Novi recepti

Borovničeva kremna torta

Borovničeva kremna torta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pult:

Z mešalnikom stepemo maslo s sladkorjem in vmešamo jajca eno za drugim, mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Žlico po žlico dodajajte mešanici moke, škroba (neobvezno), pecilnega praška, limonine lupine (neobvezno), nato esenc in ruma (ali v mojem primeru likerja) in mleka. Po oblikovanju testa dodajte borovnice.

Zgornji del položimo v pladenj, obložen s papirjem za peko, in ga postavimo v pečico, segrejemo na 180 stopinj 35-40 minut.

Krema:

Z mešalnikom zmešajte vse sestavine, dokler ne nastane krema, nato pa jo postavite v hladilnik, dokler se torta ne ohladi.

Ko je vrh dovolj pečen, ga vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi, nato pa ga prerežite na pol (ali 3, odvisno od tega, kako velik je in kakšen pladenj ste uporabili) na sredino in vanj postavite hladno kremo. na vrhu in okrasite, kot želite.

Uspeh! :)




Limonin sirni kolač

Zame to limonin sirni kolač je utelešenje popolnosti. Obožujem cheesecake in obožujem limono in morda sem subjektivna, vendar vas vabim, da jo preizkusite in povejte, kako vam je všeč.

Sestavljen je iz običajne osnove zdrobljenih piškotov, kremni kolač z aromo limone in okrašen s sijočo rumeno limonino skuto, eksplozijo limoninega okusa. Limonin sirni kolač je sladko-kisla, kremasta in žametna, aromatična in okusna. Preberi več & rarr


Borovničeva torta za glazuro

Anisoara67 je na naše tekmovanje poslal čudovit recept: Torta z borovničevo glazuro. S seboj prinesite pomlad s svojimi čudovitimi recepti, pripravljenimi za vaše najdražje, in lahko osvojite 10 -litrski lonec za kuhanje DeKassa z dodatnim steklenim pokrovom, ponev iz voka s pokrovom in notranjostjo Bergner iz keramike (serija Vioflam) ali lonec za kuhanje na pari z dvema Peterhofoma spletna mesta (spodaj inkapsulirano v 3 slojih), ki jih ponuja Megaplus.ro.


sestavine
300 g piškotov Petit Beurre, 125 g margarine ali masla, 150 ml tekočega čebeljega medu, 150 g orehovih jedrc
Smetana: 300 g kisle smetane, 125 g sladkorja v prahu, 125 g sveže skute, vanilija, vrečka želatine, 2-3 žlice borovničeve marmelade
Ledenje: 150 g sladkorja v prahu, žlica koncentriranega borovničevega sirupa, 100 g masla
okras: sveže ali zamrznjene borovnice


Način priprave
1. Piškote in orehovo jedrce (ki sem jih prej ocvrl) zmeljemo, zmešamo skupaj s tekočim medom in stopljeno margarino, dokler zmes ni homogena. To zmes vlijemo v model za torte z odstranljivim obročem in dobro pritisnemo v enakomerno plast.
2. Kislo smetano zmešajte s skuto, sladkorjem v prahu, esenco in marmelado. Tej mešanici dodamo hidrirano želatino v hladni vodi in jo nato stopimo v kopeli. S kremo prelijemo piškotek in pustimo, da se strdi vsaj 2 uri.
3. Zaledenitev pripravimo tako, da sladkor stopimo s sirupom na majhnem ognju štedilnika, nato pustimo, da se ohladi 5 minut in dodamo maslo, damo majhno kocko, podrgnemo, dokler se ne vključi, nato dodamo še eno kocko in tako naprej, dokler ne vključimo vse maslo. Vrelo glazuro prelijemo po narezani torti. Okrasite z borovnicami.


Nepečena torta s fino kremo iz jogurta

Ta torta naj bi bila ena z veliko malinami, a ker imam v družini dva tata, mi je ostalo nekaj kosov malin v hladilniku. In ja, okrasila sem ga v nedeljo, ko je bilo povsod zaprto in malin nisem imela kje kupiti, na srečo sem imela v hladilniku manjšo enolončnico borovnic :).

Ta torta bi morala imeti še en naslov, vendar mi je to padlo na pamet, ko sem napisala recept, nisem iskala možnosti, ker sem izgubila glavne ideje in željo po deljenju recepta.

