Najboljši recepti

Recept za marinirane pražene rdeče paprike

Recept za marinirane pražene rdeče paprike



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Stranska jed
  • Zelenjavne priloge
  • Pražena zelenjava
  • Pečena paprika

Tako enostavno je pražiti in ohraniti svojo rdečo papriko za uporabo v namazih proti pasti, solatam in različnim jedem. Ne poudarjajte natančne teže paprike - bolj ali manj deluje dobro.

21 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 6

  • 1,2kg rdeče paprike
  • 6-7 stroka česna, olupljen in na tanko narezan
  • 250ml oljčnega olja
  • 65ml rdečega vinskega kisa
  • sol in poper po okusu

MetodaPriprava: 40min ›Kuhanje: 30min› Pripravljeno: 1hr10min

  1. Žar segrejte visoko.
  2. Od paprike odstranite strup in semena. Razrežemo na četrtine in sploščimo (da se enakomerno kuhajo).
  3. Prvo pečeno papriko položite na pekač pod rešetko (s kožno stranjo navzgor) in kuhajte, dokler se koža ne porjavi in ​​začne pretisniti.
  4. Odstranite paprike in položite v plastično vrečko ter zasukajte, da se zaprejo (uporabljam samo sadne in zelenjavne plastične vrečke).
  5. V zaprti plastični vrečki pustite 5 minut, da se pari (s tem se koža lažje odstrani).
  6. Na tej stopnji sem pod žar postavil še eno serijo paprike.
  7. Paprike odstranite iz vrečke - morda jo boste morali odložiti na stran, da se dovolj ohladi, da bo kos, nato pa olupite pocrnjeno kožo.
  8. Rezine paprike na dolge trakove. Paprike položite v sterilizirane kozarce s česnom.
  9. V posodi združite olje, rdeči vinski kis, sol in poper.
  10. Prelijemo s papriko in zapremo. Če paprike ne pokrivajo, dodajte še olje.

Kako sterilizirati kozarce

S pomočjo priročnega navodila po korakih in videa se naučite, kako sterilizirati kozarce na dva načina.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(1)

Ocene v angleščini (1)

z rodijo

to je bolje kot kupljeno v trgovini. Sterilizirala sem 2 kozarca, vendar ju bosta pojedli še preden bo sterilizacija potrebna.-21. maj 2010 (Pregled s te strani AU | NZ)


Poglej si posnetek: Pečena paprika - video recept (Avgust 2022).