Novi recepti

FDA končno zagotavlja, da je uvožena hrana varna z novimi pravili

FDA končno zagotavlja, da je uvožena hrana varna z novimi pravili



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Novi standardi FDA so namenjeni preprečevanju kontaminacije hrane z uvoženega blaga med prevozom

FDA končno ukrepa za zagotovitev varne porabe uvožene hrane.

FDA ima napovedal nove standarde za uvoženo blago, da se zagotovi, da ni okuženo.

Zakon o posodobitvi varnosti hrane bo preprečil, da bi bilo uvoženo blago med prevozom okuženo z bakterijami ali drugimi nesanitarnimi onesnaževalci. Pred tem smo poročali, da je FDA ne pregleda 98 odstotkov uvoženih živilskih izdelkov, zato je to korak v pravo smer.

"Potrošniki si zaslužijo varno oskrbo s hrano, to zadnje pravilo pa bo pomagalo zagotoviti, da bodo vsi tisti, ki sodelujejo v kontinuumu od kmetije do vilice, naredili vse, da bodo živila, ki prispejo v naše trgovine, varna za uživanje," so sporočili iz FDA. namestnik komisarja za hrano in veterinarstvo Michael Taylor je dejal v izjavi.

Novo pravilo velja za vsa motorna ali železniška vozila, pošiljatelje, nakladalce in prevoznike, ki prevažajo hrano, uvoženo z motornimi ali železniškimi vozili.

Prvih nekaj pravil, ki so bili del novega zakona o posodobitvi varnosti hrane, je bilo osredotočenih na prostore za predelavo in skladiščenje hrane. Zadnja pravila, sprejeta ta teden, so namenjena zaščiti hrane pred namernim ponarejanjem. Namen celotnega dejanja je ustaviti izbruhe bolezni, ki se prenašajo s hrano, namesto da bi se spopadli s posledicami, ki nastanejo zaradi težave.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njen proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvajati več mesnih brezlog.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri imitaciji govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira. prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne bi mogli prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je nemogoča hrana omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno prinesla več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za zaščito javnega zdravja, tako da zagotovi, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zaprle za 0,9%, na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje med prodajalci na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih je mogoče po znižanju cene poplačati s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njegov proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvesti več mesnih peciv brez mesa.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri posnemanju govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira pri prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne morejo prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je nemogoča hrana omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno povzročila več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za zaščito javnega zdravja, tako da zagotovi, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zvišale za 0,9% na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje med prodajalci na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih je mogoče po znižanju cene poplačati s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njen proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvajati več mesnih brezlog.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri posnemanju govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira pri prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne bi mogli prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je nemogoča hrana omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno povzročila več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za varovanje javnega zdravja z zagotavljanjem, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zvišale za 0,9% na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje pri prodajalcih na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih bodo po padcu cene lahko poplačali s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njen proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvajati več mesnih brezlog.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri posnemanju govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira pri prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne bi mogli prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je nemogoča hrana omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno povzročila več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za varovanje javnega zdravja z zagotavljanjem, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zaprle za 0,9%, na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje pri prodajalcih na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih bodo po padcu cene lahko poplačali s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njegov proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvesti več mesnih peciv brez mesa.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri imitaciji govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira. prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne bi mogli prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je nemogoča hrana omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno prinesla več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za zaščito javnega zdravja, tako da zagotovi, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zaprle za 0,9%, na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje med prodajalci na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih je mogoče po znižanju cene poplačati s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njen proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvajati več mesnih brezlog.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri posnemanju govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira pri prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne bi mogli prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je nemogoča hrana omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno povzročila več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za zaščito javnega zdravja, tako da zagotovi, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zaprle za 0,9%, na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje pri prodajalcih na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih bodo po padcu cene lahko poplačali s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police trgovin z živili v ZDA, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njegov proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvesti več mesnih peciv brez mesa.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri posnemanju govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira pri prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne morejo prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je Impossible Foods omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno prinesla več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za zaščito javnega zdravja, tako da zagotovi, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zaprle za 0,9%, na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje med prodajalci na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih je mogoče po znižanju cene poplačati s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njen proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvajati več mesnih brezlog.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri posnemanju govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira pri prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne morejo prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je Impossible Foods omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno povzročila več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Dodatna varnost v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano FDA. "Ker ti novi izdelki in viri sestavin prihajajo na trg, je FDA odgovorna za zagotovitev ustreznega regulativnega nadzora za zaščito javnega zdravja, tako da zagotovi, da so ta nova živila in sestavine živil varne."

