Novi recepti

Hitri in ekonomični krofi "piščalka"

Hitri in ekonomični krofi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kvas se raztopi v jogurtu ali 1/2 zavojčka pečenega praška / amoniaka, raztopljenega v malo mleka ali zavitku kvasa.

Počasi gnetite led. Medtem sol in jajca dodamo eno za drugim. Zmesi nežno testo tako kot torto;

Pustite vzhajati za: (45 minut) 1h Izberete lahko želene oblike, kot so: zvezde, kroglice, polmesec, kroglice, preste ali kot na moji sliki. Pražimo v vročem olju.

Spomniti se: moka in druge sestavine morajo biti pri sobni temperaturi.

Kako postreči: Po ohladitvi v prahu z vanilijevim sladkorjem.

    "Whistle" vam želi dober apetit!


Recepti za sarmale in polento

Romuni za praznike ne pozabijo na tradicionalno sarmale in vročo polento, obrnjeno na glavo in prerezano z nitjo. Sarmalele je lahko s kislim ali sladkim zeljem, v vinskih listih, polnjen z mesom ali na tešče (s perutnino, rižem, gobami).


Specifikacije aplikacije

Hitri recepti so odlična aplikacija, ko potrebujete nekaj hitrih in praktičnih receptov.

Večina receptov v tej zbirki zahteva kratek čas priprave in je precej ekonomična. Zato se aplikacija sugestivno imenuje "Hitri recepti".

Ne glede na to, ali ste v kuhinji, v službi ali na poti, vam aplikacija »Hitri recepti« ponuja novo idejo za hrano. Iščete novo idejo za kuhinjo? Lahko iščete določen recept ali pa naključno izberete recept iz te aplikacije.

Zbirka hitrih receptov je razdeljena na kategorije, kot so: predjedi, recepti za zajtrk, recepti za glavno jed, recepti za juhe in juhe, recepti za sladice.

Upoštevajte kategorije z recepti za hitro prehrano in recepti za zdravo hrano. Sledijo recepti za shake in druge pijače.

Novo idejo lahko najdete tudi z izbiro glavne sestavine, recepti pa so razvrščeni glede na sestavine.


Zdravi in ​​hitri recepti. Solata iz avokada z čičeriko

sestavine

1 šopek svežega, drobno sesekljanega koriandra

Način priprave

Odcedimo sok čičerike. Avokado narežemo na koščke. Drobno nasekljajte koriander. Čebulo drobno sesekljamo. Vse sestavine dajte v skledo. Začinimo s soljo in poprom.


Mislili smo, da si vse matere ob koncu tedna želijo več časa preživeti s svojimi najdražjimi, a jih želijo tudi razvajati z absolutno okusno sladico. Zato sem za vas pripravil ta preprost in enostaven recept za krofe.

Preproste in enostavne sestavine za krofe:

490 gramov (3 1/4 skodelice) z navadno moko
55 gramov (1/4 skodelice) sladkorja v prahu
3 žličke suhega kvasa
1 ščepec soli
250 mililitrov (ena skodelica) z mlačnim mlekom
100 gramov masla, stopljenega
3 rumenjaki
repično olje za cvrtje
220 gramov (ena skodelica) sladkorja v prahu (ekstra, za prah)
2 žlički mletega cimeta (neobvezno)

5 korakov za pripravo preprostih krofov:

1. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor v prahu (1/4 skodelice), suhi kvas in sol. V drugi skledi dobro premešajte mleko, stopljeno maslo v bain-marieju in jajca, dokler ne dobite homogene mešanice. Mešajte skupaj s suhimi sestavinami, dokler ne postanejo lepljivejše testo.

2. Testo gnetite na površini, dobro posuto z moko, dokler se ne lepi več. Dajte v rahlo namaščeno posodo z maslom. Pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo vzhajati uro in pol oziroma dokler se testo ne podvoji.

3. Testo ponovno gnetite na površini, posuti z moko, približno dve minuti. Testo z valjarjem razvaljamo v pločevino debeline en centimeter. Pustite stati dve minuti.