Ta torta je popolna, sanjska ali v mojem primeru tisto, o čemer sem sanjal, da bom jedel v nedeljo. Krema je izredno fina in aromatična, malo kisla iz jogurta, a malo samo na dotik & # 8230 ima puhasto teksturo, ker sem dala malo želatine, toliko, da se strdi, ne pa kot guma.

Ta torta je hit poletja, saj vam ne more biti všeč, saj je super-mega-okusna!

Nepečena torta s fino jogurtovo kremo

Recept je za pravokotno obliko 30x22 cm, lahko pa jo naredite tudi v obliki torte s premerom 26 cm

  • 800 ml mleka
  • 3 rumenjaki
  • 2 vrečki vanilijevega pudinga
  • 200 g staro
  • 1 čajna žlička vanilijeve esence
  • 15 g želatine
  • 600 g grškega jogurta
  • 300 ml stepene smetane

Želatino hidriramo v 100 ml hladne vode.

V lonec zavremo 700 ml mleka.

V skledi zmešajte rumenjake s sladkorjem, vanilijevo esenco in preostalim mlekom. Dodamo puding v prahu in dobro premešamo do gladkega.

Ko je mleko vroče, lonec odstavimo, dodamo rumenjakovo sestavo in hitro premešamo, nato postavimo lonec nazaj na majhen ogenj in mešamo, dokler se ne zgosti kot puding (ne skrbite, da se ne razreže).

Izklopite ogenj in ob stalnem mešanju dodajte hidrirano želatino. Na kremo položite folijo in pustite, da se ohladi. Ko je toplo, dodamo jogurt in dobro premešamo z metlico.

Kislo smetano dobro stepemo, dokler se ne spremeni v stepeno smetano, od nje vzamemo 3 žlice in jo damo v jogurtovo kremo.

Dobro premešajte in začnite sestavljati torto

Piškote precedimo skozi mleko in jih položimo enega na drugega na krožnik.

Okvirimo jih s kovinsko obliko in prelijemo s smetano. Nato položite preostalo stepeno smetano in torto postavite na hladno za 4 ure ali po možnosti od večera do jutra.

Vzemite obliko, robove rahlo zaključite z mokro lopatko in okrasite z borovnicami ali katerim koli sadjem, ki vam je všeč, nato pa ga razrežite na kvadratke.

Je sladko-kislo, dišeče in zelo fino.

Kremo lahko spremenimo glede na uporabljeno sadje na naslednji način: če jo okrasite z malinami, uporabite malinov jogurt, če jo okrasite z borovnicami, lahko uporabite borovničev jogurt.

Namesto piškotov lahko uporabite kremne liste ali če želite, gornji del pandispana

Za dnevna priporočila receptov me najdete tudi na Facebook strani, na Youtube, na Pinterestu in na Instagramu. Vabim vas, da všečkate, se naročite in spremljate. Tudi skupina Kuhajmo z Amalijo vas čaka na izmenjavah receptov in izkušenj v kuhinji.


Borovničeva torta s kremo mascarpone

Že od začetka vam povem, da morate za pripravo te torte biti dobri pri matematiki, saj je njen uspeh v natančnih meritvah :). Šalim se, a šele na pol poti, pri velikosti pladnja morate biti previdni. Relativno lahka torta

Kaj naj še napišem o njej? Nima smisla jo hvaliti, ker je predobra in se prodaja, ne rabi več oglaševanja :). Krema je v redu, sladko -kisla, kot mi je všeč, in se odlično kombinira s pandispanom v zvitkih. Vsekakor je ta torta del kategorije tistih, ki jedo rezino za rezino in se nikoli ne naveličajo. Pišem vam recept in povedali vam bomo več :)

Za zvitke pandispana:

  • Mož 6 jajc
  • 120 g star
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 120 g bele moke
  • 250 g zdrobljene borovničeve marmelade
  • 4 žlice limoninega soka
  • 500 g mascarponeja
  • 250 ml stepene smetane
  • 200 ml jogurta 3,6% maščobe
  • 80 g star
  • 60 ml vode
  • 18 g želatine

1. Rumenjake ločite od beljakov. Rumenjake mešajte s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem približno 5 minut. Beljake stepemo.

Mešanim rumenjakom izmenično dodamo beljakovo peno in moko. Nalijte žlico pene, z lopatko premešajte po glavi, nato žlico moke, premešajte enako in nadaljujte, dokler ne vključite vse pene in moke.

Sestavo razdelite na dva dela in vsako polovico pecite v pladnju velikosti 37 & # 21537, 7 minut pri 200 g C.