Eden od znakov razcveta pire brez mesa je stratosferski dvig cene delnic družbe Beyond Meat. Delnice družbe El Segundo so od prvega maja skočile za več kot 700%, v sredo pa so se zaprle za 0,9%, na 196,51 USD.

Ta hiter skok je vzbudil veliko zanimanje pri prodajalcih na kratke razdalje, ki si izposojajo delnice ob stavi, da jih bodo po padcu cene lahko poplačali s cenejšimi delnicami. Po podatkih podjetja za finančno analitiko S3 Partners so si skoraj 45% delnic družbe Beyond Meat, ki so bile 30. julija v rokah javnih vlagateljev, izposojene za kratko prodajo. Ker se ponudba delnic zmanjšuje, je delnica postala najdražja kratka stava.

Vaš vodnik po naši novi gospodarski realnosti.

Pridobite naše brezplačne poslovne novice za vpoglede in nasvete, kako se obvladati.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Nemogoče Burger bi lahko prodali v trgovinah, potem ko FDA odobri barvanje

Impossible Burger, ki je bil doslej na voljo le v restavracijah, bi se končno lahko prebil na police ameriških trgovin z živili, s čimer bi glavni tekmec Beyond Meat Inc. postal nov konkurent v maloprodaji. Njegov proizvajalec je v sredo tudi objavil, da namerava z novim sodelovanjem proizvesti več mesnih peciv brez mesa.

Kot odgovor na peticijo, ki jo je vložil Impossible Foods, proizvajalec istoimenskega burgerja v Silicijevi dolini, je ameriška uprava za hrano in zdravila spremenila svoja pravila, tako da je uporaba sojinega leghemoglobina varna kot barvni dodatek pri posnemanju govejega mesa, s čimer je odpravljena ključna ovira pri prizadevanje podjetja za prodajo surovin v trgovinah z živili.

Sprememba pravila velja 4. septembra, čeprav imajo pobudniki še vedno možnost vložiti ugovore.

Ločeno je družba dejala, da je podpisala dogovor z globalno proizvajalko hrane OSI Group za širitev proizvodnje. OSI bo s tem mesecem začel izdelovati Impossible Burger in kratkoročne zmogljivosti dodal Impossibleovi lastni tovarni v Oaklandu.

"OSI je že namestil opremo za izdelavo nemogočega burgerja, vsak teden pa bomo začeli videti nove zmogljivosti," je v izjavi povedala višja podpredsednica podjetja Impossible za produkte in operacije Sheetal Shah.

Napoved o proizvodnji pride po večmesečnem pomanjkanju priljubljenega nadomestka govejega mesa na osnovi soje. Impossible Foods se je pred kratkim julija premaknil v tri osemurne izmene iz dveh 12 ur.

Sojin leghemoglobin ali "hem" je sestavina, ki daje nemogočemu burgerju bistven okus po mesu skupaj z rdečim odtenkom. Uradno pa ni bil odobren kot varen barvni dodatek, kar pomeni, da ga trgovci na drobno ne bi mogli prodati surovega, kot lahko surovega izven mesa.

To je pomenilo, da je Impossible Foods omejena na prodajo v restavracijah. Na voljo je v velikih restavracijskih verigah Red Robin in White Castle, podpisala pa je pogodbo, ki jo bodo do konca leta prodali v vseh 7300 Burger Kings po vsej državi.