4. Z okroglim rezalnikom naredite 8 -centimetrske diske. Z manjšim rezalnikom, 3,5 centimetra, odrežite središča diskov. Dodajte na pladenj, obložen s papirjem za peko, in pustite 15 minut, da se rahlo dvigne.

5. Preostali sladkor združite s cimetom in segrejte olje v veliki ponvi. Krofe potopite v vroče olje na vsaki strani za 40 sekund ali dokler vsaka stran ne nabrekne in ne postane zlato zlata. Krofe precedimo skozi mešanico sladkorja.

Če še naprej govorimo o krofih, poskusite s tem receptom: Pečeni krofi

In ne pozabite nas všečkati na Facebooku, če še niste, da ste na tekočem z vsem, kar kuhamo in objavljamo!


Najbolj okusne in najcenejše solate!

Za vas smo pripravili zbirko 3 hitrih, enostavnih in zelo okusnih receptov s peso. Skrivnost vsake solate je preprostost. A brez dvoma so preprosto okusne. Ne potrebujete nobenih nenavadnih sestavin, vse je preprosto in ekonomično.

1. Solata iz rdeče pese z zeljem, dušenim s čebulo

Čeprav je izredno preprosta solata, ima poseben okus. Kombinacija dušenega zelja s kuhano peso ponuja zanimiv rezultat.

SESTAVINA:

& # 8211 350-400 gr kuhane pese (4 pese)

& # 8211 300 gr kislega zelja (brez soka)

& # 8211 100-120 gr čebule (1 čebula)

& # 8211 1 žlica olja - za cvrtje

& # 8211 mleti črni poper - po okusu

& # 8211 1 žlica olja - za serviranje.

METODA PRIPRAVE:

1. Za vse solate morate peči peso. Za razliko od kuhane pese kuhana pesa nima vodne strukture. Operite ga, posušite, zavijte v folijo in pecite 70 minut v ogreti pečici do 200 ° C.

2. Pustimo, da se pesa ohladi in jo olupimo.

3. Čebulo razrežite na pol in jo v ponvi z oljem prepražite 3-4 minute, dokler rahlo ne porjavi, občasno premešajte.

4. Dodamo kislo zelje in pražimo na zmernem do močnem ognju 3-5 minut. Nato ga začinimo s črnim poprom, odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.

5. Rdečo peso sperite skozi veliko strganje, koper nasekljajte in dodajte v skledo za peso.

6. Dodamo toplo zelje s čebulo, olje in dobro premešamo solato.

Nasvet. Okusite solato in po potrebi dodajte več soli.

2. Solata iz rdeče pese z jajčevci in fermentirano smetano

Česen s česnom vedno tvori okusen duet, ocvrt s peteršiljem pa je v čast!

SESTAVINA:

& # 8211 350-400 gr kuhane pese (4 pese)

& # 8211 230-250 gr jajčevcev (1 jajčevec)

& # 8211 200 gr fermentirane smetane (15%).

METODA PRIPRAVE:

1. Jajčevec narežemo na kolobarje, nato slamo. Solimo, olje in dobro premešamo.

2. Jajčevce prenesite v suho ponev in pražite na močnem ognju 7-10 minut, dokler ni pripravljen, redno mešajte, da se ne zažge.

3. Rdečo peso sperite skozi veliko strganje, peteršilj nasekljajte in dodajte v skledo za peso.

4. Dodamo jajčevce, zdrobljen česen, smetano, sol in premešamo.

3. Pseča solata z jabolkom in sirom

Solata izgleda zanimivo in ima dober okus. Slani sir in sladko -kislo jabolko na vrhu z dišečo baziliko in pečeno peso tvorita super okusno solato!

