Novi recepti

Začinjena zelenjava in recept Quorn

Začinjena zelenjava in recept Quorn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Glavna jed
  • Kari
  • Zelenjavni kari

Nizkokalorična nežno segreta jed, ki je kot nalašč za tiste, ki poskušajo shujšati ali poskušajo ugotoviti, kaj storiti s kostmi Quorna. Postrezite s segretim naan kruhom ali kuhanim rižem.


Cumbria, Anglija, Združeno kraljestvo

32 ljudi je to storilo

SestavineServira: 2

  • 10 majhnih stročnic kardamoma
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 1/2 čajne žličke paprike
  • 1/2 žličke mletega koriandra
  • 1/2 žličke mletega ingverja
  • 1 čajna žlička zelišč de Provence
  • 1/2 čajne žličke čilija v prahu (vroče)
  • 1/2 žličke mlete kurkume
  • 1/2 čajne žličke kuminovega semena
  • 6 mešanih paprik
  • 1 desertna žlička olivnega olja
  • 1 zelenjavna zaloga
  • 2 majhni čebuli, nasekljani
  • 4 stroki česna, nasekljani
  • 150g Quorn® piščančji kosi
  • 300g mešane zelenjave (grah, korenje, brokoli in cvetača)
  • 100ml sveže kuhane vode

MetodaPriprava: 15min ›Kuhanje: 30min› Pripravljeno: 45min

  1. Stroke kardamoma, sol, papriko, koriander, ingver, zelišča, čili v prahu, kurkumo, kurkumovo seme in kumine zdrobite v pestiču in malti, dokler se stroki dobro ne zmeljejo in začimbe dobro zmešajo. Za izbirčne jedce izluščite lupine kardamoma z vilicami. Pustite jih za boljši okus.
  2. V ponvi rahlo segrejte olje (uporabljam protivojni vok) na srednje močni vročini. Na moji električni kuhalni plošči je to 4-5 od 6.
  3. Vročemu olju dodajte mleta zelišča in začimbe ter nenehno mešajte približno 30 sekund. Na drobno na kocki zdrobimo ali premešamo (odvisno od tega, ali je praškasta ali mastna), preden dodamo čebulo in česen. Kuhamo še 2 minuti, dokler se čebula ne zmehča.
  4. Dodamo koščke Quorna in kuhamo še 10 minut, pogosto mešamo, da se dobro zavleče v začimbno mešanico.
  5. Dodajte mešano zelenjavo in 100ml sveže kuhane vode ter dobro premešajte.
  6. Zmanjšajte toploto na srednjo, ponev pokrijete s pokrovom in kuhajte 20 minut, občasno mešajte.

Namestitev

Za boljši okus zamenjajte čili v prahu s končno sesekljanim svežim čilijem (semena zavrzite, razen če želite, da je bolj vroče) in mlet ingver nadomestite z 1/2 inča sveže naribanega ingverjevega korena

Vročanje predloga

Ko postrežete z naan kruhom, pečico predhodno segrejte na 200 C / Gas 6, na obeh straneh naanite vodo in jo pred serviranjem segrevajte 10 minut, nato pa jih po 5 minutah obrnite. Upoštevajte, da naan kruh v vsako porcijo doda približno 400 kalorij!

Namestitev

Za ne-vegetarijansko jed, Quorn nadomestite z narezanimi piščančjimi prsmi in uporabite piščančjo zalogo.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(5)

Ocene v angleščini (6)

vsi so imeli radi to jed. res okusno.-24. maj 2011

Res okusno in enostavno za pripravo. Pikantno, a ne vroče. Definitivno bom to spet naredil.-04 februar 2014

To je videti neverjetno! -19 junij 2010


Poglej si posnetek: Quorn Bolognese - Recept av Jacob Wismar (Maj 2022).