Prvi zvitek prelijte na brisačo, na katero sem dala sladkor v prahu, povaljajte in pustite, da se ohladi. Nato naredimo enako in z drugo stranjo pulta spečemo, obrnemo, zvijemo, pustimo, da se ohladi.

2. Vzemite prvi zvitek, ga razgrnite in ga razrežite na 11 cm trakove. Vsakega namažite z mešanico marmelade in limoninega soka. Povaljamo in odstavimo.

Enako storite z drugim zvitkom. Skupaj dobimo 6 zvitkov.

Naredim oklepaj in razložim, kako je z dimenzijami. Ideja je, da je 6 zvitkov zgrajenih drug na drugega v drugem pladnju (jaz sem imel torto). Njihova dolžina mora biti enaka kot pladenj za torto. Od začetka morate izbrati pladnje, mislim tistega za zvitek in tistega, kjer boste torto & # 8222 oblekli & # 8221.

3. Za kremo damo hidrirano želatino v 2 žlici hladne vode.

Jogurt zmešamo s sladkorjem in pustimo, da se sladkor stopi, kislo smetano stepemo, dokler ne dobimo stepene smetane. Za sladkano smetano sem uporabila rastlinsko smetano, če pa uporabljate naravno smetano, jo dopolnite z 2 žlicama sladkorja.

V ponev nalijte vodo in ko začne vreti, izklopite ogenj, dodajte hidrirano želatino in mešajte, dokler se ne raztopi.

Prelijemo z jogurtom, pomešanim s sladkorjem, in premešamo z metlico. Nato dodajte mascarpone (naenkrat) in premešajte z metlico. Dodamo stepeno smetano in mešamo do gladkega.

Rezultat je puhasta in fina krema.

Kar dobro poveš, če imaš okoli hiše & # 8222hoti & # 8221mititei :)

4. Na pladenj ali škatlo položite folijo naslednjih dimenzij: 15 cm široka, 36 cm dolga, 15 cm visoka. Lahko so plus, minus 1 cm.

Prelijemo 1/3 smetane (visoke približno 2 cm), nato prve 3 zvitke postavimo drug poleg drugega. Drugo tretjino smo poskušali zapolniti praznine med zvitki. Morate biti potrpežljivi, ker je krema precej močna in so prostori ozki (ne razmišljajte o neumnostih :)). To sem naredil z žličko.

No, potem ponovimo operacijo, damo ostale 3 zvitke in nato smetano.

Po vrhu kremo lepo zgladimo in pokrijemo s folijo.

5. Pustimo stati v hladilniku vsaj 4-5 ur.

Odstranite folijo na vrhu, torto previdno obrnite na krožnik in okrasite z borovnicami. Za stabilnost plodov lahko za okras uporabite ovojnico iz želatine. Tako položite sadje, nato pripravite želatino v skladu z navodili na ovojnici in jo toplo prelijte po vrhu.

Režemo z nožem, namočenim v vodi.

To torto lahko naredite z drugim sadjem, ideja je, da upoštevate marmelado, torej maline, nato malinovo marmelado, marelično, nato marelično marmelado. Kot polnilo za zvitke so uporabili finete in na vrh lahko položite poljubno sadje.

Razmišljal sem, da bi ga v različici brez tal preuredil z malinami. Nato uporabite običajen pladenj za torte, nalijte plast smetane, zvitke položite drug poleg drugega, položite kremo in končali ste. Mislim, da bo videti zelo dobro :).

Za dnevna priporočila receptov me najdete tudi na Facebook strani, na Youtube, na Pinterestu in na Instagramu. Vabim vas, da všečkate, se naročite in spremljate. Tudi skupina Kuhajmo z Amalijo vas čaka na izmenjavah receptov in izkušenj v kuhinji.


Borovničev mousse kolač

Rock: Beljake zmešamo s ščepcem soli. Ko so beljaki trdi, dodamo sladkor in mešamo še nekaj minut. Nato postopoma dodajte, po vsakem premešajte: rumenjake, mleko in olje. Na koncu vmešamo še moko, pomešano s pecilnim praškom.
Sestavino vlijemo v pladenj (22/30 cm), obložen s peki papirjem, in za približno 25-30 minut postavimo v ogreto pečico na 175 stopinj. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.