SESTAVINA:

& # 8211 350-400 gr kuhane pese (4 pese)

& # 8211 200 gr olupljenega jabolka (2 sladko-kisla sočna jabolka)

& # 8211 10-15 g listov bazilike

METODA PRIPRAVE:

1. Rdečo peso precedimo skozi veliko strganje in dodamo naribano jabolko ali narezano na majhne kocke.

2. Baziliko nasekljajte in jo prenesite v posodo z drugimi sestavinami.

3. Dodamo olje in premešamo.

Nasvet. Solata bo vsebovala tudi slani sir, zato se orientirajte po okusu in dodajte še sol, če čutite potrebo.

4. Solato prestavimo na krožnik in jo potresemo z naribanim sirom skozi majhno strgalo.

Današnji recepti so preprosti in hitri. Prihranili vam bodo ne le čas, ampak tudi denar.


Kako naredite krofe kot v kopiji?

V skodelici zmešajte sladkor in kvas ter dobro vtrite. V globoko posodo damo rahlo segreto mleko, jajca, vanilijevo esenco ter mešanico sladkorja in kvasa. Po temeljitem mešanju z metlico postopoma dodajte toliko moke, kot jo vsebuje. (In če se vam zdi ta izraz preveč nejasen, pozabite, kaj točno pomeni: vlijte moko, dokler ne dobite elastičnega testa, ki se ne lepi na roke, in ga lahko razrežete v obliko krofa.) To testo dobro zamesite in nato ga gojite na toplem. Ko opazite, da se je volumen podvojil, ga še enkrat gnetite in pustite vzhajati še četrt ure.

Zdaj testo razvaljajte ročno ali z valjarjem po delovni površini. Ne sme biti debelejša od 1,5-2 cm. Krofe narežemo na okroglo obliko (ali kozarec z robovi skozi moko). Segrejte olje in prepražite krofe. Če je testo dobro zgneteno, se bodo krofi obrnili sami. Lahko pa jim tudi pomagate tako, da jih obrnete z lopatico. Ko končate, odcedite na krožniku, po vrhu posujte s sladkorjem v prahu in se pripravite na potovanje skozi leta.


Hitri krofi z jabolki in jogurtom

Otroški krofi & # 8230 za otroke, pa tudi za odrasle. Naša babica nam jih je delala, kadar koli smo si zaželeli sladkega in ni imela na voljo veliko časa, nato pa nam jih je naredila mama, tako nama kot našim otrokom, tako da jih zdaj lahko naredim tudi jaz & # 8230 samo z veliko hrepenenje po okusih iz otroštva. So zelo enostavni za pripravo, ekonomični, hitri in zelo okusni.
Idealne so za hitro sladico s kozarcem mleka, dobre so tako vroče kot hladne, lahko jih postrežete navadne ali s smetano in marmelado. Z eno besedo, čudoviti so v svoji preprostosti & # 8230

sestavine

  • 2 jajci
  • 140 gr. jogurt (1 kozarec)
  • 4 & # 8211 5 žlic sladkorja (odvisno od tega, kako sladko jih želite)
  • 8 - 9 žlic moke
  • ½ čajne žličke amoniaka ugasne
  • 2 velika jabolka
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 1 ščepec soli
  • 1 kozarec olja za cvrtje
  • neobvezno: 1 cimet v prahu (ali po želji)
  • sladkor v prahu za okras

Način priprave

-Jabolka operemo, olupimo in naribamo na velikem graterju.

-V skledi jajca dobro stepemo s ščepcem soli, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, nato dodamo jogurt, moko, sodo bikarbono (z limoninim sokom ali kisom), naribana jabolka, cimet v prahu (neobvezno) in homogenizirajte sestavo. Rezultat bi morala biti precej dosledna sestava, nekoliko debelejša od torte.

-Pustite, da kompozicija "počiva" pribl. 5-10 minut.

-V tem času segrejte olje v ponvi (po možnosti posoda ožja od običajne posode in z višjimi stenamiOlje naj pokrije dno posode za približno 3 prste.

-S čajno žličko vzamemo pripravljeno testo in oblikujemo krofe, ki jih ocvremo na vročem olju. (Pazite, da jih ne natrpate, saj ob ocvrtju zrastejo in nabreknejo, zato tvegate, da se držite drug drugega!).Lepo porjavi 2-3 minute na obeh straneh.

