Najboljši recepti

Recept za ribe in čips, ki ga je pivo pretlačilo

Recept za ribe in čips, ki ga je pivo pretlačilo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sestavine
  • Morski sadeži
  • Ribe
  • Ribe in krompirček
  • Ribje testo

To je klasičen recept za ribe in čips, razen za dodajanje piva! Testo naredi še posebej hrustljavo in okusno. Prepričajte se, da je vaše olje vroče, tako da ga najprej preizkusite s čipom in pazite, da ponev ne boste prenatrpali.

87 ljudi je to storilo

SestavineServira: 2

  • 125 g navadne moke, dodatno dodatno za prah
  • 300ml piva
  • 4 krompirja, olupljen in narezan na sekance ali klini
  • 2 ribja fileja brez kosti, narezana na velike kose
  • rastlinsko olje za cvrtje
  • 1 limona
  • Tartare omaka
  • 8 žlic majoneze
  • 2 žlici kisle smetane
  • 2 korbončki, drobno sesekljani
  • 1 žlici kapre, oprane in drobno nasekljane
  • 1 žlici drobno nasekljanega svežega kopra
  • sol in poper po okusu

MetodaPriprava: 10min ›Kuhanje: 10min› Pripravljeno: 20min

  1. Za pripravo omake iz tartara: V majhni skledi združite vse sestavine. Mešajte, da se združi, nato pa po okusu.
  2. Za pripravo testa: Moko presejemo v večjo skledo. Na sredini moke naredite jamico. Postopoma pijte pivo, dokler testo ne postane gladko ali pa po potrebi uporabite ročni mešalnik. Dati na stran.
  3. V veliki ponvi segrejte olje. Vsak kos ribe in krompirja namočite v navadno moko in potopite v mešanico testa ter globoko prepražite v majhnih serijah 5-10 minut.
  4. Odstranite in odcedite na kuhinjskem papirju. Postrezite z limoninimi klini in omako iz tartara.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(5)

Ocene v angleščini (6)

Čudovito! Hvala vam. V testo sem dodal malo soli in si želim, da bi dodal še malo več, a vse skupaj je bilo čudovito. Hvala za delitev recepta.-05 mar 2012

Briljantno, naredil sem to nocoj za večerjo in riba je bila božanska, v testo sem dodala čajno žličko soli, ugotovila sem, da ne potrebuje veliko več kot 4/5 minut, odvisno od velikosti rib, vse skupaj je lep recept ! -01 maj 2012

Dodana sol .... Lepo rahlo testo, mož mi je bil všeč! Zmagovalec !! Najlepša hvala do 30. decembra 2014


Poglej si posnetek: Skuše u foliji. Hrana i Vino HR (Avgust 2022).