Novi recepti

Kuhanje smrdljive hrane v Italiji je zdaj nezakonito

Kuhanje smrdljive hrane v Italiji je zdaj nezakonito


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Italijansko vrhovno sodišče se je pravkar izreklo proti "kaznivemu dejanju" "vohalnega nadlegovanja" v zadevi, v kateri se je sosed spopadel s sosedom

Nekaj ​​je dišalo po ribah ... in nekaj sosedov je res zmotilo.

Vonj po kuhana marinara omaka ali pečenje lazanja v pečici lahko naredi vaš želodec renči, a italijanski domači kuharji pazite: če je v kuhinji preveč močan vonj, bi se lahko soočili z veliko kaznijo. V primeru, ki je šel vse do najvišjega sodišča v Italiji, je država, ki je najbolj znana po svojih dišečih kulinaričnih mojstrovinah, prepovedala smrdljivo kuhanje. Če storite kaznivo dejanje, ki je zdaj znano kot "nadlegovanje", boste morda morali plačati globo do 2.000 evrov, po poročanju The Telegraph.

Odločitev je izhajala iz sosedskega spora, v katerem so se stanovalci v stanovanjskem bloku pritoževali, da par, ki je živel v stavbi, nenehno kuhata smrdljive morske jedi, kot je fritti misti, ki je mešana ocvrta morska hrana.

Sodniki v Rimu so kuhanje para označili za "onkraj meja dopustnosti", ker bi "oddajanje vonjav in hrupa v zgornjem stanovanju v tretjem nadstropju" dosledno prehajalo v druga stanovanja. En sosed je med pričanjem rekel: »Celo moje stanovanje je bilo prepojeno z vonjem testenine in ocvrte ribe. Zdelo se mi je, kot da je njihova kuhinja v mojem stanovanju. "

Kasacijsko sodišče je zakoncem naložilo plačilo 2.000 evrov globe.

"Sodišča morajo vzpostaviti pravo ravnovesje (med ljudmi, ki ustvarjajo vonjave, in tistimi, ki se nanje pritožujejo)," je za italijanski časnik La Republica povedal Matteo Santini, italijanski odvetnik, specializiran za sosedske prepire. "Neki moški je hotel preganjati svojo sosedo, ker je ob osmih zjutraj skuhala piščančjo juho."


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prenapolnjene košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena izmed naših najljubših stvari na svetu - zeleni česen prihaja v sezono. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, resnica je, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, ga poberejo in posušijo ter pošljejo v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prepolne košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vaš CSA box in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena izmed naših najljubših stvari na svetu - zeleni česen prihaja v sezono. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, pobere in posuši ter pošlje v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prenapolnjene košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena izmed naših najljubših stvari na svetu - zeleni česen prihaja v sezono. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, ga poberejo in posušijo ter pošljejo v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer uporabljate običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prepolne košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena naših najljubših stvari na zemlji - v sezono prihaja zeleni česen. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, ga poberejo in posušijo ter pošljejo v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prepolne košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena naših najljubših stvari na zemlji - v sezono prihaja zeleni česen. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, resnica je, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, ga poberejo in posušijo ter pošljejo v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prepolne košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena naših najljubših stvari na zemlji - v sezono prihaja zeleni česen. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, pobere in posuši ter pošlje v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prenapolnjene košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena naših najljubših stvari na zemlji - v sezono prihaja zeleni česen. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, ga poberejo in posušijo ter pošljejo v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer uporabljate običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prepolne košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena naših najljubših stvari na zemlji - v sezono prihaja zeleni česen. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, pobere in posuši ter pošlje v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prenapolnjene košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena naših najljubših stvari na zemlji - v sezono prihaja zeleni česen. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, ga poberejo in posušijo ter pošljejo v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Recepti zelenega česna: kaj je to in kako ga kuhati (FOTOGRAFIJE)

Dobrodošli v "WTF, CSA?" Občasno vam bomo v tej sezoni CSA pomagali izkoristiti svoje prepolne košarice CSA. Vi vprašate, mi odgovorimo. Tako to deluje. Ali bolje rečeno, kričite: "WTF?" v vašo škatlo CSA in zdaj vam bomo povedali, kaj za vraga storiti z vsem tem zelenim česnom.

Približno v tem letnem času se na kmečkih trgih in v škatlah CSA zgodi ena naših najljubših stvari na zemlji - v sezono prihaja zeleni česen. Čeprav se zeleni česen (ali pomladni česen, kot ga včasih imenujejo) zveni vznemirljivo in eksotično, je resnica, da vsi poznamo in imamo radi le mlado različico česna. Preden se vaš česen razdeli na ločene stroke, pobere in posuši ter pošlje v supermarkete po vsem svetu, se začne kot zelena rastlina s pecljem, listi in česnovimi luskami, ki smo jih prej obravnavali za "WTF, CSA? ". O zelenem česnu je treba ljubiti veliko stvari, vendar želimo izpostaviti dve največji danes:

  1. Zeleni česen lahko uporabljate povsod, kjer bi uporabljali običajen česen, vendar bo vsemu, kar ste dali, dal nekoliko manj intenziven, nekoliko bolj zelen okus. Pogosto na koncu uporabimo malo več zelenega česna, kot bi ga v receptih običajno uporabljali, pomembno pa je tudi omeniti, da imamo česen zelo radi.
  2. Naše najljubše pri zelenem česnu je, da je užitna celotna rastlina, od čebulice, do peclja, do lista, do okrasja. Višje, ko pridete na pecelj, ponavadi postane lesnejši - ko pride do točke, ko bi ga bilo preveč težko žvečiti, ga odrežite in ta del vrzite v vrečko zelenjavnih ostankov, ki jih hranite v zamrzovalniku zaloga. Vsi to počnete, kajne?

Čeprav je zeleni česen odličen v skoraj vsem, še posebej radi pripravljamo recepte, ki poudarjajo posebne, pomladne, poletne lastnosti tega družinskega člana čebule. Spodaj smo našli nekaj neverjetnih idej, vendar nam sporočite, če imate v komentarjih najljubši način uporabe zelenega česna!

Želite prebrati več iz HuffPost Taste? Spremljajte nas na Twitterju, Facebooku, Pinterestu in Tumblru.


Poglej si posnetek: Mamin recept za Đuveč. Making preserved vegetables. Cooked Canned Vegetables (Maj 2022).