Vrh smo prerezali na dva dela.
Za sirup zmešajte vodo s sladkorjem v prahu in vanilijevo esenco.
Prvi list pulta sirupiramo, na katerega z žlico damo kremo, nato pa z nožem poravnamo.
Odložimo drugi list in sirupiramo.
Torto za eno uro postavimo v hladilnik, nato pa jo vzamemo in narežemo (jaz sem narezala 24 kock).


Puhasta torta z limonino kremo

Puhasta torta z limonino kremo recepti: kako kuhati puhasto pecivo z limonino kremo in najbolj okusni recepti za puhasto limonino torto, limonino kremo, hitro in puhasto jabolčno torto, torto s kremo in limono, torto z limonino kocko, kremovo torto iz zdroba, torto s karamelnimi lističi in kremo za noč, belo torto kot sneg s čokoladno kremo, torto s piškoti in čokoladna krema, puhasto robidnica na tešče z glazuro.

Puhasta torta z limonino kremo

Sladkarije, torte z limono: 400 g masla 500 g sladkorja 8 jajc 1 čajna žlička limonine esence 3 žlice limonine lupine 400 g moke 15 g pecilnega praška ščepec soli 180 ml iztisnjenega limoninega soka za limonino kremo: 500 g kremnega sira in.

Puhast puhast kruh

300 ml mleka, 500-600 gr moke 2 čajni žlički soli 1 in 1/2 žlice sladkorja 50 g stopljenega masla 1 kocka svežega kvasa, 1-2 jajca

Puhasta torta s sirom in mandarinami

Sladkarije, pecivo 900 g skute 6 jajc 150 g sladkorja 150 g masla 1 manjši kompot iz mandarin 250 g moke limonina lupina aroma vanilije

Hitra in puhasta torta s češnjami

Sladkarije, Torte 70o g Češnje 100 g Maslo 125 g sladkor 3 jajca 180 g Moka 70 g Škrob 1/2 vrečke pecilni prašek 1 sol v prahu 1 čajna žlička limonine lupine (neobvezno) 20 ml. rum 1 žlica mleka

Puhasta torta s kokosom

Sladkarije, Torte 8 beljakov, 300 g sladkorja, 200 g kokosa, mandljeva esenca, 300 g moke, limonina lupina

Vaflji s puhasto in hrustljavo belo vanilijevo kremo

Med, Belci, Voda 2 rezini za smetano 200 g sladkorja + 100 gr sladkorja 100 gr medu 75 ml vodnega soka iz 1 limone 2 beljaka naribana semena iz 1 vanilijeve palčke 1 čajna žlička vanilijeve esence

Puhasto pecivo z amaretti in jabolki

Rum, Jabolka 700 g jabolk 200 g amaretti 180 g masla 130 g čokolade 150 g sladkorja 120 g moke 5 jajc 4 žlice ruma 1 pecilni prašek, sol

Puhasta torta s skuto

Sladkarije, torte 7 jajc, 300 g sladkorja, 5 žlic kisle smetane, 7 žlic jogurta, limonina lupina, sol, 200 ml olja, žlička amoniaka in 2 ½ skodelice moke. 700 g sira, 200 g sladkorja, 3 cela jajca, vrečka vanilije in 4 žlice zdroba.

Puhasto češnjevo pecivo

Sladkarije, torte - 200 g masla - 250 g sladkorja - 5 jajc - 250 g moke - 1 vrečka pecilnega praška - 2 vrečki vanilijevega sladkorja - 4 žličke sladkorja v prahu - 200 ml mleka - 500 g češenj brez koščic

Kremna torta z limono in borovnicami

Torte, sladkarije 1 majhna torta (približno 200 g) 30 g masla 6 žlic pripravljene limonine smetane 150 g borovnic 250 ml mleka 250 ml kisle smetane (neobvezno) 3 jajca 25 g sladkorja 1 limonina lupina 1 žlica limoninega soka v prahu

Puhast zvitek s kremnim sirom in marmelado

Sladice, vrhunske sestavine za torte: 4 jajca, 4 žlice moke, 4 žlice sladkorja, vanilijeva esenca za smetano: 150 ml tekoče smetane 100 g mascarpone 2 žlici jagodna marmelada jagodna marmelada

Puhasta slivova torta

Sladice, torte 250 g margarine (ali masla), 250 g sladkorja, 250 g moke, 4 jajca, 1 vrečka vanilijevega sladkorja, 1 čajna žlička pecilnega praška, ščepec soli, 1/2 kg sliv, 1 žlica sladkorja.