-Ko so ocvrti, odstranite krofe in jih položite na kuhinjsko brisačo, da vpijejo odvečno olje.

-Ko so vsi krofi ocvrti, jih premaknite na servirni krožnik in posujte s sladkorjem v prahu.

-Postrežemo jih lahko kot vroče ali hladne ali s smetano in marmelado.


Način priprave

Lonec s slano vodo zavremo in ko vrelišče prilije, dodamo testenine. Kuhajte do al dente, dobro odcedite in prenesite v veliko skledo.

Medtem olupimo čebulo, zeleno, korenje in česen ter jih drobno sesekljamo.

V veliki ponvi segrejte olje. Dodamo sesekljano zelenjavo, govedino in svinjino ter sestavino mešamo z lopatko, dokler meso ne začne porjaviti, približno 3 minute.

Dodajte paradižnikovo pasto, origano, 3/4 čajne žličke soli, 1/2 žličke popra in omako, občasno premešajte, kuhajte približno 1 minuto. Dodajte vino in kuhajte, nenehno mešajte, dokler se ne zmanjša za polovico, približno 1 minuto. Dodamo paradižnikovo omako, ogenj zmanjšamo na srednji in sestavo kuhamo toliko časa, da se omaka rahlo zgosti, približno 4 minute.

Ugasnite ogenj in dodajte maslo. Mesno omako zmešamo s testeninami, dodamo parmezan in začinimo s poprom. Pustite, da se omaka ohladi, nato pa 3 dni shranite v pečici v zaprti posodi.


Verjetno ste že neštetokrat naredili tradicionalni recept za krofe za svoje najdražje, a kaj menite o novem receptu za krofe z jogurtom in limono? Zaradi limone je nekoliko bolj svež, da ne omenjam, da je način priprave bolj zdrav. Evo, kako lahko to osvežilno sladico pripravite za vso družino!

Sestavine za pripravo krofov iz jogurta:

1 skodelica moke
3/4 čajne žličke pecilnega praška
1/4 čajne žličke sode bikarbone
1/4 čajne žličke soli
naribana lupinica limone
2 žlici nesoljenega stopljenega masla
1/3 skodelice sladkorja
1 vezano jajce
1/4 skodelice mleka
4 žličke limoninega soka
3 žlice grškega jogurta
1 čajna žlička vanilijeve esence

1 skodelica sladkorja v prahu
1-2 žlici limoninega soka
1 žlica grškega jogurta
naribana limonina lupina

4 koraki za pripravo krofov iz jogurta:

1. Pečico segrejte na 160 stopinj Celzija. Ponev namažite z oljem ali pršilom za kuhanje. V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in naribano limonino lupino.

2. V ločeni skledi zmešajte stopljeno maslo, sladkor in jajce. Dodajte mleko, limonin sok in jogurt, dobro premešajte, dokler sestava ne postane homogena. Zmešajte vanilijevo esenco.

3. Z žlico oblikujemo krofe, ki jih dodamo v toplotno odporno pekač, namaščen z oljem, in pustimo v pečici približno 7-8 minut oziroma do rahlo zlate barve. Pustite, da se ohladi.

4. Za pripravo glazure zmešajte sladkor v prahu in limonin sok do gladkega. Dodajte grški jogurt in ponovno premešajte. Po potrebi dodajte še limonin sok, dokler ne doseže želene konsistence. Vsak krof pomočite v glazuro in okrasite z naribano limonino lupino.


Video: Veganski krofi (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Jasen

    I apologize, but I need something completely different. Kdo lahko še kaj reče?

  2. Bedwyr

    I regret that I can not do anything. I hope you will find the right solution.

  3. Fegor

    Ja, popolnoma se strinjam s tabo

  4. Jubei

    Ugotavljam, da nimaš prav. Prepričan sem.

  5. Choni

    Obiskala vas je preprosto veličastna misel



Napišite sporočilo