"Smo sredi revolucije v živilski tehnologiji, ki bo v naslednjih 10 letih verjetno povzročila več inovacij v proizvodnji hrane in sestavin, kot jih je bilo v zadnjih pol stoletja," je dejal Dennis Keefe, direktor Urada za prehrano Additive Safety in the FDA's Center for Food Safety and Applied Nutrition. “As these new products and ingredient sources come to the market, the FDA has a responsibility to provide the appropriate regulatory oversight to protect public health by ensuring that these new foods and food ingredients are safe.”

One indication of the boom in meat-free patties is the stratospheric rise in the stock price of Beyond Meat. Shares of the El Segundo company have jumped more than 700% since their May 1 debut, and closed up 0.9% to $196.51 on Wednesday.

That precipitous jump has generated intense interest among short sellers, who borrow shares on the bet that they can be paid back with cheaper shares after the price plunges. Almost 45% of the Beyond Meat shares that were in the hands of public investors as of July 30 were borrowed for short selling, according to data from financial analytics firm S3 Partners. As supply of the shares dwindles, it’s made the stock the most expensive short bet.

Your guide to our new economic reality.

Get our free business newsletter for insights and tips for getting by.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Impossible Burger could be sold in stores after FDA approves coloring

The Impossible Burger, so far only available at restaurants, could finally be making its way to U.S. grocery store shelves, giving chief rival Beyond Meat Inc. a new competitor inside retail. Its maker also announced on Wednesday plans to produce more of the meat-free patties through a new collaboration.

In response to a petition submitted by Impossible Foods, the Silicon Valley maker of the eponymous burger, the U.S. Food and Drug Administration has amended its rules to call the use of soy leghemoglobin safe as a color additive in imitation beef, clearing a key hurdle in the company’s push to sell raw product inside grocery stores.

The rule change is effective Sept. 4, though petitioners still have a chance to file objections.

Separately, the company said it had signed a deal with global food producer OSI Group to expand production. OSI will begin making the Impossible Burger starting this month, adding short-term capacity to Impossible’s own Oakland factory.

“OSI has already installed equipment to make the Impossible Burger, and we’ll start seeing new capacity every week,” Impossible’s senior vice president of product and operations, Sheetal Shah, said in the statement.

The production announcement comes after a months-long shortage of the popular soy-based beef replacement. Impossible Foods recently moved to three eight-hour shifts from two 12-hour shifts in July.

Soy leghemoglobin, or “heme,” is the ingredient that gives the Impossible Burger its essential meat-like flavor, along with a red hue. But it hadn’t been formally approved as a safe color additive, meaning retailers couldn’t sell it raw as they can raw Beyond Meat patties.

That meant Impossible Foods has been limited to selling inside restaurants. It’s offered at large restaurant chains Red Robin and White Castle, and it has signed a deal to be sold in all 7,300 Burger Kings nationwide by the end of the year.

“We are in the midst of a revolution in food technology that in the next 10 years will likely lead to more innovations in food and ingredient production than there have been in the past half century,” said Dennis Keefe, director of the Office of Food Additive Safety in the FDA’s Center for Food Safety and Applied Nutrition. “As these new products and ingredient sources come to the market, the FDA has a responsibility to provide the appropriate regulatory oversight to protect public health by ensuring that these new foods and food ingredients are safe.”

One indication of the boom in meat-free patties is the stratospheric rise in the stock price of Beyond Meat. Shares of the El Segundo company have jumped more than 700% since their May 1 debut, and closed up 0.9% to $196.51 on Wednesday.

That precipitous jump has generated intense interest among short sellers, who borrow shares on the bet that they can be paid back with cheaper shares after the price plunges. Almost 45% of the Beyond Meat shares that were in the hands of public investors as of July 30 were borrowed for short selling, according to data from financial analytics firm S3 Partners. As supply of the shares dwindles, it’s made the stock the most expensive short bet.

Your guide to our new economic reality.

Get our free business newsletter for insights and tips for getting by.

Občasno lahko od Los Angeles Timesa prejmete promocijsko vsebino.


Poglej si posnetek: LITOMĚŘICKO: Farmářské trhy + anketa biopotraviny (Avgust 2022).