Puhast zvitek s kostanjevo kremo

Sladkarije, torte 4 velika jajca, pri sobni temperaturi 1/2 skodelice sladkornega sladkorja 65 g koruznega škroba 35 g črnega kakava 1 žlica moke 1/2 žličke pecilnega praška 3 žlice stopljenega in ohlajenega masla 1 čajna žlička limonine soli 1 skodelica stepene smetane 1 skodelica pireja.

Korenčkova torta

čudovita torta z mehko in puhasto teksturo in barvo privlačna 2 jajca 4 lg sladkornega sladkorja 3 lg vanilijevega sladkorja v prahu 60 gr masla, ki ga bomo skozi majhno strgalo 1 vrečko pecilnega praška 160 gr stopili 3 lg olja 200 g naribanega korenja.

Mehka jagodna torta

Sol v prahu, 6 jajc 6 jajc 6 žlic vroče vode 250 gr. Sladkor v prahu 50 gr. sladkorna moka 300 gr. moka 1-2 vrečki vanilijev sladkor 500 gr. jagode 1 sol v prahu neobvezno: sladkor v prahu za dekoracijo

Moja puhasta in hitra torta s poletnimi jabolki

Cimet 12 žlic olja 12 žlic sladkorja + 2 za jabolka 24 žlici moke 300-400 ml jogurta 3 jajčne lupine iz cimeta limona zelena poletna jabolka 1 čajna žlička sode bikarbone ščepec soli drobtin ali zdrobljenih piškotov

Kremna torta z limono in borovnicami

Sadne torte, kremne torte, vrhunske domače torte: 5 jajc 5 žlic sladkorja 5 žlic olja 5 žlic moke 1 vrečka vanilijevega sladkorja 1 čajna žlička pecilnega praška ščepec soli za preliv: 350 g borovničevega soka iz 1/2 limone 1 žlica sladkorja 1 / 2 skodelici tekoče smetane smetane: 200 g masla.

Kremni sir in malinova torta

Malinov vrh: jajca - 3 kos. sladkor - 100 g olja - 2 žlici moke - 100 g pecilnega praška - žlička ščepec soli limoninega soka - žlička naribane limonine lupine - žlička smetane: krem ​​sir - 200 g tekoče smetane - 200 ml sladkorja v prahu - 4.

Jabolčna torta, hitra in puhasta

Sladkarije, jabolčni kolači (približno en kg, odvisno od pladnja in jabolk), sladkor, cimet, margarina, količine nisem napisala, ker se razlikujejo od pladnja do pladnja. pladenj 20x30 cm. bilo je približno 6 jabolk. na vrhu: 4 jajca, 4 žlice sladkorja, 4 žlice moke, orehi (1/2 paketa.

Torta "Sneguljčica" z limonino kremo

Sladice, Sestavine za torte 3 listi: 3 jajca 7 žlic mleka 7 žlic sladkorja 7 žlic olja ena čajna žlička gašenega amoniaka (v malo limoninega soka) moka (33 žlic) limonina lupina 1 čajna žlička sestavine vanilijevega sladkorja: en liter 8 žlic mleka.

CARA torta

Sladkarije, vrh torte: 100 g masla, 100 g sladkorja, 2 jajci, 250 g moke, 1 zavojček pecilnega praška, 200 ml mleka, 50 g kandiranega sadja, 60 ml limonine smetane, naribana lupina kreme limonine nutele: 500 ml mleka, 2 jajci, 100 g moke , 100 g sladkorja, 250 g nutele

Kremna torta z limono

Sladkarije, pecivo 6 žlic masla, stopljeno 6 žlic moke 2 skodelici sladkorja 4 jajca 1 1/2 skodelice mleka 1 1/2 žlice naribane limonine lupine 2 žlici limoninega soka 1/4 skodelice sladkorja v prahu

Frittata - puhasta italijanska omleta

Predjedi, omlet 2 jajca sol poper olivno olje tekoča smetana tekoča sveža zelenjava slanina

Puhasto češnjevo pecivo

Vanilija, kokos, kokosovi kosmiči za pulti: 6 jajc 180 g sladkorja 180 g moke vanilijeva sol v prahu za nadev: 250 g tekoče smetane (30% maščobe) 400 g češenj 4 žlice sladkorja v prahu 1 vrečka vanilijevega sladkorja za okras: kosmiči kokosovih orehov

Rudy kolač z naribano koko

Sladkarije, Torte 250 g masla 150 g sladkorja 1 rumenjak 1 pecilni prašek 1 vanilijev sladkor 1 esenca ruma 2 žlici kakava 400 g smetane moke 500 g kremnega sira 3 jajca 200 g sladkorja 1 esenca limone 2 vanilijev sladkor

Cheesecake in čokolada

Sladkarije, pecivo s kremo in ricotto 250 g ricotte 200 g debele kisle smetane 60 g naribanega sladkorja iz pomaranče 2 žlici grand marnierja 1 žlica limoninega soka 2 jajca 20 g škrobne smetane-čokolade 200 g sira-smetane pri sobni temperaturi 100 g temne čokolade.

