in pecite 25 do 30 minut, dokler se vrhovi ne dotikajo.
  6. Muffini naj počakajo 1 do 2 minuti, da jih vzamete iz pečice, postavite na hladilno stojalo za 10 minut in nato še toplo, mmmmm!

Namig

Pri peki muffinov postavite pladenj za pečenje ali katero koli posodo za pečico, polno vode, na spodnjo polico pečice; pomagalo jim bo ohraniti resnično vlažne.
Sito držite visoko nad skledami, ko sejate suhe sestavine; s tem bodo vaši muffini resnično lahkotni.
Da bi čokoladni čips ohranili obliko v muffinih, jih pred uporabo zamrznite.
NAJBOLJ POMEMBNO! Ne pozabite, da mešanico mešajte samo 15-krat; to je ključ do odličnih muffinov. Ne bodite v skušnjavi, da bi se premešali, ne glede na to, kako izgleda vaša zmes.
Všeč so mi zgornji deli muffinov precej mehki, zato jih, medtem ko se hladijo, odložim v zapečateno posodo, da se 'znojijo', tako da so muffini lepi in mehki ter resnično vlažni.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(7)

Ocene v angleščini (6)

avtor: bethm3883

Živjo Berrykrush, vesel, da ste uživali v muffinih! Trenutno delam na borovničevem in čokoladnem čipsu, takoj ko bom izpopolnila recepte, ki jih bom objavila tukaj! Srečna peka! -18. Maj 2010

Slastna in tako enostavna za izdelavo! -09 januar 2018

Izdelani so bili enostavno in izgledali so okusno, a okusili so jih čudno. Kot da je bilo preveč pecilnega praška ali sode bikarbone. Ali res potrebuje oboje? -29 april 2012


Poglej si posnetek: Muffini od čokolade (Maj 2022).