Kako narediti popoln jajčni McMuffin doma

Hitra hrana, sendviči, predjedi 1 čajna žlička masla 1 puhasta žemlja 2 rezini slanine 1 jajce sol poper 1 rezina cheddarja

Kremna torta iz nuge

Orehi 5 rezin 250 g margarine 3 jajca 2 skodelici sladkorja 1 skodelica orehov 1 žlica kakavove limonine lupine ali pomaranče.

Puhasta slivova torta

Sladkarije, torte 750 g sliv - oprane in prepolovljene, odstranite semena 50 g cimetovega sladkorja po okusu, vse premešajte in pustite, da se slive sladkor in cimet občasno premešajo. pustite približno eno uro.200 g masla / margarine (dal sem.

Orehova kremna torta

Sladkarije, Top kolači: 4 jajca, 8 žlic sladkorja, 4 žlice olja, 2 žlici mleka, 1 čajna žlička pecilnega praška, vanilijeva esenca, naribana limonina lupina, 8 žlic smetane moke: 100 g masla, 1 skodelica mletih orehov, 1 esenca ruma, 1/2 skodelice moke moke, 2-3 žlice.

Bananina kremna torta

Sladkarije, Torte za liste: 4 jajca, 60 g sladkorja, 50 g moke, 10 g kakava, 1 vanilijev sladkor, 1/2 žličke pecilnega praška, ščepec soli, limonina lupinica / limeta za smetano: 500 g banan (olupljenih) , 250 ml mleka, 60 ml stepene smetane, 60 g sladkorja, 50 g masla, 40-50 g.

Torta iz limonine kocke

Sladkarije, Torte za pult: 55 g sladkorja 215 mok 170 g nesoljenega masla, pri sobni temperaturi 55 g oreščkov (neobvezno) za smetano: 70 g moke 455 g sladkorja 280 ml stisnjenega limoninega soka limonina lupina 6 velikih jajc 1 rumenjak ščepec soli

Madžarska torta Rakoczi

Sladkarije, Torte za testo: 120 g moke, 70 g margarine, 40 g sladkorja 1 rumenjak, žlička limonine lupine, žlica tople mlečne smetane: 350 g skute, 3 rumenjaki, 6 žlic sladkorja, limonina lupina, rozine, 1 zavojček / 230 g kremnega sira philadelaphia.

Snežno bela torta z limonino kremo

Sestavine za liste: - 10 žlic mleka - 10 žlic olja - 10 žlic sladkorja - 2 jajci - žlička pecilnega praška - ščepec soli - 500/550 g moke sestavine za smetano: - 1 liter mleka - 8 žlic moke - 6 žlic sladkor - 200 g.

Mascarpone in limonina torta

za pult: 5 jajc 5 žlic sladkorja 3 žlice olja 5 žlic moke žlička pecilnega praška naribana limonina lupina vanilijeva esenca za smetano: 200 g mascarponeja 250 ml tekoče smetane 2 žlici sladkorja 1 vrečka vanilijevega sladkorja limonin sok

Puhasto z jabolki in piškoti

Sladkarije, torte 6 jajc 6 žlic moke 10 žlic sladkorja 1 pecilni prašek naribana limonina lupina 2-3 vrečke vanilijev sladkor 6 kisla jabolka 10-12 piškotov z medom v prahu za dekoracijo

Bolje kot seks torta

Torte, kremne torte, čokoladne torte: 2 jajci 2 žlici sladkorja 2 žlici olja 2 žlici moke 1 žlica kakava ščepec soli 1/2 žličke smetane s pecilnim praškom: 100 g masla 100 g čokoladno bele smetane: 300 ml tekočega smetanovega soka 1/2 limonine karamelne omake: 120 g sladkorja 2 žlički.

Puhasta omleta

Predjedi, Predjed z jajci 4 jajca 1 paprika 100 g mešanega telemea 1/2 kopra 6-7 rezin salame, poper, kurkuma

Torta s sirom

Torte, sira, sladkarije 2 skodelici moke 1 skodelica sesekljanih orehov 2/3 skodelice masla 2/3 skodelice rjavega sladkorja 2 zavitka kremnega sira 1/2 skodelice sladkorja 2 jajci 1/4 skodelice mleka 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 2 žlici limoninega soka

Iuliana torta s smetano, posna

Recepti na tešče, Sladkarije za tortne liste: 10 žlic sladkorja 10 žlic olja 10 žlic boršč 1 čajna žlička juhe, raztopljene v malo boršča ali vode 1 žlica amonijakove moke, kot jo vsebuje, da dobimo mehkejše testo (vendar se lahko raztegne.

Sneguljčica

Kremne torte, Domače pecivo, Listne pogače: 2 jajci 125 g sladkorja 125 ml mleka 125 ml olja 1 vrečka pecilnega praška 1 čajna žlička sode bikarbone 500 g moke za smetano: 200 g masla 8 žlic moke 6 žlic sladkorja 1 liter mlečne lupine iz ene limone sok iz 1/2 limone 1 vrečka sladkorja.

Karamelna kremna torta

Sladkarije, Torte za liste: 1 jajce, 100 g sladkorja, 20 g masla, 2 žlici medu, 3 žlice mleka, 1 čajna žlička sode bikarbone, 2 žlici kakava, 300 g moke, limonin sok. smetana: 200 g sladkorja, 200 ml vode, 3 žlice moke, 2 jajci, 180 g masla

Francoska limonina torta

Sladkarije, torte, torta za torto: 75 g masla 3 jajca 2 limone - lupina in sok 200 g sladkorja 75 g kisle smetane 150 g moke 1 čajna žlička pecilnega praška za glazuro: 75 g sladkorja v prahu 1 limonin sok

Bela torta z jagodno kremo

Sladkarije, torte 140 g masla, 250 g moke, 1 rumenjak, 2 žlici sladkorja v prahu, žlica limoninega soka ali belega vina. smetana: 5 beljakov, 5 žlic sladkorja v prahu, 0,5 kg jagod.

Hruškova torta, super aromatizirana

Sladkarije, Testo za torte: 320 g moke 200 g masla 100 g sladkorja 1 ščepec soli 1/4 limonine lupine 1 jajčni nadev: 1 kg hrušk 2 žlici limoninega soka 1 vanilijeva sladkorna smetana: 250 g kremnega sira 200 g marcipana 200 g kisle smetane 50 g sladkorja 1 rumenjak

Torta z limono in pomarančo

Sladkarije, vrh torte: 200 gr masla 70 g sladkorja 240 gr moke 3 žličke kreme pomarančne lupine: 60 g moke 200 g limoninega soka, pomaranča (jaz sem dala limono in 2 pomaranči) 4 velika jajca 220 g sladkorja 3 žličke pomarančne lupine

Makov in marelični kolač, puhast sočen lecker

Sladkarije, Torte 2 l (žlica) korinthen (manjše so od rozin, jih lahko nadomestimo z rozinami), 2 ls ruma, 6 jajc, 500 g svežih marelic (ali 1 velika škatla mareličnega kompota) + limonin sok (marelice marinirajte pozneje z njim in jih ne dajte v testo), 150g.

Roza kremna torta

Sladkarije, Torte 6 jajc, skodelica sladkorja, 6 žlic olja, pecilni prašek, moka iz skodelice ruma, 1 vrečka jagodne smetane, želeji za okras

Domača torta z listi in marmelado

Sladkarije, torte 2 žlici medu 1 jajce 50 g masla 150 g sladkorja 200 g moke 1 sol v prahu limonine lupine 1/2 čajne žličke soka sode bikarbone iz 1/2 limonine smetane: 500 ml mleka 3 žlice škroba 150 g sladkorja 200 g maslenega soka limona 1 kozarec marmelade.

Domača torta

Lamaie, Lamai ptr. listi 14 žlic sladkorja 14 žlic olja 14 žlic hladne vode 1 čajna žlička moke sode bikarbone toliko kot pte. da lahko razporedite liste na dno pekača. ptr. smetana: 2 12 kozarcev mleka 1 skodelica sladkorja 14 skodelic moke 12 zavojčka margarine 1.


Kako narediti torto z malinovimi češnjami ali borovnicami po receptu babičinega likerja?

Kvasno testo za sadno torto

Testo sem naredil takoj zatem ta recept & # 8211 kliknite tukaj. Razprostrla sem list testa v velikosti pladnja (33 x 42 cm).

Nato sem list premaknila na pladenj, obložen s peki papirjem.

Testo pustimo vzhajati v ponvi cca. 15 minut, dokler krema ni gotova in pečica segreta. Prekriti ga je treba s plastično folijo ali debelo krpo, da se prepreči izsušitev.

Kremna krema z jajci za torto z malinovimi in borovničevimi češnjami

Pečico sem segrela na 180 C z ventilacijo (srednja do visoka stopnja za plin). V čisti posodi sem zmešal smetano (kislo in kislo, kot za sarmale ali papanaşi) s sladkorjem in vanilijo. Dal sem tudi sol v prahu, ki okrepi okus vanilije.

Nato sem dodal 5 jajc in vse dobro premešal. Poskusil sem preveriti, ali je precej sladko in vanilijevo. Dodate lahko še več sladkorja ali vanilije. V moji skledi je več porcij saške kreme hencleş.

Oanaigretiu

Foodblogger v Savori Urbane. #savoriurbane

Na koncu sem kremo prelila po testu, razmazanem v ponvi. Potresel sem veliko sadja: najprej maline in borovnice. Uporabil sem zamrznjeno sadje, ki sem ga dal kot takega, ne da bi ga pred tem odtalil.

Nato sem jo napolnila s številnimi češnjami brez semen. Lahko daš tudi češnje. Po vrhu sem posula 3-4 žlice sladkorja, ker je bilo sadje nekoliko kislo.


Borovničev mousse

Sadne pene so lahka in dobra sladica, ki se hitro pripravi. Po mojem mnenju je najboljša jagodna, ki ji sledi malinova. V preteklosti so bili narejeni iz dobro stepenih beljakov z malo sladkorja, ki so jim dodali zdrobljeno sadje, zdaj pa sem recept spremenil na bolje in jajčno peno zamenjal s stepeno smetano ter dodal sestavino, ki vedno naredi občutek za sladice in še več., grški jogurt :)

Borovničev mousse je idealna sladica v vročih poletnih dneh, ker je zaradi kislega jogurta v sestavini nekoliko kisel in poživljajoč. Naj vam napišem še eno skrivnost: uporabite jo lahko kot kremo v Pavlovi, prepričan sem, da bo to izjemen uspeh!

Borovničev mousse

  • 250 ml stepene smetane
  • malo grškega jogurta (120 g)
  • 2 žlici sladkorja v prahu (tukaj lahko žonglirate s količinami in jih položite več, če želite, da je slajše)
  • 200 g borovnic
  • malo vanilije

Smetano stepemo s sladkorjem v prahu in vanilijevo esenco, dokler se ne spremeni v 90%stepeno smetano.

Dodajte grški jogurt in rahlo premešajte z lopatko.

Borovnice dobro zdrobite in jih dodajte v sestavo smetane in jogurta. Lahko mešate do gladkega ali pa malo premešajte za bolj zanimiv videz.

Peno dajte v skodelice in okrasite s svežim sadjem in kosmiči ali koščki čokolade.

Priporočilo :) Če ga postavite v ponev v zamrzovalnik, boste dobili okusen sladoled!

Za dnevna priporočila receptov me najdete tudi na Facebook strani, na Youtube, na Pinterestu in na Instagramu. Vabim vas, da všečkate, se naročite in spremljate. Tudi skupina Kuhajmo z Amalijo vas čaka na izmenjavah receptov in izkušenj v kuhinji.


Sestavine Originalni recept za vijolično torto Simone Callas

► Za puhasto belo delovno ploščo (18/18 cm)

  • 200 g beljakov pri sobni temperaturi
  • 150 g belega sladkorja www.simonacallas.com
  • 100 g bele moke (000)
  • 1 čajna žlička tartarjeve smetane (ali limoninega soka)
  • 1 čajna žlička vanilijeve esence
  • 1 čajna žlička mandljeve esence
  • ščepec soli

► Za brusnično kremo

  • 100 g beljakov
  • 150 g belega sladkorja www.simonacallas.com
  • 100 g masla z 82% maščobe
  • 100 g borovničeve marmelade

► Za sirup

  • 300 ml vode www.simonacallas.com
  • 150 g belega sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (ali esence)

► Za glazuro

► Za dekoracijo


Video: Lehký tvarohový koláč (Maj 2022).